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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我在古代种田做美食》40-45(第6/15页)
周氏刚给鸡鸭喂完食儿,姜南也炒完最后一个菜。
院子里响起鸟鸣声,时辰刚好是吃晚食的点。
姜南竹筒饭端到桌上,南瓜饼和炒菜也一起。
“阿娘,小安,吃饭了。”
周氏从后院子回来,洗完手就听见人喊。
沈安则是刚看完他的艾草皂。
姜南起身把昨日腌制的胡瓜端出来。
正好可以吃了。
“小南这就是昨日腌的胡瓜。”
“是,一日就能吃,阿娘尝尝看,味道可好。”
因为竹筒饭,不是从中间开口的,而是从两端其中一端作为开口,所以桌上的三人,每人有一个勺子,可以用来舀饭用。
周氏闻着开盖后的竹筒饭香,外头天光大亮,盖子一开,趁着亮,看见里头米饭蒸煮的颗颗饱满,搅拌匀的饭中有淡黄色的玉蜀黍粒,切碎的干菇,表面还铺着一层切片肉肠,都不用低头去闻,味道就慢慢地飘上来。
要不是她嘴里还嚼着脆爽辣口的胡瓜条,她一定要舀一勺来尝尝。
不过也不用等她尝。
“嫂子,好香,有竹子的清香,肉肠也好好吃,干菇蒸熟后也好好吃,好有嚼劲啊。”
沈安越吃越会吃了。
口感形容都比之前多了。
姜南没说话,她先吃的是南瓜饼。
那味道,方才就已经在馋了。
咬一口,油香四溢,糯米和着南瓜泥,带着一点黏丝,口感软糯,因为加了糖,所以比原味的要甜一些。
饼心的锅巴小块,看着硬,真正咬下去,整个饼都是软的。
姜南忍不住再咬了一口。
一旁的沈安见姜南吃得香,嘴里的饭咽下去,又伸手去夹南瓜饼。
甜味的吃食,自然是符合小孩子的胃口,更不说,沈安本就爱吃。
“小安,多嚼几下,南瓜饼用糯米做的,一会黏你嗓子眼,可哽人了啊。”
“好,我知道了嫂子。”
周氏本还想说两句沈安,不过饭桌上,还是算了。
一家人都吃得津津有味。
竹筒饭还剩下三两个,南瓜饼也还剩下些。
还在锅中,姜南想到适才找孙婶子借了锯,还给了南瓜,自然是要给人送一点去的。
等姜南回来,天快要完全黑下来,她到后院子把鸡鸭关进圈,打来热水洗漱,洗去一天的疲劳。
躺上床,艾草熏过的屋子,蚊虫没有在耳边嗡嗡嗡,但外面虫鸣鸟叫,萦绕在耳边。
身体的疲惫,使人很快入睡。
翌日起来的时候,姜南收拾好东西,又去厨房,拿出一个陶罐子。
这里面腌的是芦菔丁。
三四日就能吃。
昨日傍晚,一家人在院子里乘凉的时候,沈安忽然告诉自己,先前出摊的时候,赵言跟他一起玩耍时,给他了几文钱。
好像是向沈安定下家中做的新吃食。
姜南听完,哭笑不得。
沈安本来是准备昨日回家自己做的,可是因为嫂子做竹筒饭,他太好奇了,一直跟着看,他就忘记了。
吃饱喝足之后,他才想起跟人的约定。
还差点伤心的落泪,好在姜南说这次用她做的给欠着,下一次,给家里做一顿饭食,就算是还了嫂子的情。
沈安这才开心起来。
两人到达县上,姜南把摊子支好,小瓦炉用来蒸肉沫卷。
这还是昨天歇凉的时候,一家人一起做的。
今日正好拿来摊子上卖。
摊子支好,街道小巷的吆喝声也响起来。
姜南也如往常一般开始叫卖。
今日摊子上多了一个肉沫卷,好多人都被吸引过来。
新食客,还左顾右盼不敢上前来,老主顾可不管。
好不容易听见姜娘子的小摊有新吃食,耳尖的几个,哄一下围过来。
七嘴八舌地开始问价,得知肉沫卷五文一份,还是忍痛要了一份。
不过等他们打开肉沫卷之后,就觉得这五文没白花。
糯米,肉沫,还有芦菔,实打实的好食材。
更不说这味道,叶子的香叶被蒸煮进去,味道调的刚好,肉沫蒸熟之后,一点也不腥,连普通的芦菔都觉着好吃了不少。
眼看着有人买第二个,还在观望的食客,也被吸引了。
等到赵志带着赵言来到摊前,这肉沫卷,刚好还剩下三个。
赵志闻言是新吃食,大手一挥,三个都买了。
赵言得到好吃的,就拉着沈安到一边去,两个小孩子叽叽喳喳的不知道说些什么。
时不时,两人一起大笑。
赵志也没有多去管,在这块地,孩子都多,赵言也喜欢跟沈安一起玩。
不一会儿,街上的几个孩子也围到赵言和沈安身边,其中年岁小的,嘴角还挂着口水,直勾勾地看着赵言手中的肉沫卷。
吓得小赵言蹿到沈安身后躲着,生怕小孩儿跟她抢。
沈安也挡在赵言的身前,他了解赵言,还小声地对人说,快些吃,他给挡着。
等人吃完,一群孩子失去了目标,沈安就带着赵言来到自家的板车前。
“你昨日给我的银钱,我回家忘记做吃食了,不过嫂子让我带了一样东西来给你。”
“是什么啊?”
赵言一听是姜姐姐做的,言语之中都透着兴奋。
沈安把陶罐子拿出来,好在这东西不大,就是赵言两只手也能拿得稳。
“嫂子说,这是腌制的芦菔丁,还需一日就能吃了昨日我刚吃完腌胡瓜,脆脆的,辣口的,很好吃。”
等沈安说完,赵言先是小心地看了一眼还在吃东西的赵志,见没有注意她。
她从怀中小心翼翼地掏出一个白瓷的药瓶。
“这是我爷爷做的药,我师兄说,这药很好,你给我带家里的吃食,我就只能给你带这个,我爷爷和师兄都不会做吃食。”
沈安不知道这药是什么东西,但也知道药材很贵,他不敢收,一直推脱。
直到两个孩子的动静吸引了摊前的姜南。
“小言,小安,你们怎么了?”
一听姜南的声音,两人动作一顿。
姜南走过来,赵言拿着药瓶子的手往后一藏。
姜南还没问出个所以然来,摊子前就来了客人。
赵大叔走过去了,俩孩子应当不会闹矛盾的,她也就安心开始给食客做吃食。
赵志起身走过来,到达俩孩子跟前,一眼就看见了赵言手中拿着的药瓶子。
这不是他制好的金疮药吗?怎么被这丫头带出来了!
【作者有话要说】
加班,稍微晚了一点
第43章 四神排骨汤
赵言眼看着手里的东西被自家爷爷发现, 小手又往衣袖里一缩。
“言丫头,你拿的什么?”
赵志走到两个小孩面前蹲下身子,刚巧在俩孩子的前侧方, 眼神温和地跟赵言对视着,语调也是不紧不慢的。
赵言心虚,不敢跟人对视, 最后还是没能抵过自己爷爷的严肃脸, 磨蹭着把药瓶拿出来。
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