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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《国公府小厨房》80-85(第17/20页)
嬷嬷也不坐着看戏，赶紧过来问：“你说的这些个全都是林小娘子做的？豆腐竟然能做出来这么多道菜，可不就是凑成了豆腐宴！”
平嬷嬷一直那样错愕着，花嬷嬷都没见她这样失态过。
“你方才可听到了？”
好半天，平嬷嬷才问一旁的花嬷嬷。
“听到了！”花嬷嬷除了感叹之外，已经没有其他的情绪，只继续打趣平嬷嬷：“看老姐姐也要翻船了，到时候还怎么收人家当干女儿？”
平嬷嬷已经不想搭理花嬷嬷，只安慰自己没事，即便花样多，可她这两道菜做出来也好吃的很。
就是心里一直惴惴不安的。
平春和怀秋两个人已经端着菜进了屋子，周大娘子、郡主、吴娘子已经在桌子前坐下，何娘子作为女眷，也被请了过来。
一来，视线就朝着那几道菜望过去。
怀秋一边上菜，一边说都是上的什么。
从前倒是不用，都是些常见的，可如今太多他们都不知道是什么的菜色。
“第一道菜吃着皮蛋拌豆腐。”
吴娘子可是记得她吃的那皮蛋瘦肉粥的味道，眼睛顿时一亮，向郡主解释起来这皮蛋到底是什么：“别看它这样子黑乎乎的，味儿却非常的独特，别的地方倒是还从来没有见到过这松花鸡子。”
何娘子也点头：“说来，这松花鸡子还能做了皮蛋瘦肉粥，先前大厨房还做过那凉拌皮蛋。”
想想那味道，何娘子就已经开始想吃了。
郡主从前从来没听说过松花鸡子，好奇地盯着那盘子里的东西看了一会儿，出声问：“这怎么是黑乎乎的？”
“就是黑乎乎的才好吃。”
周大娘子先前可没吃过这皮蛋瘦肉粥，也在那边静静的听着吴娘子说：“先前做出来的时候，我瞧着那样子奇怪，也不敢吃，听说是大嫂那边要的，两个小娘子那边也说味儿不错，我这才敢尝一尝。”
那时候林杏月在大厨房还只管着做早市，花样也是多的很。
何娘子笑着点点头。
周大娘子让大家动筷子，想着回头那些个东西，她也要一样样的尝一尝。
不能还比不过何娘子。
“既如此，那咱们就尝一尝。”
周大娘子动了筷子，郡主紧随其后，两个人一个先夹的是豆腐，一个先夹的是那皮蛋。
这皮蛋一放到嘴里，先能感受到它那相对有弹性的口感，随即舌尖上就传来了一股浓浓的咸香味，这味道的确是没在其他的地方吃过。
那豆腐却很是嫩滑，入口就化，再加上酱汁的调和，既有醋的酸爽，又有香油、白糖等等交织在一起的清甜醇厚。
吴娘子怀了身子，就爱吃那些有滋有味的，她都已经吃了好几口，见两个人还在慢慢的品味，就问了一声：“可是觉得好吃？”
这两人已经换着夹菜，又各自去品尝起另一个东西。
“好吃。”
这次放到嘴里，周大娘子立刻就点头，那边的郡主也嗯了一声。
味道真不错。
从前她身子还好的时候，也经常和各家走动，像这豆腐和皮蛋味道交织在一起的，还是头一回知道，倒让她对接下来的吃食有了几分的兴致。
豆腐宴，似乎也没那么糟糕。
这凉菜上来之后，怀春和平春已经把其他的菜色都摆在了桌子上，打眼一瞧：有嫩白的豆腐，也有表面上挂着一层红油或是表面金黄的。
有的上面摆着各色的东西搭配起来，有的豆腐则是切成了极细的丝，放在了汤蛊里，还有的做成了汤汁。
放眼望去，令人眼花缭乱，应接不暇。
“豆腐竟然能做出这么多的菜色来。”
不怪郡主惊讶，就是周大娘子和吴娘子也从来没见过。
平春在一旁笑着和她们解释起来，这些都是什么菜：“这道菜叫八仙瑶池聚会，这是九转福肠，这是干炸豆腐丸，这是菊花盅，还有这边的白玉豆腐角，最后的甜点是豆腐脑。”
平春光记这些东西也是费了好大的劲，让林杏月仔细的和她说了两遍，她才记住。
看着主子们一个个惊讶的表情，想着应当大家一样也都是没见过的，这才心里有了底。
“这九转福肠我瞧着倒是不错。”
周大娘子吃了其中的一道菜，招呼吴娘子和郡主快吃：“今儿咱们就好好的，尝尝这些豆腐做出来的特色菜。”
周大娘子提了一下这九转福肠，吴娘子和郡主就也先去夹了这道菜。
这道菜表面上被一层薄薄的红油裹着，看着就红润油亮。
里头的豆腐是被切成了大小相等的方块，一个个的被摆放整齐，周边又配着些肉丁、笋丁等东西。
等夹到嘴里，豆腐表面看起来很是紧实，夹着的时候哪怕微微的颤动也并没有碎掉，可一咬就发现这豆腐里面异常软嫩。
最先尝到的是这豆腐外头包裹的那层红油一样的酱汁，林杏月在做的时候还在外面用绿豆粉勾了一层芡，这样酱汁才能均匀的裹在豆腐上面，和豆腐的香融合在一起。
吃完这个来不及感叹，几个人就又伸了筷子去夹下一个。
这次吴娘子夹的是那菊花盅。
这菊花盅实在是太亮眼了，那豆腐被切成了极细的丝，就像是绽开的菊花一样，丝丝分明，偏偏底部还是连在一块，漂浮在汤里面，上面还点缀着些真的菊花花瓣，倒是一时让人分不清哪是真花哪是豆腐。
“这道菜实在是妙。”
郡主也看见了，虽然还没吃到嘴里，却跟着夸了一句，远远的就能闻到若有若无的菊花香，又实在雅致。
何娘子还在吃九转福肠，一边吃一边在心里盘算着下一道菜吃什么。
看着都好好吃，她怎么就长了一张嘴。
吴娘子把其中一个菊花蛊放在跟前，看着里头的菊花，都有些不舍得吃了，在那里看了好大一会儿，才夹了一小点放进嘴里。
因着豆腐切成了极细的丝，入口就化，清爽可口，把那汤汁的鲜全都给吸收进去。
“你们再尝尝这个。”
郡主刚才觉得那豆腐宴没什么吃头的念头早已经烟消云散，她觉得这每一道菜都带着惊喜，在没有尝到味道之前，根本就不知道到底是什么味道。
她说的就是那八仙瑶池聚会，这也是一道主菜，被摆在了正中间，能看得出来整道菜用的食材不少。
让人最拍案叫绝的是这道菜的造型：正中间的汤上飘着用鸡茸做成的一片云，这云的下面放着山鸡肉、松茸、菘菜心、豆腐等等。
整整齐齐的排列着，就仿佛真的是八仙在那里一块聚会。
“这心思实在是巧。”
郡主都忍不住快拍案叫绝了，要不是林小娘子是国公府里的人，她都想着请她去府上做上几天的饭，好一饱口福。
周大娘子也自觉长脸，只是到底谦虚了一下：“也就造型奇怪，还不知道味道如何。”
她说这话的时候，嘴角往上翘的高高，哪里是不相信味道怎样，这是巴不得大家都赶紧尝尝那味道呢。
吴娘子和何娘子也都赶紧去夹了这菜，一桌子人有先夹了那豆腐的，也有先夹了那松茸，还有去夹山鸡肉的。
这山鸡肉吃起来鲜嫩的很，松茸看起来软绵绵的，可是吃到嘴里也非
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