您现在阅读的是
星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我在古代种田做美食》45-50(第6/14页)
的红烧肉就做好。
掺水洗锅，放入笼屉，盘子，整根茄子洗干净，表面刷油，上锅蒸一刻钟左右。
一刻钟后，蒸软的茄子用筷子从中间往两端摊开。
软香的茄子瓤还冒着热气，趁着热，铺上备好的蒜蓉，撒上葱花。
最后起锅烧油，淋入热油，冒香的蒜蓉茄子，时刻吸引着姜南的视线。
晚食做好，全都端到堂屋。
红烧肉，苕皮卷，蒜蓉茄子，和一个青菜汤。
“今日的晚食好香。”
周氏洗完手，舀好米饭端上桌，一进屋就闻到满屋子的喷香。
今日做的几乎都是重口味的，飘散出来的味道自然也比清淡口的要香得多。
“这是红烧肉，快尝尝。”
红烧肉带一点点的甜口，姜南炖得久，比较软烂。
周氏入嘴的肉块，很容易就被咬断，嘴里香气四溢，就像是炎炎夏日，辛苦劳作之后，喝到的甜水一般甘香。
肥瘦相间的五花肉，口感十足，层次丰富，每一口都是极致的享受，咽下一口，还不停地分泌着口水。
沈安已经完全被红烧肉迷住，一口红烧肉，再来一口软香的苕皮卷。
苕皮卷刷了香辣酱汁，味道更是不必说，层层卷起让它香味更分明，葱花的点缀必不可少，就像是留白失衡的画作，破了型，反倒更加均衡。
沈安一口就吃掉一块苕皮卷，嘴里满满的香辣味，咬破薄苕皮卷，咸口味被冲淡，里头裹着的芦菔丁，被腌制过的，香脆甜口，配着苕皮卷，最合适。
姜南先来了一口苕皮卷，虽然无法跟烤苕皮相比，但是味道也还不错，香辣苕皮裹着芦菔丁，她的平替烧烤。
再来一口蒜蓉茄子。
白嫩的茄子瓤覆盖着红里透黄的蒜蓉酱，热腾腾的清香四溢，蒸煮过后的茄子，能让蒜蓉的味道浸透在里面，恰到好处的咸鲜微辣，入口是细嫩晶莹的软瓤裹着蒜泥的辣香，配着一口白米饭，简直是美极了。
这一顿饭吃得全家美。
姜南做饭一向适量，桌上的都光盘了。
碗筷都是沈安收拾的，周氏和姜南惬意地坐在院子里乘凉，听着落日鸟鸣，微风轻拂，晒了一天的暑热之气也慢慢消散。
姜南一家吃晚食吃得早，现在还能瞧见邻家几户人家的炊烟。
而她已经洗漱好，坐在院里，让晚风吹散热气，等到天色暗下来，一家人也准备休息了。
翌日，姜南装好红薯粉，各色食材调料，早起就往县上去。
她也摸到一点卖酸辣粉的时辰，晨起吃得没有临午时多。县里午时下工的人比码头多，有的人会更舍得地花几文钱来一碗热汤面，酸辣粉的汤就着馍馍，味道更好。
姜南摆好摊，开始炸狼牙土豆，拌凉皮。
一片祥和，送走食客，姜南刚把银钱放入竹筒，摊前忽然猛冲一人。
撞击的她摊子一晃。
“慢着些，小心伤着”
姜南稳住摊子，不悦地抬头，今日不是集市日，好在她摊子两边的大叔身子没来，这一撞，她都被油锅边缘烫到。
对面的人，放佛没有想到姜南语气敢这么强硬。
“望着我作甚，可是要买东西！。”
街道上已然有人被摊前的闹声所吸引，其中不乏有来姜南摊子上买东西的食客，他们都奇怪地看着想要闹事的人。
姜南收了银子，本来高高兴兴的，这人忽然撞上来，眼生，她第一次也就没怪人，好心提醒，哪知道这人直愣愣看着她，神色间好像很不悦。
姜南还没怪人呢，做出一副她欠他银两的模样，她心中还不高兴呢。
她之前就看见这人，往摊子上看了好几次，一直等到她摊子前的客人走了之后才过来，一路猛冲，没有放慢速度，撞得四方桌晃了好几下。
“你竟敢这样跟我说话，你知道我是谁吗！”
姜南无所谓地收拾着自己摊子，听着这老土的发言，难得被噎住。
不想搭理。
“姜南，我跟你说呢！”
“啊！！”
一声惊叫，吓得姜南一哆嗦，抬头就看见她二哥把人给揍到地上。
第48章 烫面红糖饼
地上的人还在哀嚎, 不过姜昭打人是有分寸的，先是揪着人的衣领，把人往外拖, 特意把人拖着离姜南的摊子远些，才开始揍人。
沈安也被这突如其来的变故吓得心一紧，他忙上前, 跟在姜南身边, 声音小小的, 神色也有些害怕, 他小心翼翼地问道：“嫂子，二哥这是怎么了，怎么跟人打起来了？”
姜南看一眼那边两人的状况, 她很想说, 你确定是二哥跟人打起来，而不是他单方面揍人。
“姜昭，你敢打我！”
“打你就打你，还有什么敢不敢。”
砰的, 又是一拳到肉，倒在地上那人头都被打偏了一瞬。
周围已经有不少人小声惊呼。
“小安, 去篷子里, 别出来。”
“可是, 嫂子, 我……”
“快去。”
还好不是集市日, 游街走巷的摊贩少, 行人也不多, 不然还没这宽敞的地给她二哥揍人。
沈安到了后头的篷子, 前头的两人丝毫没有在意这边的动静, 他握紧拳头，认真地看着自家的摊子。
要是嫂子一会要出去，他立刻就能跑上去，把嫂子拉住。
站着的姜南一时间都还有些回转不过来，怎么突然就打起来了。
地上那人明显是认识她的，那边嚎叫依旧。
她灵光一闪，想起来了。
这不就是她的混球大堂哥嘛。
最近怎么回事，二哥找来也就罢了，怎么连大堂哥都找来了。
她记忆中的大堂哥，在她阿爹阿娘在世时，紧贴着她们一家吸血，用阿爹做工赚来的银子，在家使唤她，美名其曰，他是书生，哪能做这些粗活。
再之后，她阿爹阿娘去世，只留一个她在家中，可那时候的“她”性子软弱，又因爹娘的逝世，变得更加的沉默寡言，二叔二婶一家对她更是多有苛责。
大堂哥也在那个时候，欠了赌债，被追债的人追上门，实在没法子才跟二叔二婶坦白，原来给他攒下的束脩，被他拿去赌钱了，从家里拿到的银子，都是为了还赌债，早就没有再去书院念书。
也就是二叔二婶，一直坚信他们家儿子有大成就。
追债的人上门之后，他们才不得不给大堂哥收拾烂摊子，追债人，他们只要银子，还不上银子，大堂哥只怕性命堪忧。
也是时候，二叔二婶一家就把主意打到姜南的身上。
家中攒下来的银钱，不够还，姜南刚巧及笄，他们就想着把姜南嫁出去，捞得她的彩礼。
当初二叔二婶打听到一家日子过得稍富的鳏夫，在说亲，彩礼也给得丰厚，他们就起了歪心思。
可谁能知道，一向任人拿捏的姜南知晓这个消息后，竟敢以命相逼，闹得村中都知晓，他们哪还敢逼迫姜南，也是这个时候，沈家在给沈确相看娘子。
姜南性子弱，赵春娘觉着好拿捏，这样等她婆母百年之后，掌家大权到她手里，沈确赚来的银子不得交到她手中，若是沈确自己相看中的女
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【新域名，n.xingzuoxs.com 请重新收藏。星座小说为你分享更多更好看的小说】