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190-200
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 狐狸听罢,无奈的笑了笑,这次的笑意终于有几分真切。

    “你这人真是古板,从来不愿欠别人一点东西。”狐狸说。

    阿祝没有否认。

    三人着手料理胡婆婆的后事。

    按她生前的意思将肉身烧成了灰,大半洒在青崖山上,一小抔放入瓷罐,留给狐狸。

    狐狸看起来是潇洒的,将一切想清想透的,但她仍留在这个小家里,直到青崖镇下了第一场雪。

    这段日子里,阿祝的食肆声名逐渐传开,但凡经过此处的行商,无一不知这家小铺子里有一位大厨,还有花样百出的瓷器餐具。

    就连乘船到青崖山另一侧码头的那些商人也晓得阿祝,不少人特意翻山越岭的来吃这一口热菜,订一笔瓷器的单。

    叶雪恩更是幸福,吃了各种各样的阿祝牌小糖水,小甜饼,小零嘴。

    而狐狸一直待在胡婆婆生前所住的房间,鲜少出来。

    雪压在院内掉光枝叶的树上,将深褐的树枝映得愈加灰败。

    阿祝在灶间煨乌鸡汤,听见鞋踩在雪上的嘎吱声。

    狐狸穿着一袭蟹壳青的厚衣,手里提着的篮子躺着两尾鲜活的鱼。

    “阿祝。”狐狸说,“我要离开了,走之前,你能不能给我做一道溪鱼豆腐煲?”

    随着天气冷下去,鱼群迁徙,这道菜已经很久没有出现在食肆的菜谱上了。

    “你哪来的鱼。”阿祝停下来手中的动作,接过篮子。

    却没有走向灶台。

    “捉的,绝对是你做惯了的那种生在青崖山的鱼。”狐狸闷声道。

    阿祝握着篮子的把手,想说什么,正巧叶雪恩这时捧着择好的菜叶走进灶间。

    阿祝将原本想说的话咽回喉间,改口道:“钱就按原先菜单上的付,不过,我先说好,你吃得不顺意也不能退钱。”

    狐狸看着阿祝。

    阿祝再度确认:“所以,你还要我做这道菜吗?”

    叶雪恩将菜放在灶台上,没听见狐狸说话,侧首望去,狐狸已将阿祝推向灶台。

    “快做,有钱还不挣!”狐狸道。

    叶雪恩和阿祝对视一眼,默默地退出门外。

    叶雪恩跑了一趟食肆,取回几副碗碟。

    阿祝现和窑场关系密切,食肆使用阿祝自行设计,从窑场那特殊定制的瓷具。

    又因食客口口相传,不少人向窑场订货,购买阿祝食肆的同款瓷器。

    现在被叶雪恩拿回来的暖玉碗,外观看上去是普通的青瓷碗,细瞧会发现釉色格外温润,隐隐透出一点暖意。

    真正的妙处在于这只碗盛热汤热饭,比普通碗凉得更慢。

    对外的说辞是碗壁做得比较厚,保温效果好,实际上在烧窑时阿祝亲自往里头注入了“火气”,使其本身会微微发热。

    冬日食物凉得快,没有暖玉碗可不行。

    况且……

    叶雪恩还记得溪鱼豆腐煲的做法是胡婆婆手把手交给阿祝的。

    狐狸离去之前指名道姓要这道菜,也是想念这一口味道吧。

    愈是怀念在意的味道,吃起来便愈慢。

    鱼汤冷了,腥味会变重,所以叶雪恩特意去取了这副暖玉碗,想着让狐狸慢慢吃。

    叶雪恩踏入门槛,就闻到这飘得老远的鱼汤香气。

    她跑到灶间,将餐具递给阿祝。

    端到狐狸眼前的溪鱼豆腐煲,与叶雪恩在食肆里见惯的别无二致。

    阿祝的出品总是那么稳。

    狐狸拿起筷子与汤匙,夹起白腻的鱼肉,轻轻吹了口气,小心翼翼地放入口中。

    她吃得很认真,很缓慢,似乎在细细品尝其中滋味。

    可是,狐狸没吃几口就放下了筷子,捂着脸,肩头轻轻抽动。

    叶雪恩与阿祝站在一侧,她听见阿祝轻轻地叹息一声。

    “怎么了?”叶雪恩用嘴型问。

    阿祝拉着叶雪恩离开侧室,回到她们的小房间。窗外大雪皑皑,天地化成一片无情的白。

    “这道菜味道不好。”阿祝说。

    叶雪恩回想起那道溪鱼豆腐煲的卖相:“怎么会,阿祝做菜水准怎么会变,食客们都说好吃的啊。”

    “菜是一样的菜,可做的人不同。”阿祝说,“我的做法固然是胡婆婆教我的做法,可我是我,终究是无法媲美胡婆婆做出的那种味道。”

    “狐狸想吃的那一口溪鱼豆腐煲的滋味,我做不了。”

    作者有话说:

    无


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