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第118章 第 118 章
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心里有恨,不止恨佛门,更恨宠信他们的圣人。

    不过那场大逆不道的法事是在两年前做的,之后他们也觉得不妥,直接毁掉那些证据。

    却不知为何在两年后翻旧账翻出来。

    还是三殿下听过之后随口道:“那道场是在烧经书之后做的吗?”

    众人面面相觑,回答了是。

    这就不奇怪了。

    估计这事早就被京都那边师知道,其实这也不是个例,被欺压的久了,总会找办法解决。

    只是他们选择的虚无缥缈的诅咒而已。

    那边师知道,却按下不发,等到佛门因假和尚一案受到冷落,这才重新翻出来。

    要说过了两年,其实早就没人提起这件事。

    谢沛的人又细细教了一遍,告诉这些道士们应当怎么做,还说明只要按照三殿下说的来做,绝对不会有问题。

    最后道:“三殿下做事,绝对没有问题。”

    自从三殿下听政,就没有他做不成的事。

    道士们此时也没有其他选择,只有答应才行。

    本以为这事被揭发出来,他们必死无疑,如今有条生路,还是能打击报复的生路,如何不抓住。

    不过怎么觉得,今日说的这些话,好像比之前动作更迅速?

    谢沛看看京都方向,开口道:“不超过佛诞节,这事便能尘埃落定。”

    佛诞节?

    道士们自然知道什么日子,益州的和尚们很早就向当地商户索要香火钱,就是要为佛诞节做准备。

    那他们会在佛诞节前倒台?

    这可能吗?

    谢沛收好信鸽送来的消息,确定宫里没事,内宫姜贵妃那边还没等自己出手,苏菀已经自己摆平。

    看来是他多虑了。

    甚至那颗梵语金珠对苏菀来说,也只是锦上添花的东西。

    谢沛笑了下,随后表情又恢复往日的冰冷,吩咐道:“迅速把全国送来上的和尚案件整理好,截至到三月上旬,这些案件要交到我手上。”

    来益州不光为道士诅咒案,出了京都,更好用祖父家留下的人脉。

    以益州为半径,搜索诸如和尚占地等等冤假错案,蛮横霸道的案例。

    这些进度比想象中都要快。

    他出来不到十日,手上证据已经超过所有人想象。

    天悲殿的人,不会真以为能吃到苏菀做的美食,一直连吃四五十天吧?

    世上还有这样的美事?

    二月二十,又是凌晨天还没亮,苏菀等人起来,今日下起小雨,宫道上湿湿滑滑,四个人都拿着灯笼慢慢走着,这才能看清下面的路。

    还好出发的早,到天悲殿的时候时间来得及。

    这种时间起来做饭,实在可怕。

    早上要做的鸳鸯双丸,就是香甜两种口味的菜肴。

    选用山药,紫薯两种食材,这些两个洗净之后直接蒸熟,蒸熟之后去皮分别搅拌成泥状。

    这个泥状必须要搅拌到起胶才行,到时候好做成丸子。

    但只有这两种食材未免太单调,另一边把炸好的腰果磨成粉,加入糖粉,还有切成小细碎的马蹄。

    这样的食材全都分别搅拌在山药,紫薯里面。

    搅拌均匀之后就可以搓成丸子,继续往笼屉上蒸熟定型。

    蒸的时候,继续做咸甜两种浓稠汁水,一会把丸子拿出来之后,用胡萝卜雕花把丸子一分为二,紫薯的放一边,山药的放一边。

    咸甜汁水也分别浇上去。

    这样一道好看又好吃的鸳鸯双丸也就做好了。

    说是一道菜但有两种口感,里面的马蹄腰果还能丰富丸子的口味,食材处理得也好,让人忍不住多吃几口。

    最重要的是,做起来还算方便!

    她们可以晚点再起来!早上,简简单单吃一顿就行啊,还一顿八个菜,就不怕撑着吗?

    这鸳鸯双丸送过去,那边果然赞不绝口,也没来找素斋厨房的麻烦,可算让大家松口气。

    白师傅蔡师傅,还有其他厨子们,如今对苏菀她们极为客气,这可是让他们免了抄经书的人!

    这天倒是平安无事,钟粹宫那边也不会再来找苏菀麻烦。

    谁让天悲殿法师们都发话,估计那边再恨也没办法。

    既然旁的事没了,好好做菜才是正经的。

    中午依旧三道菜,早早就开始准备。

    首先是鼎素上珍,看着名字就知道是道极好的菜肴。

    这道菜要用到胡萝卜,腐竹皮,杏鲍菇,草菇,鲜蘑菇。

    还有什么芦笋,芦荟,木耳,红椒,竹笙。

    这些材料无比不是鲜美异常,所有东西出来处理起来也不容易。

    其中的草菇,蘑菇,要早早煨汤,还从蔡师傅那边借了点素高汤过来用,提前几个时辰就小火慢炖。

    到时候素高汤的汁水能浸满草菇蘑菇里面,咬一口会爆汁。

    其他食材也要分别处理,每种食材处理方法都不用,杏鲍菇要切成薄片就行,胡萝卜雕刻成莲花然后放到盐水里避免变色。

    剩下的食材有焯水的,有泡到水里的。

    腐竹皮则是炸过之后切成两指宽的长条备用。

    近十种食材,每种的处理方法都不一样,还好她们四个已经有些默契,基本没有出什么错。

    所有食材处理好,接下来的步骤也很重要,那就是摆盘。

    俗话说食物色香味俱全,这色肯定不能差。

    而苏菀想的,则是要把所有食材分门别类,做成扇形,这也是她后世学到的。

    扇形的最下方,也就是扇柄的地方,用蘑菇代替,然后是扇骨,则用切好的芦笋当扇骨,再往上慢慢展开,这里则是扇叶的形状。

    扇叶上的食材分门别类,腐竹为一层,再往上还有各种菌菇等等。

    最后扇子最上方,也是弧形最长的地方,用木耳跟草菇间隔放置,显出扇子的层次感。

    远远看过去,就像是一个风雅的纸扇在盘子里展开,里面的食材互不干扰,又隐隐分成扇柄,扇骨,扇面,其中扇面的面积最大,里面饱含的食材也最多。

    这道菜不愧鼎素上珍,看着风雅,名字也有雅趣。

    但这只是食材处理好,后面还要调味与此同时也给“纸扇”做个框架。

    这外面的“框架”用三种调味酱料组成。

    一个是平常老抽酱油调味做成,第二则是较为浓稠的白芡,第三则挖了酸梅酱放了一圈。

    里面的食材经过处理,各有各的风味,那个雕刻的胡萝卜红莲也在旁边作为点缀。

    吃的时候夹着里面食材,沾着外面一圈的料汁,又或者把料汁混合到一起,也是别样风味。

    这道菜吃的也是食材本身的味道,但因为摆盘好,食材丰富,处理得当,绝对配得上,上珍这两个字。

    中午第一道菜就这么做好。

    不等大家欣赏,第二道佛法蒲团,同样要做了。

    蒲团这东西大家都知道,蒲草做成的圆形垫子,一般修行之人会在上面打坐。

    苏轼也写过蒲团坐纸帐,自要观我身的诗句。

    此刻要做的佛法蒲团就是要把食材做成蒲团的模样,就在盘子中间。

   

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