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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《临安杏花饭馆（美食）》40-50(第22/23页)
肉酸菜炖粉条、铁锅炖大鹅；川菜系有牛油火锅、鸳鸯串串锅。
炭火铜锅有涮羊肉，素菜的则有白菜豆腐煲、香菇粉丝煲。
这些都很好吃，可根据情况，几天一轮换。只是，目前店里的小锅不足，得去铁匠铺定制了，才换菜单。
饮子类由张月娘做主，定了桂圆红枣饮、红糖姜茶、甘蔗柠檬汁几种。
冬天就要这样，吃着美味的火锅，喝着甜甜的饮料，暖暖和和地过呀！
……
入了夜，寒气愈发凌厉。
皇城端本宫里，太子赵佐裹一身狐皮大氅。
窗外，西风卷起落叶，他打了个冷战，往火盆那边靠了靠。
自辽国和谈被承平帝斥责后，太子被幽闭东宫自省。
直到前日，承平帝患伤寒，太子床前侍疾，以己身血肉为引子，触动皇帝，父子两个才重归于好。
但太子自此后，一如惊弓之鸟，精神不济。
陆斐披着一身寒气，走进殿内，撩起袍子，叩拜施礼。
太子皱了皱眉：“陆卿免礼。”
谢临川则施施然从侧门走进来。
如此天气，他竟不怕冷，穿着一身初秋的素锦纹襕衫，还朝陆斐拱了拱手：“陆大人别来无恙。”
陆斐有些诧异，也对他施了大礼。
谢临川却不客气，单刀直入：“殿下可知，辽国使臣和谈，宾主尽欢，陛下无端发怒，所为者何？”
陆斐有种不祥的预感，谢临川已经欺上身来，目光灼灼：“便是因为此人。”
太子受命，与辽国使臣和谈。
这次，太子语气强硬，拒绝了辽国岁钱的要求，双方约为兄弟之国，并在边境设置榷场，互通有无。
实则，合约的每条内容，太子都事先请示过承平帝，后者亦认同。
和谈成功后，群臣称赞。陆斐是三皇子举荐的人，却也上了一道折子，称此事乃“社稷之福”。
当时，太子还道此人光明磊落。
谢临川却旧事重提：“陆大人是三皇子的举荐的人，却在折子里对殿下歌功颂德。殿下不觉奇怪吗？”
太子豁然惊醒。
群臣皆知太子，不知陛下。皇帝尚在，他哪敢当“社稷之福”？！想到皇帝那多疑的性子，他冷汗都要下来了。
“殿下！”陆斐拜倒，。
“绝无此事！微臣虽是三皇子举荐，却只愿做个纯臣，绝无党政之心。”
“宋辽和谈，边境百姓免于战火，互通榷场，对经济有益，岂非社稷之福？殿下怀柔远人，定有决断！”
殿外西风飒飒，室内烛光闪烁。三人俱是沉默。唯有火盆里燃烧着的银炭嘶嘶作响。
太子凝视陆斐半晌，心里转了不知道多少个弯儿：“你最好是没有这个心。”
但过了许久，他又叹口气：“就是有，也无妨。”
“潭州珍珠贪腐案，你兄长陆昀罹难，是代孟良娣的兄长受过。你的长嫂泣血求到太子妃面前来，我亦不能不还陆家一个人情。”
他有些无奈地闭上了眼睛，“愿你日后，记住这个人情。”说罢，挥了挥手。
谢临川动了动唇角，欲要再说什么，见太子一幅疲惫神色，只好暗自冷哼一声，把话语尽数吞没。
……
谢临川与陆斐两人并肩走出端本宫，立刻让清寒月色披满了肩头。
陆斐淡淡道：“我一直好奇，谢世子与三皇子皆精于蹴鞠，应当更投机才对。怎么世子跟太子更熟识呢？”
谢临川一击不中，虽有些恼怒，但很快就恢复了平静。
他甩了甩手中的乌鞭，邪邪地笑着：
“我的事，就不劳陆大人操心了。陆大人心怀鬼胎，走在路上，还是小心些，免得又跌了跤、挨了揍之类的，可就惹人笑话了。”
陆斐略勾了勾唇角，对他的讥讽不以为意，却对着阴沉的天，说起另一个话题：
“御赐之婚、公主义女……谢世子如愿以偿了吗？”
谢临川正在气头上，闻言，心中重重一跳，冷笑道：“没能如愿以偿。但，也比陆大人落井下石好些。”
“在下咎由自取、罪有应得。”陆斐垂下眸，摇了摇头，“但我比世子您，更懂她。”
他与她的那些过往：踏青折柳、槐荫听蝉……是别人如何也比不上的。
他知道她要什么。
他要赎罪。他要弥补。要用这些，来把她挽回。
陆斐说完，少见地微微一笑，走出右掖门外，没入清寒的夜色中。
谢临川直气得太阳穴上青筋暴起，咬牙切齿地凝视了半晌。
直到那颀长的身影一点儿踪迹也无，他才翻身上了马，狂奔在清寂的街道上。
……
次日，薛齐一早便来到杏花饭馆，与江清澜讨论生意经。土豆经过多人试验，证明无毒，正好可以作为小吃店的主打产品。
炸土豆片、狼牙土豆、锅巴土豆，乃至于薯条、薯片，经过简单的加工，就能变成美味又饱腹的事物，作为午食的“点心”是很合适的。
薛齐此时，正在尝江清澜做的锅巴土豆。
只见盘中，堆成小山的正是小土豆块儿，每一块儿都金黄酥脆，还裹着油亮亮的琥珀色光泽。
因为是炸过的，小方块儿的边缘处是一层脆壳，微微翘起，薄如蝉翼。这便是“锅巴”。
若是送入口中，酥香四溢不说，还会嚼得滋滋地响。
但更厚的中心部分，却是淡黄色的薯肉，一看就十分沙糯细腻。
白的粗盐、红的茱萸粉、褐色的川椒粉，裹在淡黄的土豆块儿上，星星点点，斑斑驳驳。点缀其中的，还有翠绿的葱花与香菜末。
刚出锅，还热气腾腾的。油脂的香气，混着淀粉炸制后的焦香扑面而来。
薛齐尝了尝，眉开眼笑。
其实，锅巴土豆的做法，与狼牙土豆大同小异，都是先炸后拌。
只是，锅巴土豆外皮金黄酥脆、内里软糯，比狼牙土豆多了一层口感。且味道以咸鲜为主，没有那么辣。
薛齐笑道：“我这人口重，还是喜欢狼牙土豆。若是……”
他一顿，换了个词，“那些府署里的郎君，口味清淡的，肯定更爱这锅巴土豆。”
“巧了！”江清澜满脸笑意，“我也一样！”
沉思片刻，她又道，“不若，把狼牙土豆与锅巴土豆分为两个层级定价？前者便宜些，卖给市井之人，后者则鼓动府署差吏来消费？”
锅巴土豆，配些炸鸡肉，再来杯饮子，不就成了公务员们中午的工作餐么？
薛齐一拍手：“好呀！”
江清澜眉头扬起，露出几分得意之色。
酒逢知己千杯少，话不投机半句多。世上，总有一些人能说到一块儿去。
这并不是男女之情，而是相同的价值观造就的目标、行动一致。
在绞尽脑汁赚钱这件事上，她和薛齐可说是“臭味”相投。
尝完土豆，二人便开始写几种土豆的制作方子，以迅速教会薛记的员工。
他们一个说，一个默方子，言笑晏晏、一派和谐。哪里知道，这副做派，让杏花饭馆门口的谢临川看了个全。
平林、陌山两个站在旁
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