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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《国子监后门的火锅店》30-40(第4/14页)
去,店里?已经被阿余打扫得光亮干净。
阿年也在整理菜农、肉贩刚刚送来的东西,归类码好。
现在不似夏天那样了,肉类刚送来就得赶紧沁水里?去,否则到下?午就会发臭,现在只要掩在阴凉处,用浸了水的棉布一搭,就可以保持新鲜。
乔琬看了眼,有些惊喜:“今日有茼蒿菜?”
篮子里?,绿油油的叶片上还挂着新鲜的露水,便知是晨间现摘的。凉爽的天气?最适合绿叶菜的生长,故这会子的茼蒿很是鲜嫩。
茼蒿此物?,好吃的秘诀在于面前?摆一锅飘着油花的鸡汤,或是大骨汤也可。汤沸时,将茼蒿叶放下?去一撩,最多不过十秒,再蘸调好的蒜蓉辣子蘸料。
吃起来,既有蒿的清气?,菊的甘香,又有鸡汤鲜味。
剩下?的茼蒿杆,切了腊肉煸炒出油,放蒜和茼蒿杆下?去一块炒香。
需得注意?不能炒得过火了,否则影响脆嫩口感。
这样炒出来的腊肉又干香又有嚼劲,茼蒿均匀裹上腊肉里?炒出的肥油,清新中带着点微微辛麻的味道,咸香脆嫩,刺激得吃者扒下?一大口饭。
乔琬将茼蒿叶留出来卖,自家中午就用择出的茼蒿杆炒了盘五花肉,虽没有腊肉的风味,但也油兹拉香。
又取了一小把叶子和豆腐煮汤,鲜嫩清爽,白白绿绿搭配着煞是好看,再淋点芝麻香油,
连斯文的阿年都?比平时多用了一碗饭。
阿年感慨:“小娘子若开食肆饭馆一定也能出名堂。”
乔琬小小的骄傲了一把,矜持道:“快吃饭。”
吃过饭后,乔琬剁肉馅,阿余和阿年则将豆婶儿送来的油豆腐片给?拿了出来,一片片往顶上裁开道口子,裁开后里?面是空心的,可以往里?塞馅儿。
分别调了几种,有紫菜肉馅的、小葱肉馅的、鱼肉馅的和虾滑馅的,每个油豆腐都?被塞得满满当?当?,鼓鼓囊囊地像个小口袋。
这时候再用芹菜丝扎口,“福袋”便做好了。
放进?清汤锅子里?去煮,但凡是以鲜味制霸的,都?很合适。
准备好这些,汤底也差不多都?熬好了,差不多到开门营业的时候了。
今天却又有不速之客上门来了。
乔琬似笑非笑地挑起一边眉毛,看着来人:“贵客们又有什么指教?”
是养好伤的鹰钩鼻带着他那帮兄弟们。
一群人将原本蓄了不知道多久的络腮胡给?剃了,现腮帮处只剩一圈青黑粗糙的胡茬,原先那身?脏得看不过眼的衣裳也换了,虽然旧,但至少干净没有异味。
“还是这回又要替哪位兄弟报仇雪恨?”
鹰钩鼻满脸愧色,沉默着二话?不说?接过她手?里?簸箕扫帚,另几人拿抹布的拿抹布、摆桌子的摆桌子,抢了阿余和阿年的活。
“?!”
几人合伙手?脚麻利地将店中桌椅都?摆成平时营业的模样,又擦干净桌上的浮灰,只用了乔琬她们平时一半不到的时间。
效率还挺高的。
乔琬几人目瞪口呆。
“这是?”
鹰钩鼻沉默地走上来,俯身?就是一礼:“小娘子大气?,不计较兄弟们的冒犯,我陆虎却不能原谅则个!为了良心,以后小娘子这有什么脏活累活,尽管吩咐兄弟们!”
“我们平日就在这一带,给?小娘子守着。”另一人粗声粗气?地,“看还有哪个不长眼的!”
乔琬自是不知那日之后又有人警告过他们,这几人也不听她的拒绝,每天来了什么都?不说?,上来就干活,干完就走,坚持不要报酬。
省了她们不少力气?。
好吧
苦力活,她们也不爱干,有人帮忙挺好的。
看来这些人还是有些底线在的。
柳廷锴又来了,今日来得早,没下?学的时候就来了,阿余还当?他是总算开窍了,想到能早些打烊休息,连看着对方都?顺眼了许多。
不免又想到那日小娘子的话?,这些日子柳二郎一直礼敬有加,偶尔搭话?一两句,有分寸得很,看来可能还真是她过于小心了。
存着这点微不足道的愧疚,阿余上菜的动作更?轻柔了,还贴心地将炭火给?他拨了拨,以免烟气?熏到他面上。
柳廷锴左手?一直垂在袖间,摩挲着一支簪子,非常简单的样式,木簪上雕刻着几朵茉莉。
这簪子是他买很久了的,一直没鼓起勇气?送出去。
有好几次就差开口了,但又将话?咽了回去。
只是每回来,都?能看见壁上静静绽放的茉莉,他料想乔小娘子一定是极喜欢茉莉,才会将掉落的花瓣花苞也收集起来窖茶。
想到此,低头闻见茶碗中飘出的茉莉幽香,柳廷锴脸微微发热。
初见时,乔小娘子的回眸就撞进?了他心里?,就在他心狂跳不止的时候,对方笑着,温声细语向他问好,让习惯了雁州粗犷民风的他一时不知该如何回应。
后面灯市两次偶遇,对方给?自己解围,有了更?深入的交流。
回去后,他越发时常想起那一道娇小的身?影,还有她那日灯下?奔向自己的场景。
原本模糊了的记忆,在梦里?又鲜活了起来。
“给?柳二郎续茶吧。”乔琬拎着茶壶走过来,微笑着替他将面前?的茶盏斟到七分满,再将茶盏往他面前?轻轻挪了挪。
“谢小娘子。”
柳廷锴猛地回过神来,左手?下?意?识往身?后一藏。
其实原本并没有人注意?到他的手?。
意?识到自己反应过大,柳廷锴脸更?热了:“失礼了。”
乔琬抿唇一笑:“郎君切莫小心,泼茶虽香,但沸茶泼身?,恐烫秃噜皮。”
赌书消得泼茶香。
将他的鲁莽说?成是文人士子间的雅趣,化解了尴尬。
柳廷锴也释然地笑起来,腼腆道:“让小娘子见笑了。”
饶是提早了,选的没那么多人在场的时候,柳廷锴手?里?的簪子也还是没送出去。
七月末,朝廷接连颁布了几道新政,审官院的程序也走得七七八八了。
很快他就接到了调令,拟任他为正六品拱卫大夫。
虽看着官阶没有变化,实则大多京官都?比外放要隐隐高出半阶。
现如今柳府中除了柳将军、柳大郎驻守蜀中外,柳二郎、三郎和年仅七岁的柳四郎都?在汴京,陪在阿娘和妹妹们身?边。
除他之外,最大的变动莫过于已官至兵部尚书的黄郸加封金紫光禄大夫,兼任枢密副使,位同副相,一时间风头无二。
民间也不由得审视起这位黄尚书来。
先帝期间,曾为天子伴读的黄郸任吏部员外郎、后权知贡举,又接连任兵部侍郎、中书侍郎、兵部尚书等职,起起伏伏。
自熙平三十年后,黄郸的仕途似乎就开始顺了起来,一路升任兵部尚书。可惜在位不满三年又因办事不利辄贬为侍郎。新帝登基加封老臣,将其官复原位,一直到现在近耳顺之年才又升了官。
只是此人才能平庸,在位期间并无突出功绩,否则也不会身?为天子伴读这么亲密的关系在侍郎的位置上混了十几年。
不少人猜想陛下?此举是为求稳。
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