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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《春秋小食肆》30-40(第9/14页)
握地说。
满未楹也觉得事情极大概率会是这个走向。有时候当某个人或某件坚持的事变成沉没成本时,大多数人做不到及时放弃,只是一再蹉跎也只是浪费时间罢了。
“嬷嬷可别说的这么坚决,”一直在旁偷听的那几名司稽其中一人突然扬声道,“我们府尹可不会让他俩轻易溜走。”
满未楹看去。
作者有话说:
无
第37章 腌白菘 输赢但凭小
云梦城现任府尹名甘霖, 乃是宣姬和姜姬陪嫁的一位女官,跟随公子汲和王姬们一起逃回云梦城,待事情平定后, 在王姬们的举荐下任命府尹,深受三人信任。
甘霖为人严谨威严, 轻易不肯动刑法,但也不会放过任何一个偷奸耍滑之人, 总能为他们找到合适的去处。云梦城外大量已经被开垦出来的荒地算是佐证之一。
刚上任时因为女性身份饱受质疑, 但是在她任下云梦城经济一片欣欣向荣,和多个城池建立良好互通关系,犯罪率降低, 为云梦城带来大量税收和粮草练兵储备,有得王族成员支持,这些质疑声后面都逐渐消失。
但是乐大这种人, 总会把别人的仁慈宽和当做软弱,更会轻视。
“事情既然闹到官府, 那可就别想轻拿轻放了。”说话那人呲溜一声吸进一大口葱油面, 还不太美观的吧唧了两下嘴,引得旁边几人翻了个白眼。
“甘大人只怕会觉得可恨,任那贼人怎么辩驳,都赖不掉生而不养的事实。”刘嬷嬷说。
在没有明确细分律法的古代, 如何断案很看执法部门的私人判断。
满未楹吃栗子吃得口干舌燥,猛灌几口水。
这些事听过也就是听过了, 到底与她无关,她也爱莫能助。
第二日,摊子上食客便像是信鸽一般带来了最新的消息,府尹强令乐大拿出七十贯圜钱, 供城外娘子治病和母女二人日后开销;而乐大拿了纸断绝关系的文书,甩开两个包袱。
据说堂上,乐大和罗芸妙两口子见都要掏这么多钱,脸色当即就变了,嘴里还鼓鼓囊囊地说着不如认回来,嫁出去了还能换一笔聘礼。
府尹甘霖沉了脸色,让他们若是不愿意掏钱,那便出城开荒两年,以劳力换圜钱,不得减期。
他二人这才不得不回去凑钱,房契还压在了官府,交钱才能拿房契。
听他们闲聊时,满未楹正在家中腌酸菜。
内陆城市腌酸菜算是过冬基本储备,有些地方腌酸菜会用雪菜等等长茎菜,但在云梦城,用的大多还是白菘。
满未楹和温元容将白菘切成细丝,足足切了三四十颗,堆在备菜台上颇为壮观。不是她俩不能切了,而是家里罐子要不够用了。
白菘不用提前洗,无生水的情况下更同意发酵,要是有泥土等物,直接擦去变好。
腌白菘要“杀”一遍水,这说的便是用盐腌,把白菘中的水分挤出来的过程。
用盐把每一根细丝都抓一遍,静置在盆中,肉眼可见盆下方逐渐析出水来,逐渐淹过最下方的白菘。
等到再也杀不出水来,这时便可以把白菘捞出,挤干每一寸水分,而后便可以一层一层码进擦干净、没有一丝生水的陶罐中,每一层都要压紧实,不要留缝隙。接着把刚才杀出的菜水再倒进码好的白菘中,没过白菘。密封好罐口,放进地窖中,等半个月,酸香脆嫩的白菘便腌好了。若是喜爱吃辣吃甜的,还可以在杀完水之后调一碗料汁,倒进陶罐中一起腌。
用杀出来的水复泡白菘,也是满未楹研究出来,发现可以让酸菜变得金黄而不发黑的小窍门,等腌好后,连这水都是酸酸甜甜的。
“小娘子给我来六个肉包子、一碗阳春面!”一个食客来到窗前点餐,看见满未楹面前堆满的白菘,“小娘子在做腌白菘么?这东西等到冬天,配米粥可好吃了。”
满未楹擦了擦手给他夹包子,粲然一笑:“您等好吧,过半个月我就用这腌白菘包别的花样包子给您吃。”
白菘腌好后,便可以和猪肉一起做成酸菜猪肉饺子又或者酸菜猪肉包子。
这两日鲜肉包子卖得可好了,每天都得提前捏上一两百个蒸第一轮,她还找老篾匠加做了许多蒸笼。
如果泡泡小馄饨是小孩们的最爱,那鲜肉包子就是大人们的首选,甚至有隐隐超过油条之势。有白面还有肉还热腾腾的,谁不想在早上吃上一口方便又热乎的呢?
多腌一些才能供应她铺子的消耗。
这边满未楹上餐,后面温元容用力按着白菘,正努力压实、忙得热火朝天的时候,只听得定挽桥对岸又是传来锣鼓喧天的喧哗声。
连小摊上的食客都纷纷停下筷子,站起身来张望着。
钱金玉从铺子里走出,怀里照常抱着她的娇娇女,她右手举着把绸扇,微微挡住日光,看不清对面发生了什么,便从铺里喊出了一个小厮,让他去对面打听下。
钱金玉跟着走了几步来到定挽桥下,只是略微张望,没看到个影子,刚扭头回来,便看见停在满未楹家墙角侧门下,那架豪华琉璃车。
有趣。钱金玉眯了眯眼。
早上她便听到小满娘子高声说了句:把车停侧门去,往这一拦我还怎么做生意?那贵人的仆从倒也乖觉。
这云梦城里,能用得起这等良驹豪车的,不是城西那一片,便只有山上了。
这人来得也并不勤,约莫六七天才会来一次。
钱金玉素喜好颜色,只恨自己怎么没多见上几回。
不过她运气好,心想事成,想什么就来什么。
只是往回走,便看见那人怀里抱着两只乱动不止的小狗,正和小满娘子并肩站在半开的大门口,大黑狗伯奇乖巧蹲在二人脚边。
月白色裙衫的少女今日梳着双环髻,点缀珠花,仰头和身侧黑衣长袍男人说着什么,钱金玉一直想看的男人低着头,长久不见光才晒的出来的瓷白脸注视着她,认真倾听。
两人之间隔着几拳距离,中间还塞了一只大黑狗,是一个让人说不出错的安全距离,好似没那么亲近,但又无端温馨。
满未楹说的便是这桩八卦事,“我看方向好似是还是乐家,只是不知怎的又闹起来了,还以为府尹已经结案了呢。”
“薄情之人不可留,钱财又易滋生妄想。”王诩闻言,面上神色没什么变化,只有满未楹差点没捕捉到的、一闪而过的鄙夷,淡淡开口,“若是能趁这个机会拿七十贯,断了关系那便断了,总比将来一铢都拿不到的好。”
“你意思是?”满未楹脑筋转了几下,联想到昨天钱金玉说出来的何娘子和南城门外郭娘子,她露出了然的神情。
必定是那郭娘子听说了何娘子母女顺利拿到圜钱的事后,心中也不愿再和乐大这种人再有首尾,于是也干脆来闹一通,拿钱走人。
陆浮这半月多回娘家看望偶感风寒的母亲,虽然老父一见他就要赶他走,但还是被他厚着脸皮翻墙进了屋里,父子俩又是大吵一架互放狠话老死不相往来。母亲倒是一如既往笑眯眯,还从老父私房钱里摸了几块金给他带走。
昨日赶回深夜才赶回云梦城,此时睡到快午时才起,并不知道钱金玉看别的男人快看迷了眼了。
揉着眼睛走到铺前时,钱金玉猛不丁和他对上,难得露出几分心虚来。
陆浮太了解钱金玉了,眯了眯眼,望了望钱金玉的来时路,一个箭步便
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