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自己听到的答案。他往前踱了半步,压低了声音:“赵娘子,恕我直言您固然有这手绝活,可糖醋鲤鱼再妙,也只是一道菜。”

    “单靠这道菜,您在胥吏和富户人家露露脸还成,可要进那些真正的朱门绣户……”沈官人摇摇头,语气里透出些过来人的笃定:“只怕是做不到的。”

    紧接着,他话锋一转:“而我所在的状元楼就不同了,咱们铺子路子广,府衙、县衙,还有盐运使和提点刑狱司的几位官人都是我们铺子的常客。”

    “你若来咱们铺里,不出三月,钱塘县谁不知道您徐娘子的名号?比起在这等小摊上做活,又或是去胥吏门上做一二道菜,岂不是更加风光?”

    沈官人苦口婆心,一副全是为了徐相望好的架势,引得不知情的食客频频颔首。

    “居然是状元楼!”

    “还是东家亲自登门请的呢!”

    “我的天,徐厨娘的手艺这么牛的吗?”

    “二十贯一月呢……”

    “才二十贯一月?”徐青云下意识嘀咕了句,光是他们这摊子月收入都不止。

    不仅徐青云不以为然,摊上其余人包括来凑热闹的李娘子都表情古怪。李娘子瞅瞅跟前这体面男人,想了想,还是劝道:“这位官人,我看你就歇了这心思罢。”

    沈官人瞥了一眼李娘子,立马收回目光,连回应也不带一个的。

    那傲慢模样,跟此前蔡家置办席面时的态度一模一样。

    正所谓上行下效,状元楼风气这般糟糕,难道沈官人才刚刚知晓?又或是先头晓得,只睁一只眼闭一只眼,才纵得如此。

    若是后者的话,别看沈官人现在说的这般好听,态度这般客气,若是日后对他没了用处,恐怕就是对待李娘子的模样。

    徐相望稍稍想一想,便晓得沈官人的心思,在蔡家灶房里做菜,他们能远远瞧上两眼,却不敢近距离看的。

    等到了铺里,日日当着诸人的面做菜,哪能瞒住什么手法?一两次学不会,三五次,七八次呢?她吃了四日席面菜,状元楼的几名厨子手艺可不差。

    再者,等她在铺里做上一个月,这道菜就算有了名声,那也是状元楼的名声。

    待摸清了她做菜的法子,再把她往外一赶,自己拿去席上用,就如沈官人说状元楼里多来往府衙、县衙,还有盐运使和提点刑狱司的官人,自己就光个蔡官人当后台靠山又有什么用,怕是无门求助,只能在旁瞧着自己的菜被人抢了去。

    当然,这也是最坏的猜测。

    只是徐相望不喜沈官人对人的态度和反应,下意识就把人往不好的方向想了。

    那边,李娘子也看出沈官人的心思,一双眼儿睁得溜圆,怒道:“我说你这人,嘴里又是县衙的官人,又是府衙的官人,架子可摆得大大的,好似天下手艺人都得去你家才叫光宗耀祖。”

    “我与你说,徐娘子可比你想得厉害多了!就是通判家的哥儿都亲自来请徐娘子去府上做菜!人出的价格还比你高!”

    因着沈官人的到来,所以周遭聚集着不少围观百姓,有人惊讶,也有人将那日见着的事儿说出来,引得周遭一片惊呼。

    沈官人被说得表情一僵,脸上不受控制地露出几分惊讶。他下意识看向徐相望,只见她神色平静,正安慰李娘子:“我的好姐姐,您与陌生人置什么气。”

    话里没把沈官人放在心上,同时也没有反驳的意思。

    沈官人脸色难看了些,半响强撑着笑容:“徐娘子有能耐,是我小看了您。”

    说罢,他转身直直离开。

    李娘子瞧着沈官人离开,啐了一口:“什么县衙官人,什么府衙官人,我看就是给自己脸上贴金的!还状元楼的东家,怕不是个骗子!”

    “咳咳,李娘子。”徐相望赶忙止住她,小声道:“虽然我不认得那人,但后面跟着的小厮,还真是状元楼的人。”

    她不认得沈官人,可跟着沈官人的小厮却是那日到蔡家干活的帮工之一,想来不应当是假的。

    李娘子闻言,吃了一惊,下意识止住话语。她跟着徐相望进了铺子,随手捡起一串炸里脊,咬了两口,才忍不住追问道:“真是状元楼的人啊?”

    “是吧?总没恁大胆子当众骗人。”徐相望笑道。

    “……”李娘子咋舌之余,冲着徐相望竖起大拇指:“徐娘子,你厉害。”

    徐相望忍不住笑了。

    收摊以后,潘灶娘磨蹭到最后,随即寻上徐相望。徐相望本以为她是来说争吵的事儿,没成想潘灶娘竟是开口道:“娘子,您得小心点。”

    徐相望愣了愣:“嗯?”

    潘灶娘犹豫了下,左右张望了一圈,还是不放心。她跟着徐相望回了家,这才开口:“那位沈官人……乃是我原本东家的亲友,他们说不得,说不得做法相似。”

    徐相望扬起眉梢,领着潘灶娘到无人处,细细询问起来。

    潘灶娘斟酌半响,终是将自己的经历交代出来。

    潘灶娘原先是在临江楼里做事的,熬了好些年才终于提为末等厨娘。可才做了没多久,临江楼里便闹出丑事,掌柜跟铺里的两名灶娘不清不楚,大娘子是个吃醋的,把这事当庭广众之下抖落出来,丢了大脸。

    “男灶倒还好,女灶为了名声好听,都不敢提自己在那铺里做过。”

    潘灶娘亦是如此,可没了先前酒楼的资历,又不好求助往昔同僚,她去别家铺子便只能再从打杂帮厨做起,可那意味着月钱得少上大半。

    后来,她使了钱才让蒲牙婆松口,把自己名字列进单子里,又被徐相望选中。

    “这事跟那事有什么关系?”徐相望听到这里,着实有些不解。

    “我刚刚说的,都是外人知道的。”潘灶娘苦笑道,“实则是临江楼的金官人想纳两位灶娘做小,两位灶娘不愿意,他便让自家大娘子来楼里,撕了人衣服,又使二三人拖拽出去殴打,教那两位灶娘毁了名声,没了清誉。”

    话语一出,徐相望脸色剧变。

    即便在男女平等的后世,光是头发染个色都能让人造谣到香消玉殒,更何况当下这时代。

    潘灶娘说到这里,声音发抖,眼泪不自觉地淌了下来:“那位金官人的姐姐,是咱们府判官的三房,咱们晓得两位灶娘委屈却也没法,只,只,只能……”

    潘灶娘说到这里,说不下去了。

    半响她才胡乱地抹了抹泪,打起精神道:“我还未当上末等厨娘时,时常被遣去送酒唱曲,席上这位沈官人常常过来,与金官人不醉不归。”

    徐相望倒吸了一口凉气,合着自己先前还往好的想了。

    徐相望神色慎重,与潘灶娘鞠了躬,道了谢:“谢谢潘娘子告诫。”

    潘灶娘拿着汗巾子拭去眼泪,苦笑道:“坊间常说咱们女灶赚得多,日子舒坦,可人在其中才晓得女子要站稳脚跟有多难,我也没别的心思,只盼着娘子好些,我工作也能稳定些,也没别的幺蛾子。”

    女灶下头的徒弟帮厨,好歹能正正经经学手艺,正正经经用手艺,不必像当年在铺里动辄被喊去唱曲陪酒。

    潘灶娘盼徐相望好些,也盼徐相望能站得高些,免得遭了同样的苦楚。

    徐相望牢记在心里,处处警惕。

    好在沈厨大概以为她只有那一道好菜,连着拜访三日,见她没有松口终是罢休。

    徐相望松了口气的同时,也没全信

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