您现在阅读的是
星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》90-100(第7/13页)
末，混在滑溜的酱汁里。
酱汁的味道是复合的味道，先能够感受到的是明显的咸鲜味，像是一道用很多料堆出来的老母鸡汤的味道。接着甘草的天x味和草本的香气就慢慢出来，最后的回味里有一点芒果皮的青涩和淡淡的酒香味。脆渣的味道依旧香的霸道，有油渣的香味，是非常提味的存在。
整体吃下来的感觉，鲜、甜、香、脆、香、滑交织。
味道很复杂但是整体下来的感觉不会感到奇怪，而是一种诡异的和谐。
罗赏罕见地第一个发言：“有点意思。我注意到你使用了低温萃取和喷枪灼烧？”
罗赏说完抬头看向苏婉，苏婉点头验证了他的说法，罗赏说的非常准确。
得到苏婉的肯定之后罗赏点了点头，接着往下说着：“这通常是处理高级红肉或海鲜的技法。但你将这个方法用来拯救有缺陷的腌制肉类，这很厉害。更妙的是，你通过温度和时间控制，让腊鸭中的肌苷酸与甘草中的甘草酸、芒果中的有机酸产生了协同效应，鲜味提升了非常多倍。这是基于科学理解的创意，你果然没有让我失望。”
台下，刚回到座位上的路晓听到罗赏说的话，猛地一抬头，之后看向苏婉。
这个处理方法，跟他刚刚那道菜的有80%的相似度，路晓能够知道，苏婉能够想到这个办法来处理一定是注意到了他的处理方法，但是那20%的不一样
路晓在无人注意到的地方狠狠攥紧拳头，他不得不承认的是，苏婉那和自己不同的20%是凌驾于自己技法之上，用于了更高级的维度
这种被无形超越的感觉，让路晓心头的那些不甘心和嫉恨的滋味更为快速的增长
第96章
他灼热的眼神看向台上的苏婉。
苏婉似有所感地往台下路晓的方向望去，却是什么也没看到，有些奇怪苏婉又转身回来继续看向评委席，听着评委的点评。
此莫在说话前就注意到了路晓的眼神。
厨师们的制作现场是有在各个休息室转播的，不过评委们在休息室，看或者不看就不得而知了，毕竟不需要在厨师的录制过程中拍摄评委们的reaction。
此莫收回看向路晓的视线，深深盯着苏婉：“你从对手那‘借’了一把火，点亮了自己的灯塔。”此莫大师说到这没再接着说下去。
苏婉听出来了他的话外之音，他看出来了。
此莫大师转了话题：“这道菜好，好在哪里？好在你没有停留在‘解决问题’这一步，而是进入了一个新的语言层次，腊鸭不再是腊鸭，而是变成了墨。芒果也不再是芒果，而是一张纸？很有意思，你重新定义了它们在常规认知中的位置，这不仅需要手艺，还需要强的想象力和掌控能力，你很有胆量。”
此莫大师说着，带头鼓起掌来。
随着他的掌声落下，对苏婉一直有着好评价的美食评论家萧抑尘也开了口，他惯有的风格就是，虽然是好评，但也总爱挑刺。
这次的评价风格依旧如此，萧抑尘一脸嫌弃说着：“简直就是花花肠子！不过嘛这个‘墨汁’吃起来的味道确实是把那腊鸭的别扭劲儿给化开了，还带了点果香味和药香味，厚重但是不咸腻，有点意思你这脆渣子也香，但是！”萧抑尘强调，“你这道菜吧是给眼睛和脑子吃的！不是给肚子吃的！吃个饭还要咸明白你画的啥累不累？看不懂一问发现是随手乱画的，这点东西我吃进肚里又发现味道是回味无穷了，但是又没吃到东西，也就比赛能做做！整体来说还行吧！”
第三场比赛就这么到了最后的排位环节。
主持人上台，脸上带着笑意：“又是一场非常激烈且精彩的比赛，每个厨师的菜品做法和味道都不尽相同，这一场最有意思的是，每个人抽到的食材都不尽相同，那这种情况下我们的评委就是要按照谁能够将食材味道更好、更精彩的融合在一起这个标准，来给我们的选手们打上分数。”
“接下来的时间，让我们将目光继续聚焦于台上评委们，让他们公布选手们最终的分数及排名！”
“周慕燕！分别得到的分数是：5、5、5、5、5！满分五十，所得总分为27。”
“冯圣！分别得到的分数是：5、8、7、7、5！满分五十，所得总分为35。”
“乔盏珊！分别得到的分数是：8、7、8、8、5！满分五十，所得总分为37。”
“陈黎数！分别得到的分数是：5、7、5、5、5！满分五十，所得总分为30。”
“陈善蓉！分别得到的分数是：5、7、5、5、5！满分五十，所得总分为30。”
“林旭！分别得到的分数是：5、7、7、7、5！满分五十，所得总分为33。”
“路晓！分别得到的分数是：9、10、7、7、7！满分五十，所得总分为40。”
“苏婉！分别得到的分数是：8、9、7、8、7！满分五十，所得总分为39。”
主持人分别念出分数，随后屏幕上显现了最终的排名和总分。
姓名：路晓
得分：40
总排名：1
姓名：苏婉
得分：39
总排名：2
姓名：乔盏珊
得分：37
总排名：3
姓名：冯圣
得分：35
总排名：4
主持人念到这就停下了，面上带着些惊喜：“恭喜以上念到名字的这四位选手！能够成功进入到我们白贝壳星厨大赛的最后一场决赛！”
说到这，主持人的声音里情绪一转，带着些遗憾说着：“同时，也想要对没有念到名字的五位选手说，非常遗憾，各位止步于此，但是各位以后的路不绝于此。海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。我相信大家会在别的地方继续发光，只是暂时告别了我们白贝壳的舞台！未来还有更多的舞台，期待能够再次看到大家的身影！”
这次的告别显得更为真诚，前面两场的人都太多，决赛从一开始的24人锐减到现在这一场结束之后的四位选手。
除却像苏婉和路晓这样的纯对抗路对手之外，还是有不少选手在这一场比赛中是真的佩服一些对手、交到朋友。
争锋相对的那股子硝烟，在每一场比赛结束之后都会一下子就消失不见。
像是上班牛马和下班之后的区别。
苏婉也有些怅然若失的感觉，但是也就是一阵儿。
离开之前苏婉还和周慕燕在走廊上遇见了，两人没说话，只是朝着对方点了点头，算是打过招呼。
苏婉说不出自己什么感觉，因为刚进决赛的时候看到的周慕燕不是这样的，现在的他和刚进决赛的他完全是两种心态。
苏婉只记得，他第一场的成绩好像就不算亮眼，第二场苏婉因为失误垫底，周慕燕的排名也仅仅比苏婉高了一个名次而已。
苏婉不再深想，一想又要想多
这一次进了总决赛，陈春生老先生久违地给苏婉打了电话，两个人其实在比赛开始前一直有沟通，但是在半决赛之后陈春生和苏婉的联系就变得少了，苏婉还疑惑过。
刘莹迎还猜说是不是因为女儿也参加的原因，不管是多么风光霁月的人，自己的孩子和自己赏识的人比赛，总归要对自己的孩子有点偏私，不是说这个人怎么样，这太正常不过了。
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【新域名，n.xingzuoxs.com 请重新收藏。星座小说为你分享更多更好看的小说】