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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《成为特级咒厨师吧！夏油同学》55-60(第5/23页)
部的水分和鲜味物质。
虽然大家都在铁板上尽情跳着舞，可歇下来的时间却是不同的。
鱿鱼圈煎至七八分熟，就得立即起锅！这时中心温度刚好达到六十度左右，肌肉纤维处于最柔嫩的状态。而春笋酿则需要更长时间的煎制，确保内部的肉馅完全熟透，同时让笋肉充分吸收肉汁的精华。
一点黑胡椒，一点柚子醋。
吃进第一口鱿鱼圈时，牙齿首先感受到外层被油脂烹出来的酥脆，接着，是充满弹性的肉质。
谷氨酸带来的鲜味在口腔中扩散，与柚子醋的酸味形成完美的平衡。鱿鱼须的韧劲来自特殊的肌肉纤维排列，需要多咀嚼几下，但越嚼，鲜味越浓。
春笋酿咬破的瞬间，肉汁中丰富的呈味物质立即充满整个口腔，笋的清爽恰好中和了脂肪的油腻。
石斑鱼排躺在另一边，默默等待煎熟。
小猫紧盯铁板！
鱼皮一点点变得金黄酥脆，待时机恰当，轻巧地倒入一点昆布高汤。水汽迅速腾起！鱼肉在汤汁的滋润下滋滋作响，香气扑鼻！
夏油杰迫不及待取出鱼排，赶紧让它趁热躺到饭碗里。
煎得金黄的鱼块卧在昆布毛豆饭上，鱼皮还滋滋冒着油星。筷子尖轻轻一挑，雪白的蒜瓣肉便松散开来。
这饭须得趁热吃，凉了鱼油便凝住啦！
几人都迫不及待夹起大块鱼肉送入口。
石斑鱼是夏油杰特别喜欢吃的一种鱼，它也不需要怎么调味，一点点油盐就足以衬托出它肉质的雪白紧实。
入口时，鱼肉带着海洋特有的清甜，牙齿轻轻一切，既弹牙又柔嫩的细腻层次就上来了。
一瞬间的感觉除了鲜没别的！
鲜得太结结实实了。
鱼皮经过煎制后微微发脆，胶质丰富，在舌尖化开时渗出浓郁的鲜味，煎过的鱼皮让油脂分布恰到好处，既不会太腻，又让每一口都充满润泽！
在海水中长大的石斑鱼肉一团一团的，它吃着海藻和浮游生物，肥美的长大，将海的养分尽数吸收！
夏油杰只觉得越嚼越上瘾，嚼起来感觉像咬着一团凝练的海浪、一团鲜鲜的海水游到了嘴里。
五条悟爱吃焦焦脆脆的煎鱼皮，他赶紧戳开鱼肉把它们一起拌进饭里。
昆布的鲜味早焖进了米粒，再加上毛豆的清香，混着鱼油的润……数种鲜味在唇齿间化开。
鱼肉的嫩、鱼皮的脆、米饭的糯、毛豆的粉，各是各的滋味，偏又融得恰到好处。最妙是偶尔嚼到一粒沾了鱼油的饭焦，脆生生地迸出满口鲜香！
吃几口煎鱼肉拌饭，再吃几口笋酿肉。
笋鲜、虾鲜、猪肉鲜……米香、鱼香、油盐香……全都汇聚在嘴巴里啦！！
饭碗旋风似的见了底。
咕嘟咕嘟。
这时，大砂锅里的昆布汤懂事地冒起了泡。
夏油杰往里面削了几片黄柚皮。
柚子皮表面的香味来自一种柑橘类水果特有的油溶性物质，落进汤里一滚，清冽的柑橘香立刻飘散开来，混着昆布特有的海味在屋子里悠悠地荡。
五条悟把剩下没用完的海鲜一股脑儿倒在竹筛上，斑节虾漂亮的馋人，扇贝肉也水灵灵的，鱿鱼须蜷成一团，谁看了都迫不及待要将他们下锅。
这种汤里虽然没有什么调味，但一会儿海鲜们会将它用力带起来！
清汤涮海鲜，绝对是新鲜海货最好的吃法之一！
五条悟往汤里撒了把海盐，又用勺子搅了搅。
昆布本来就已经在温水里泡了大半天，鲜味都渗出来了，这会儿经过长时间炖煮，再遇上柚子皮的清香，更是鲜得清爽。
鲜风顺着水汽飘上来。
汤滚了。
夏油杰夹起一片扇贝肉，伸进在汤里轻轻晃了几下。贝肉边缘立刻卷起来，从透明变成乳白色。
“记得最后再涮虾哦。”他提醒大家。
不过五条悟已经等不及啦！
大馋猫把好几只又大又肥的斑节虾扔进锅里，巴掌大的虾转眼就变得通红。硝子利落地把虾捞出来剥壳，虾脑的膏脂渗进雪白的虾肉里，看着就诱人。
鱿鱼须最讲究火候，在滚汤里涮个十秒就够，久了就咬不动。
夏油杰夹起一根，蘸了点柚子酱油送进嘴里。
好吃！
咬下去脆生生的，还带着海水的鲜甜。
小猫最爱扇贝，连吃几颗，吃得腮帮子鼓鼓囊囊。家入硝子慢条斯理地剥着虾，虾头里的黄一口也不放过。
汤越煮越浓，海鲜的精华都融在里面了。柚子的清香被海产的鲜味吞没，一口下去鲜得烫心，浑身都舒坦！
五条悟又往汤里挤了点柚子汁，酸味一激，鲜味更足了。
这一餐连汤带饭被三人瓜分干净，
“嗡嗡。”
“嗡嗡。”
正当气氛渐渐沉静，开始犯起碳水困时，夏油杰的手机突然震动了。
夏油杰接起电话。
“喂，夜蛾老师？”
“杰？太好了……你和悟还有硝子待在一起吗？”
另一头夜蛾正道声音凝重，听起来很急
“是。”夏油杰奇怪。
“好，如果有陌生人过去宿舍找你，千万别随便开门。总监部那边出了点事。”
“什么事？”夏油杰皱眉。
“……我也暂时还没完全弄清楚。”
夜蛾老师很少会在不清楚事态的情况下就随意通知安排学生，他肯定是清楚的，只不过这里面可能有什么棘手麻烦。
他们可不怕麻烦。
“夜蛾老师，你直接说吧。”
电话对面的中年男人沉默了，没几秒，他很快重新说道：
“他们怀疑你和特级诅咒之间有勾结。现在总监部派人准备带你回去单独调查，暂时不要出声，也不要开门。”
夏油杰还没回话，他旁边响起了一道怒不可遏的声音：
“单独调查的意思是……有老橘子，想把老子和杰分开吗？”
第57章 啊？谁钻进狱门疆了？
什么鬼东西。
夏油杰放下电话, 眉头仍拧着。
他转头正对上五条悟的眼睛。悟这家伙一言不发，盯着他的眼神里写满了不忿。
“他们想单独调查我。”
夏油杰开口，语气平静得像在说一件不关紧要的小事。
“那些老橘子胆子肥了。”五条悟冷笑, “打算把老子和你分开，一个一个单独欺负？”
尸位素餐的老橘子……
“他们也没这么蠢吧。”
家入硝子窝在沙发角落，抱着手臂半倚着沙发靠背：“我看……说不定有什么想对夏油不利的打算哦？”
夏油杰沉思一会儿, 果断道：“他们肯定是有备而来, 我们也不能什么都不做。”
这场突如其来的骚扰让五条悟心里好像有几百个小人在拳打脚踢那样，“气死老子了！！！”，小猫烦得抓了抓头发, 接着, 眼睛忽然亮起来。
“杰！要不吓吓他们？”
“怎么吓？”
五条悟握住挂在脖子上的狱门疆戒指。
“他们
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