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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我在古代种田做美食》60-65(第9/15页)
蒸一刻钟。
山药玉米浓汤也煮好了。
姜南把浓汤舀出来冷着，一会吃饭的时候，温度刚好。
“大哥，你就跟姜大哥一样举一下我怎么了。”
沈安正在跟沈确撒娇打滚。
他想被举高高，本来之前氏不想的，但是今日在县上被姜大哥举一次，他心中就一直痒痒。
“小丫也要。”
他还不忘给自己的小伙伴谋福利呢。
“我不要。”
小丫害怕沈确，她甚至都没等沈确回答，她就怯生生地婉拒了。
沈确不明所以地看着蹬蹬蹬跑到厨房的小丫，又皱眉看向自己小弟。
他没搭理，今日一回来就去地里了，驴还没喂呢。
“小丫怎的进来了？”
“周婶婶。”
小丫乖乖巧巧地坐到周氏身边，摇头说沈安哥哥在跟沈大哥玩。
“大哥！”
周氏听见外头传来好大一声控诉。
她撑起身子探头去看，她小儿子在院子里干跺脚呢。
豆腐片鸡蛋肉蒸好了，姜南把锅里的热水舀出来，冷水下锅蒸玉米肉丸子。
豆腐片鸡蛋肉里的鸡蛋被蒸熟，蛋白盖住下面的肉，淡香却浓，透出的肉粒，半遮半掩，更让人好奇心倍增。
姜南把葱花撒上去，热油，浇热油，葱花爆香，勾得人食欲大增。
玉米肉丸子蒸好，姜南把腌菜夹出来，端上桌，开始吃晚食。
“哇，好多好吃的啊。”
沈安最高兴了，他和小丫一人占据了姜南的一边，把沈确挤到一旁。
本来以往姜南坐在一角，身边是小丫，另一方就是坐的沈确，但今天做的是沈安。
姜南不觉得有什么，先前沈确没回来时，小安就经常坐自己身边。
倒是把对面的周氏给愁的。
小安怎么这般没有眼力啊，他坐在他嫂子身边做甚啊，没瞧见他大哥看了他好几眼嘛。
她真是没眼看。
自家两个儿子，一个是蛮力大木头，另一个是没眼力小鬼头。
嗯～这豆腐片鸡蛋肉怎的这么好吃。
又滑又嫩，入口即化，味道虽清淡，实在下饭。
周氏也学着沈安的样子，用勺子舀两勺到碗中，拌着饭，再吃。
嗯，果真很下饭。
其他人显然更喜欢肉丸子。
沈安很喜欢玉蜀黍的味道，加在肉馅中，蒸熟之后，一咬，它本身的味道并未消失，调完味，裹上肉香，植物清香刚好中和容易让人发腻的味道。
山药玉米浓汤也是解腻的好吃食。
姜南喝一口，带点甜味，因为她加了□□糖，很浓稠，口感很绵密，磨砂的触感在嘴里跳动。
姜南还蛮喜欢的。
紫苏饮可以用玉米浓汤代替，正好是应季食物。
姜南一会准备先熬制好，装好在冷水桶，明日带去县上。
沈家小院的晚食吃得差不多了，院门被人敲响。
“阿娘！”
一家人都坐在外面歇凉，听见声音，跑得最快的就是沈安，开了门，追逐沈安的小丫一眼瞧见自家阿娘站在外头。
她的眼眶一下子就红了，声音都带着哭腔。
“丫丫。”
李二娘也难消忍住哭意，酸涩的泪滑过脸颊。
“李婶子。”
“李妹妹。”
姜南和周氏都站起来，赶紧把人喊进院子。
沈安听话地去给李二娘倒了碗水。
“多谢姜小哥。”
“婶子，不用谢。”
李二娘喝一口水，干涩的唇也水润不少，连着喉咙的涩意都清润许多。
“婶子可好？”
距离李二娘离开已经快要一月了。
“好，好。”李二娘一抹眼泪，心中却是无比地开怀。
这一月她在家中过的日子，才算是人过的。
她在家中因是女儿，被父母不喜，出嫁又因为她生了女儿，被公婆不喜。
她母亲总是说，都怪她不争气，若是能给何大生个儿子，她婆婆和相公又怎会怠慢她。
从未有人教过她反抗，除了眼前这个比她小上许多的小辈。
这是她第一次没有被责备，她是个女人。
姜南感受到李二娘脸上放松的笑容，她衷心地为人感到高兴。
李二娘这一月努力地跟人周旋，就是为了和离。
何大和他娘刚开始还不愿意，找来一些乱七八糟的人，还说她是疯病，临到最后，他们的举动倒是帮了她。
姜南不愿意打扰母女俩亲热。
李二娘从怀中掏出三百文银钱递给姜南，寒暄一阵，她才带着小丫离开。
夜里，姜南难得失眠，以往她身边都有小丫，软乎乎地抱着她，每次都弄得她心里软软的。
第二日出摊的时候，小安的情绪难得低落。
一直到镇上，沈安话都变少了。
“诶，你们听说了嘛，曾员外近日高价收虎皮，六十贯呢。”
“真的！”
“我还能骗你，曾府的人都来寻摸好几日。”
沈确在摊子前给客人夹锅贴，蓬子后头的声音并不小，好多食客都议论地热火朝天。
他神色一黯，暗自想到，六十贯。
第64章 蜀黍鲜肉锅贴
“一碗酸辣粉。”
“好, 马上就来。”姜南手上都忙出花了，后头的沈确收碗擦桌一气呵成，他端起姜南做好的粉, 再送到食客桌上。
“姜娘子今日没有狼牙土豆吗？”
摊前说话的是位老主顾，他今日不想吃粉，他就想买个小吃。
哪知道想了一晚上的狼牙土豆今日竟没有。
“大叔, 今日不做狼牙土豆, 蜀黍鲜肉锅贴, 您可要来一份？”
方才沈确端的是点单的最后一份酸辣粉, 她现在也空出手来煎锅贴。
姜南用自制的毛刷，从四方桌前的油碗中沾油，她把油刷到平时用来炸狼牙土豆的凹底锅中。
蜀黍鲜肉锅贴是今日清晨, 她特意起来包的, 新鲜的嘞。
摊前的食客好奇地问道：“蜀黍，可是玉蜀黍？”
先前姜娘子的摊子上做过煎饺，味道十分的美味。
锅巴脆皮和软皮口感分层，淋点醋汁和辣子, 一咬，里头的肉馅还流油呢。
他瞥一眼锅贴, 没有封口, 姜娘子说是鲜肉, 还当真是鲜肉。
“正是, 也当是吃个新鲜。”
姜南并未隐瞒, 这东西好做, 她也是卖个新鲜, 抢个先机。
再有就是她调的味道不差, 而且她在山上找到可以做成调料的食材, 自制了不少佐料。
“锅贴怎的卖啊？”
那大叔是个和善的，他喜欢姜南摊子上吃食。
不然的话，他听到没有自己想要的东西，他只会扭头就走。
“大叔，五文银十一个。”
大叔看一眼一个锅贴的大小，五文银十一个，价格算公道，里头的肉馅也是清晰可见的
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