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第33章 第三十三章
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识他的人只当他是个普通的美食或者旅游博主,但庄文亮却是知道他真实身份的。许氏集团的小少爷,跟秦家是姻亲关系,富裕程度却远超秦家。

    原本许家小少爷的面子庄文亮肯定得给,可许小少爷跟秦家大少爷交好,钟意又跟秦三少爷似乎有些矛盾,吃人嘴短的庄文亮忍痛放弃了这次结交许小少爷的机会,没回。

    庄文亮决定最近一段时间都不上微博了。

    甚至连他舍了好东西从耿成河那儿换来的松鼠桂鱼视频也不发了,留着自己慢慢欣赏吧。

    微博名“只爱骆溪溪”的许家小少爷许凌恒,显然也想不到会因为自己与秦正博交好这事错失结交厨神的机会,要是他知道了,肯定立刻马上当场跟秦正博绝交。

    交好什么的,哪有美食重要。

    更何况他看秦家不顺眼也不是一天两天的事了。

    但许凌恒现在不知道,只盯着微博等庄文亮回复,哪曾想,从下午盯到天黑,庄文亮都没再上过线,回复就更没有了。

    ……

    被许凌恒惦记的厨神本人,这会儿正在分烤全羊。

    从下午烤到太阳快落山,烤全羊终于熟了。

    这才叫真正的十里飘香,把周围一片的邻居全招了过来。同时,不断有过路车停下想买点烤羊肉走,还导致路上堵车了。

    卖是不可能卖的,邻居们人太多也没办法分,只能片一些肉下来给小孩儿们解解馋。

    大热天的,一群人围着两头烤全羊,压根舍不得挪步,眼巴巴看着钟意,“能吃了吗?”

    “什么时候能吃啊?”

    “要不我先尝尝熟没熟?”

    总之,就是想尽快把肉吃嘴里。

    钟意就干脆取下来一头,到菜板上给分了,让大家带上手套先吃。

    钟意也做了其他菜的,经国伟拿来的牛肉做了麻辣牛肉干,还用芹菜凉拌了一盘芹菜牛肉。李成学带来的黑金鲍也做了,煮了一锅鲍鱼粥,还与五花肉一块儿炖了一锅黑金鲍红烧肉。其他的蔬菜也不少,只不过在烤全羊面前都变得黯然失色。

    烤全羊外表烤的金黄,油脂被烤出,看着很干,吃着也脆,炭火的烤出来的焦香味十分浓郁。

    外面的肉焦黄香脆,可里面却还嫩得很,又鲜又美。

    钟意调料配的好,又抹的均匀,味道刚好还没什么膻味,每一口都是享受。

    小孩儿们尤其喜欢拿烤得焦脆的肉沾着辣椒面吃,嘴里还没嚼,手里已经准备好下一口了,忙得不亦乐乎。

    经国伟和李成学两人家里的孩子要小一些,喜欢吃又怕辣,偏还劝不动别沾辣椒,就只能给他们添了鲍鱼粥解辣。

    “妈妈,这个粥也好好喝,我从来没喝过这么好喝的粥。”小孩儿仰头同自己妈妈说,“妈妈,这一碗吃完了我还想再来一碗。”

    “行行行,只要你吃的下就让你吃个够,”妈妈也很忙,忙着跟烤全羊战斗。

    这位钟老板可真是太能耐了,明明也是他们看着烤出来的羊肉,可不知道为什么就是比别人做的好吃。那羊排,把肉啃干净了他们都舍不得扔,还想嗦骨头,烤得骨头都了入了味儿,让人恨不得嚼碎了也给吃下去。

    没人坐,一大群人就围着桌子站着吃,哪怕又热又挤也没人在意,美食当前,其他什么都不重要。

    钟意这边在盛黑金鲍红烧肉,双胞胎端着拌了辣椒的烤羊肉来投喂钟意,“大哥你辛苦了,多吃点。”

    钟意之前其实已经尝过味道了,是真的好吃,就是羊肉品质差了些,如果能买到养在草原上的羊,味道要鲜美得多。

    钟意又尝了两口,“更脆了些,回头家里要是忙的过来,我们也养几头羊,养到明年等你们高考完给你们庆祝。”

    “那还有一年呢,”不过她们很高兴就是了,大哥已经为她们考虑的这么远了。

    “羊长肉也要时间的,养出来刚刚好。”

    钟意把两盘黑金鲍红烧肉递给她们让端出去,“锅里有粥,吃烤羊肉腮帮子嚼累了就喝粥歇歇。”

    这就是烤全羊唯一的缺点,好吃是好吃,就是嚼久了累。

    但如果这个时候喝上一口温热的香喷喷的鲍鱼粥,就是真正的美味赛神仙!

    李成学喝着粥,眼睛盯着刚端上桌的黑金鲍红烧肉,觉得今儿的钱才是真正花对地方了。

    他打着包票说,这位钟老板的厨艺,无人能及。

    一碗粥不知不觉就见了底,满桌人下意识想去添第二碗,钟意拦着没让,“先吃别的菜,等最后再喝粥。”

    中午炖的红烧羊肉没怎么吃,钟意热了热又给端了上来,红烧羊肉里面还有土豆跟胡萝卜,煮的极其入味儿。

    虽然都是羊肉,可红烧的跟烤的味道截然不同,红烧羊肉带着汤汁,肥瘦相间,很适合喜欢大口吃肉的人。

    羊肉味道明显,吃着不费腮帮子也不废牙,滋味儿鲜美浓郁,即便是重新热的回锅菜也一点没影响味道,反而觉得比中午还更好吃了些。

    几位老爷子就格外喜欢吃红烧羊肉,对里面的配菜也爱得很,拿勺子装了一小碗,很快就能吃完。

    经国伟等人则更喜欢黑金鲍红烧肉,海货跟普通家畜在这道菜里融合的极好。

    黑金鲍滋味鲜,肉吃着嫩,还有股脆劲儿,许多人都喜欢直接生吃,味道格外鲜美。可这些优点在做熟菜时反而成了缺点,鲍鱼不易入味,黑金鲍个大肉厚更为明显。

    当然,在钟意手里完全不是问题,什么菜都服服帖帖。

    鲍鱼与猪肉同煮,猪肉里多了鲍鱼的鲜,鲍鱼里煮进了猪肉的油香,红烧肉软糯不腻,鲍鱼肉质鲜美,二者合一,回味无穷。

    不管是一整口的红烧肉还是大块鲍鱼,吃着都是无比满足,这道菜唯一不好的地方就是量少了些。

    晚上也没做干饭,不能拿剩下的汤汁拌饭,看着怪让人遗憾的。

    好在还有其他菜,凉拌的芹菜牛肉也不错,小炒的蔬菜也是香甜多汁,适合拿来卷烤羊肉吃。

    像牛肉干钟意压根没端上桌,只准备在人走的时候一边分点让带走。

    两头烤全羊还是没能吃完,被钟意给分装了,一人家带点回家,给爷爷奶奶他们又装了一些中午特地多做的虎皮鸡爪,炸的金丝卷。

    今天时间来不及,钟意打算等下次做些糕点让他爸送过去。

    明天要上班,大伯他们吃完饭就开车回家,车子座位不够,还另外找了一辆车。

    经国伟和李成学两家人吃过饭也要回家了,李成学买的那两只大鹅和蛏子都没做,大鹅可以养着,钟意说做的时候叫他们来吃饭,李成学自然忙不迭的答应了。

    甚至还琢磨着下次来我可以多买一些吃的送来,蹭饭要可持续循环。

    送走人,家里就剩下外公外婆和四个小孩儿,钟建国去医院送饭了。

    钟意带着几个小孩到公路上溜达,同时提起了姚万林的事。

    钟意瞒着长辈却不打算瞒着弟弟妹妹们,一是让他们有防范之心,知道人心险恶;二是想知道他们对姚万林的看法。

    双胞胎听完气的很,却也没骂什么,只说以后会注意的,但却不想再把姚万林当舅舅了。

    反而是姚高飞兄妹两反应很大,妹妹瞬间红眼哭出了声,姚高飞又气又想哭,对旁边的小树拳打脚踢。

    钟意拉住他,“小树多无辜,你别朝它发

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