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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《边关小酒楼》30-40(第6/12页)
门外的衙役道了声是,就领命请人去了。
差人去请仵作需要时间,县令没干等着,又问金三:“堂下何人,有什么证词?”
金三对着县令磕了个头,依旧是先自报了家门,然后才开始细细述说他与何员外的交易。
县令听完,照旧询问:“可有证据?”
“有,此前小人怕何员外过河拆桥,特意要了盖有他私章的信件。”金三呈上一封已经有些泛黄的信。
县令拆开信,看了看,确实有一个红色小印,上头印着“何生财印”几个小字。
“来人,带人去何生财家,将他的印信找来核对。县令并没有只听一面之词,印信这种东西,也是可以造假的。
何生财却并没有因此露出高兴的神色,脸色反而更灰白了几分。
在钱老拿出那个小瓷瓶时,他的心就凉了半截儿,他怎么也没想到,在他身边出谋划策了好几年的心腹之人,竟是别家派来的探子。
当金三拿出那封信时,他已经说不出任何反驳的话了,瘫软在地,神色凄惶。
这件事不是他做的,但他以前做过很多这样的事,此前也正在谋划一桩相同的事。
只是不知道是哪里出了错,他谋划的一切让自己栽了跟头。
当仵作来验明钱老给出的毒和饭菜里的毒是一样后,何生财脸上的血色褪得干干净净,等衙役取来他的印章对比后,还没等县令问话,他就昏厥了过去。
昏厥过去之前的他只有一个念头,完了,他完了!
县令见人昏死过去,情绪毫无波动,直接给他定了罪,五日后问斩,随即让人将他重新押回了牢里。
其后又发了抄家令,命衙役捕快将何生财的家产尽数抄没,充入公库。
等何生财再次醒来时,睁眼看到的便是牢房黑压压的房顶,他不知道自己昏睡了多久,只觉得后背疼得不行,挣扎着坐起身。
守在牢房外的衙役听到动静,打开牢门,走进来说道:“何大员外,县太爷让我们等你醒了后,知会你一声儿,你谋害朝廷命官这罪已经定下了。”
何生财呆愣在原地,脸上尽是茫然不知所措,一时间没有任何反应。
衙役扯了扯嘴角,又道:“家产抄没充公,您被判五日后问斩。”
听到“问斩”两个字,何生财终于回过神来,凄厉地喊了一声:“不……!”
一口鲜血从嘴里吐出来,眼神空洞无焦,嘴里喃喃自语,是不是还大笑几声。
两个衙役看他这般模样,面面相觑了一会儿,其中一个开口道:“莫不是得了失心疯?”
另一个撇了撇嘴:“管他发什么疯,县太爷已经给他定了罪,只等五日后的午时问斩。行了行了,走吧,别等会儿他扑过来咬你一口。”
两个衙役抬脚出了牢房,重新锁上牢门。
*
“嘿,听说了吗?那醉香楼的何大员外被判了死罪!”
“这事儿都传开了,还有谁不知道啊?”
“听说是下毒谋害朝廷大官不成,反倒不小心差点儿把自己毒死了,这才让人发现抓起来的。”
“这就叫‘恶有恶报’!新任县太爷还审出来他以前谋害了不少人的性命呢,咱们岭安县以前有几家酒楼不是莫名其妙出了人命吗?听说就是这何生财干的。”
“嚯!这何生财的心肝儿可真黑。”
“那些大财主,有几个心肝儿不黑的?行了行了,不说这些扫兴的话了。今日阮小娘子定又推出了新菜,赶紧去尝尝。”
“走走走,去晚了可就买不到了。”
这几日何员外谋财害命的案子在岭安县闹得沸沸扬扬的,阮胭虽没刻意打听这些,但架不住来店里用食的客人爱说。
本来地方就不大,平日里没什么消遣娱乐,出了这样大的事,立马就成了众人八卦的谈资。
食客们说的都是县衙那边透露出来的消息,偶尔夹杂着自己的猜测,那猜测的内容真是五花八门,阮胭听了后,乐了好一阵儿。
不得不说,人的想象力是真丰富。
知道事情的真相远没有食客们说的这么简单,但阮胭一点儿也不好奇,左不过是那些事儿,没什么好探究的,无趣得很。
有这功夫,不如多研究几道新菜。
今日那位萧大将军来时,提了一小篮子金橘来,不知是从何处得来的,品相极好。
阮胭尝了一个,蜜津津、甜滋滋的,正好做一道开胃前菜“蜜煎金橘”。
第36章 蜜煎金橘
这道“蜜煎金橘”做起来还有些费功夫, 阮胭便让叶昭搭手,先给那位萧大将军做点吃食填填肚子,自己则是专心地做这道甜食。
做“蜜煎金橘”需要的东西不复杂, 一小碗甜酒酿、半斤多砂糖、几两蜂蜜。
金橘去柄,清洗后晾干水,用小刀在一端刻米字花,刻的时候不能切过半。
甜酒酿要用纱布滤去米粒, 只留酒液。金橘放入瓷锅,倒入甜酒, 大火煮开后转中火煮一盏茶。
笊篱捞出金橘, 等金橘散去热气,从刀口处挑出果核, 用手心压扁, 挤出多余的水分。
煮金橘的甜酒带着一股浓郁的柑橘香味, 用汤盅盛出来, 是一道滋味很好的甜饮子, 加热喝或者加冰块作冰饮子都很好。
那位萧大将军带来的金橘经过处理后,只剩下一斤左右, 加四两糖,拌匀后腌制半小时。
锅中加适量的蜜水, 大火烧开, 调微火, 此时下金橘煮一刻多钟, 再用笊篱捞起。
这是蜜煎的第一道工序, 金橘会析出很多水, 锅里的糖水依旧用汤盅盛出, 可做甜饮子。
之后金橘再次放入洗净的瓷锅, 倒二两砂糖、二两蜂蜜,小心地翻拌均匀。
用文火煮两刻钟,期间要不时地翻动,防止粘锅。等待糖汁收稠时盛出,如此,这道“蜜煎金橘”便做好了。
厨房里,蜜、糖的甜香氤氲,将其他的菜香味尽皆压下。
丁文兴在一旁看得暗暗咂舌,他家乡那边不喜食甜,还是头一回见到用蜜糖煎煮吃食的。
阮胭看着出锅的“蜜煎金橘”,神色间颇为满意,色泽金红,泛着亮光,品相上佳。
拿筷子夹了一个放在小碗里,待晾凉后,放入嘴里试了试味道。
橘香浓郁,甜软绵糯,经过两遍的煎煮,金橘的酸涩完全消散,只余馥郁的甜香,却又不会太过腻口。
从大瓷碗中取出一碟,阮胭便吩咐叶昭找来干燥的瓷瓶,将金橘和糖液一起装起来,等萧珩走时让他一起带走。
瞥到一旁甜姐儿眼巴巴的神情,心头一软,又拿小碗装了一点出来分给众人,每人一个,尝尝味儿。
这点子“蜜煎金橘”算作自己给萧大将军的加工费,应该不过分吧?
阮胭端着一碟子“蜜煎金橘”往大堂走去,只过了嘴瘾的叶昭几人打起了煎煮金橘的糖水,打算做点甜饮子解解馋。
“这便是阮小娘子说的‘蜜煎金橘’?”萧珩看着眼前这道散发着橘香和甜香的吃食,挑眉说道。
阮胭“嗯”了一声:“除去这一碟子,余下的装了瓷瓶,萧郎君走时可带回去,泡水喝或者当做蜜饯吃都行。”
萧珩本想说不用,但话还没出口,又想到这“蜜煎金橘”是阮胭亲手做的,便点头应了。
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