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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《成为特级咒厨师吧!夏油同学》50-55(第17/23页)
火继续烧,锅里的香气更浓。
夜色浓黑,风静如沉水。他贴在那人身侧,悄悄把眼睛闭了一下。
笨蛋笨蛋笨蛋。
五条悟是个大笨蛋。
——他想。
火堆凶狠撩着锅,锅子发出低沉的“咕”声。
夏油杰睁开眼。
好香!这是炖好了。
他坐起身,掀开锅盖。
热气一下子扑上脸,像被热浪卷了一巴掌,第一口呼吸就吸进一整层浓香。
锅里的汤汁已经在接近两个小时的炖煮中收紧。橙红色的汤汁贴着锅边泛光,浓得几乎能挂住风。
牛腩塌陷得刚刚好。
脂肪被炖透,颜色深得像红铜。表面泛油,鼓起的肉块浮在汤面,轻轻一拨,吊着的筋腩就狠狠晃一晃!
松鸡腿沉在底下,皮紧裹着肌肉,鼓鼓胀胀的。调味料的颜色已经全部染进肉里,连骨头缝都泛着香料的金红色。
土豆块切得不大,边缘已经炖得微化,咬一口肯定就糊开。淀粉崩解后和汤汁搅在一起,让整锅东西像是浓稠的泥金,沸腾着、翻滚着,气味几乎要把人按进锅里。
夏油用勺子随便一拨,汤底被翻出来。
咒树根的片片黄纤维贴在牛肉上,辣椒的碎粒嵌进□□。
每一块肉、每一片土豆、每一口汤,表面都裹着厚厚一层亮晶晶的酱汁,稠得像熔岩,又透着香草系的辛甜。
他深吸一口气。
夏油杰坐到锅前,没先盛饭,直接用勺子在锅里挑了一块牛腩。
颜色最深的那块。
肉边泛着红铜色的油光,勺子一碰就松,连着一小截牛筋,表面黏着咖喱糊和碎辣椒粒。
他吹了下热气,没犹豫,直接送进嘴里。
第一口没嚼,先是含着。
“呼……呼!!”
好辣!!!!
酱汁铺满舌面的时候,他鼻子跟着一缩。嘶哈嘶哈!
不是那种暴烈冲顶的辣,是一层层推上来的热——辣椒粉像小刀刮过肉表,把牛腩脂肪表层烫出一股浓香,又不往深里钻。
只是咬着咬着,那股热度就从肉里渗了出来,像是藏着火星的油块在口腔里炸了。
肉很实在,是那种炖得刚刚好不碎的韧感,咬下去还能分得清纤维方向。
但关键在那一点点筋。
筋软了,油也化了。
辣椒正好贴在油脂边缘,让它一边化一边辣,一边辣一边香。少年咬得慢,舌头贴着牙龈,感觉油热和咒力混起来,一点点往喉咙下面滑。
再一尝。
树根的味道从中段冒出来了——不止纯粹的香,还带点涩。是一种轻微的灼舌感,像硬香草在口腔里扫了一圈。
但那种涩和肉的油碰到一起后,居然不冲突。
油拉着它翻滚,那点涩味变成了一点点像药材的清苦,正好卡在牛腩的尾味上,把整个咬合过程收住。
他闭着嘴嚼了好几下,被辣得眼角跳。
“……嘶!!”
第三块牛腩下肚的时候,夏油杰已经开始面目狰狞地吸鼻子了。
哎哟,男高中生整张脸都被辣得发胀,鼻腔像被火药线点着了,眼睛酸得止不住地眨。又辣又好吃,他咬着筷子赶不及说话,低头又快速夹了一块肉,往嘴里送。
香气混着蒸汽往脸上扑,一入口,辣味像刀背一样蹭过舌头,一路蹭进喉咙。整块牛腩在口腔里炸开,油脂顺着牙根往下流,热得带着些许烫,像有什么东西从鼻梁骨一路压下来。
他狠狠咬了一口,咀嚼声都带着点气音。
“……好辣。”
嘴角发麻,鼻尖全红!眼眶一热,泪一下子就冒了出来!
他放下勺子,舌头贴住上颚,呼吸短促,眼睛一闭,热气和眼泪一起滚下来。
可恶,辣是真辣。
但好吃也是真的好吃。
他低头抹了一把眼角,又伸手去锅里翻下一块肉,连带一大块土豆。
一边吃,一边眼泪不停地往下掉。
泪水混着油汤落在碗边,他吸着鼻子,嘴里还咬着那点牛筋没嚼完。
“嘶……呜呜,好辣好辣。”
他边吃边忍不住嘟哝,声音里带着点沙哑,像刚刚哭过一样。
身边的五条悟突然动了一下。
一个极轻的动作,像是手指抽了一下。
夏油杰动作顿住,碗沿还挂在嘴边,腮帮子鼓鼓的没敢动。
“!!!”他激动转头看去。
昏迷的人依旧闭着眼,嘴唇微张,脸色白得发青,睫毛却轻轻颤了一下。
他僵着身体靠过去,轻声叫:“……悟?”
没人回应。
但五条悟的手指又动了一下。
这次,是在抓什么。
夏油杰一瞬间心口发紧,连忙把碗撂在一边,膝盖磕着地面凑了过去。
他扶住五条悟的肩,想把他叫醒,却听见对方嘴里含糊地吐出几个字:
“……杰……”
声音像是被雪压蔫了的松针,从喉咙里艰难地挤出来,带着一股压抑的颤音。
夏油杰猛地低头,贴近五条悟的嘴边。
那人没睁眼,喃喃又说了一句:
“……不要哭……不要伤心……”
夏油杰怔住了。
他喉咙一紧,眼睛盯着那张闭着的脸看了很久。
“悟…悟?”他轻声问。
没人答。但那只原本无力的手指还在动,像在找什么人。
夏油杰俯下身捏住那只手,放进自己掌心。
“……悟,快点好起来吧。”
他声音很轻,几乎是贴着指缝说的。
“我需要你。”
话刚出口。
那双眼,睁开了。
五条悟睫毛抖了抖,眼神模糊地对上他,先是怔了一下,然后眯起眼睛,喉咙动了一下,似笑非笑地挤出一句:
“杰需要老子?”
夏油杰的脑子“轰”一声炸了。
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊——
他整个人僵在那儿,嘴巴半张着,脸从下巴一路红到耳根。
“你……你刚刚不是昏着吗……”
他一口气没捋顺,直接被卡住。
“我以为你听不到的!!”
五条悟眨了眨眼,虚弱地抬起手,手指在空中晃了一下,缓缓伸向挚友的脸。
夏油杰下意识往后一躲,又停住没动。
“你…干嘛……”
他小声问,眼睛不敢直视那人。
五条悟的手落下来,撑在他脸侧,指腹拂过他眼角。
“笨笨杰。”他低声说,“不要哭了,老子都被你吵醒了。”
夏油杰咬着嘴唇,想说什么,却说不出来。
五条悟用大拇指抹去他眼下的泪痕,慢慢贴上去,力气轻得像是在摸什么易碎的东西。夏油杰抓过五条悟的手,指尖略用力捏了一下,不敢太用力,刚刚好足够传达“别得寸进尺”的信息。
“我才没有哭,”夏油杰别过头尴尬地说,“是辣椒
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