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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我在古代种田做美食》45-50(第4/14页)
碟买下些许。
不过尝一口, 味道不如闻到的香, 她就歇了心思, 干脆让小碟指路, 来到姜南的小摊子。
果真如表哥所说, 姜姑娘的小摊子来得晚了，拥挤得很。
未等她到达摊子，远远就听见姜姑娘清丽的吆喝声传出。
“酸辣粉，酸辣香口的酸辣粉。”
“请稍等，您的一份酸辣粉好了，请慢用。”
“再来一份酸辣粉。”
“这里也来一份，我要带走，我自己带了碗。”
尹轻鸿站在外围，躲在阴凉处，拿着团扇轻扇，她好奇酸辣粉是何物，好吃到自己带碗也要吃。
她站定身形，不露痕迹地探了探头，刚好有一个买完的粉中年大叔走出来。
他手上端着一碗热气腾腾的酸辣粉。
大叔就是这条街巷的人，他家离姜南的小摊也不远，就在尹轻鸿歇凉的小铺子。
他家是卖书生郎所用之物的，店面干净整洁，铺子门口摆一张长凳，他端着东西，满脸笑容地坐上去。
大叔坐下，尹轻鸿也看清楚他碗里的东西。
没有搅拌过的酸辣粉，上头放着整齐的菜码，油炸过的豆子，仔细看去，还能看见起落的酥壳，再往一边看去，切成碎丁的豆角子，白色丁块的芦菔，绕着圈看完，大叔这碗酸辣粉还加了肉沫，两片绿叶子菜缀到碗沿，鲜香透辣的味道，顺着大叔搅拌的动作，被顺风吹到这边。
那一点点的香辣子味道拂过她的鼻底，好不诱人。
大叔嗦粉的动作十分熟练，一口气往里吸，进不了嘴的，就咬断，再加几颗酥脆炸豆子，咔嚓咔嚓的响声和噜噜的嚼粉声，看着就让人食欲大增。
尹轻鸿心里着急，特别是大叔在一旁吃得香，她闻着味道，少见的失礼，抬手用团扇遮住面颊，神色未改地咽口水。
等了一会，姜南摊前的客人终于变少了。
她脸上浮出急色，跟着的小碟，一时未察觉自己小姐的急切，看人往摊子走，她才反应过来，连忙跟上去。
姜南正在收拾第一波忙完的残局。
淀粉糊滴的锅边都是，桌子上也是不小心掉落的调料，她用没有沾多少淀粉的糊的手，拿着擦布把锅和桌子擦干净。
一抬头就看见站在摊前的尹轻鸿和小蝶。
“姜姑娘。”尹轻鸿同样地回应一声。
姜南还想问他们怎么到自己摊子来，她抬眸就看见尹轻鸿好奇地看着煮酸辣粉的锅。
她笑道：“尹小姐可是来吃东西的？”
尹轻鸿心中本还纠结，她往常来集市，看上眼的东西，只需要一个眼神，身边的小丫鬟自然会上前给她买来。
偏偏这时候小碟落在她身后，见姜南问起，她矜持地点了点头。
正好小蓬子里有一桌客人吃完离开。
“我现在给尹小姐做一份。”
姜南想着尹小姐应当不会在自己的摊子上吃，不过损失一个碗获得一个稳定的回头客，那也是极好的。
更别说这个回头客，不缺银子。
尹轻鸿看着姜南用木漏勺舀起淀粉糊，用手轻拍，她立马就看见顺着木勺孔向下形成的白色流水柱。
“吃食竟还能这样做！”
尹轻鸿从未想过，这粉竟是这般出来的。
姜南只是笑，她估摸着时间，用木瓢挡一下，又才让拿开，继续漏粉。
“为何要这样漏两次？”
尹轻鸿充满好奇。
这是她第一次完整地见到一道吃食是如何做出来的。
因着她的身份，又加之寻来的厨子大多为男子，她从未想过可以去亲自看着吃食是如何做的，再有就是她娘也不会让她去的。
不过姜姑娘的小摊就不用在意这些了。
“只漏一次，粉太长，食客吃的时候，不好咬断，这样一挡，粉就断开，正好适合入口的长度。”
尹轻鸿好似被打开好奇的匣子，每一步都要问问。
姜南感受到来自吃货的询问，她还以为尹小姐是冷艳贵小姐，毕竟当时在尹府的时候，尹小姐想留她在府中做专厨时，气场是很足的。
现在看来，尹小姐是一个单纯好奇的吃货贵小姐。
“尹小姐吃得了辣子吗？”
终于在尹轻鸿停下的追问中，姜南得到口子问人的口味。
“吃得了，吃得了。”
尹府寻常的膳食，偏清淡一些，辣味的吃食很少吃，现下有机会，她自然是要尝试尝试。
姜南调好料，菜码全都给人添上，她没敢给人加太多辣子，舀了小半勺。
“尹小姐，酸辣粉做好了，碗有些烫，我让小碟姐姐给你端着，小摊窄小，只怕不好招待尹小姐，还得让尹小姐多行些路，回府再享用。”
尹轻鸿正满心满眼地看着做好的酸辣粉，酸辣喷香的味道直往她鼻子里钻，碗里的小料放得足，她现在就好想吃。
“小姐，我来端，您先坐着马车回府去。”
“不用，这后头不就有……”
“表妹？”
“表少爷安。”
尹轻鸿听见声音，侧头一看。
不正是她表哥嘛。
“不用这般麻烦，姜姑娘的小蓬后头不正好空出来一张桌子嘛，我就在那里用就好。”
姜南见人坚持，她把粉给人端到桌上，小蓬子下的桌子，遮了阳，桌面也是收拾得干干净净的。
除了不符合贵小姐的身份，其余的并无什么不好。
陆俊文望着他表妹挑起一撮裹满汤汁的番薯粉，再看一眼表妹脸上带着炫耀的满足，他立声喊道：“姜娘子，给我来两碗酸辣粉。”
“哼～咳咳咳～”
“小姐，慢着些。”
沈安及时地送上一杯紫苏饮，尹轻鸿立马喝一口，喉间的辛辣被压下许多。
她不就是比表哥先尝到新吃食，她表哥就准备用饭量打败自己。
她没好气哼一声，这酸辣粉实在是顺滑，一时不察，顺着喉咙就往里滑，裹着汤辣子的粉到喉口，一下就给呛住了。
姜南自然没有察觉到两兄妹间的较量，她专心给人做酸辣粉。
不多时，两碗酸辣粉做好，给陆俊文也端上桌。
陆俊文心满意足地吃着粉，味道果真是极好。
不过一刻钟，姜南的摊子又热闹起来。
新食客被味道吸引，小蓬子没有空桌，就这么端着碗找着街边铺子的空位，就能愉快地用餐。
老主顾不想在这里吃的，他们都自己带了碗，离家不远的，用了一份，又来买第二份。
因为售卖酸辣粉的原因，姜南收摊的时间比往常晚了些。
她收拾好板车，先去肉铺买了肉，添了食材，她跟沈安才启程回家。
“小南，今日怎么这么晚才归家？”
因为前一次姜南和沈安晚了时辰回家，周氏害怕发生那次的事情，今日过了时辰还没见俩孩子回来，心中不免担忧。
她都准备出门去寻寻，关着的院门就被敲响。
她开了门，外面正是推着车的小南和小安。
“今日酸辣粉卖得好，刚开始那会，人不多，快到午时，来吃的人变多了，卖完了才回来的。”
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