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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《徐娘子的美食发家日常》60-70(第9/14页)
琢磨着要问问徐娘子是哪家做的菜，过年时好买上两道。
结果，居然是徐娘子做的？
潘灶娘也瞪着眼，险些惊掉了下巴，她刚才一连夹了好几块芋头焖肉片，五花肉经过炙烤焖煮，早已完全入味，一口咬下去，瘦肉溢出带着芋头清香的汁水，肥肉部分变得弹牙紧实，口感尤为奇妙。
可让人拍案叫绝的，则是那一颗颗小芋头。它们吸饱了五花肉的油脂，只需上下嘴唇微微用力，便会在舌尖上融化成泥，肉香、芋香和酱香在舌尖轻盈舞动，一下一下叩击着味蕾的大门。
这居然是徐娘子做的？
眼看潘灶娘和江灶娘目瞪口呆，徐云端骄傲地抬起下巴：“我姐姐厉害吧？”
别看徐云端年纪小，可她曾被叔父卖去豆腐坊，做了一年苦活，那段日子里徐云端见多了恶劣的人、恶劣的事。
说句不中听的，她愿意在姐姐和哥哥跟前摆出痴儿的架势，每日撒娇卖萌，可不代表她看不出猫腻！
徐云端强烈怀疑江灶娘是故意将潘灶娘的事捅出来，说不定是看自家摊子生意好，心里存着坏心！
故而送走几人后，徐云端将自己的猜测告诉徐相望和徐青云。
“这……不至于吧？”
“姐姐！你太心软了，不知道有些人面上装得人模狗样，实际上老坏老坏了。”徐云端双手抱在胸前，言之灼灼。
“若是有这想法的话。”徐相望想了想，一边牵着徐云端的手往里走，一边温声道：“我瞧着潘灶娘的反应，不像是事先与江灶娘约好了的。”
“哼，说不定是装的。”徐云端不信，小声嘀咕着。
“装也好，不装也罢，都跟咱们没关系。”
徐相望耸耸肩膀，她又不傻，两名灶娘负责包馅、揉面和煎制等差事，可最重要的馅料配方什么的却都是捏在自己手里的：“她们都是赁来的，只要她们能做完工作，我又不在乎他们的其他想法，顶多不合适就换人做。”
“若是他们有异心，便直接换人就是，就咱们家出的价钱还是能召到心仪的灶人的。”
徐云端这才收了话，但还是握紧了小手：“我会盯着他们的！”
徐相望笑着点头：“好好好。”
这边姐妹说着话，那边江灶娘也回到家里。她躺在床上辗转反侧，越想越是心虚，愣是睁着眼儿一晚上没睡，次日更是提前半个时辰便赶到徐家。
前来开门的魏叔满眼诧异：“江娘子今日怎来得这么早？”
“起得早，就过来帮忙了。”江灶娘讪笑着，进灶房后就早早支起案板，麻利地开始揉面。
接着赶来的是桂枝与麻二，两人见着江灶娘，当即惊了一跳，还以为自己来迟了。
等瞧了时辰，两人泛起嘀咕。
又过了一盏茶功夫，潘灶娘也赶到灶房。她挑起帘子，恰好看到江灶娘揉好了数盘面团，她沉默一瞬，没说话，只转身继续去做自己的活计。
徐相望坐花厅里用早食时，就听丁妈妈提及这事：“我问了魏叔，说是江灶娘足足早来了半个时辰。”
徐相望舀起一枚小饽饦放入口中，若有所思地点了点头：“后面几日再瞧瞧。”
作者有话说：
无
第67章
甫一出摊, 隔壁李娘子便寻上门来。只是她方才走到摊前，就见徐相望掀开汤锅上的木盖，腾腾热气裹挟着醇厚的高汤香味扑面而来。
李娘子连连吞咽口水, 一时忘了想说的话, 下意识开口先要了一碗雪菜肉丝汤饼。
“好，李娘子您稍坐片刻。”
“哎。”李娘子挑了个视野最好的位置坐下，旋即再次将目光投向徐相望。
只见徐相望从盆里抓起一块醒好的面团, 先用擀面杖擀平成足有案板大小的薄面皮, 再利落下刀，将其切成粗细一致的长条。
最后她往手上沾点面粉，抓住长条两端, 手腕轻轻一抖，长条顺势弹开, 在空中画出优美的弧形。
市井上不乏当众揉面做索饼的人，可如徐相望这般手法娴熟利落，行云流水之人, 却是罕见。
就像此前包生煎包那样，她的动作总能引得一众路人驻足旁观。
李娘子亦在其中, 她着迷般地盯着看了许久, 半响才回过神来。她清了清嗓子，笑道：“话说恁好的生意，你居然开了三天就休息一日。”
“这也没办法, 连轴转了三日，可把大家都给忙坏了。”徐相望将处理好的索饼团成团, 码在铺了纱布的圆竹筐里，接着拿起另外一块面团处理。
“那也是，你们家的队伍太厉害了……瞅瞅！这个点就排了恁多人。”李娘子下意识点点头, 又抬眸看向徐家摊子外的队伍，难掩面上羡慕。
好在李娘子心态调整得很快，不多时就转而提及别的事：“原本昨日我还想拉着你去衙门那看热闹，然后吃酒说说话呢。”
“您也去看了？”徐相望将面团搁在案板上，含笑回道。
“你也去了？可恶，我在衙门那怎么没看到你？”李娘子郁闷得很。
“昨日我没去衙门，您当然找不到我。”徐相望笑道。
“唉？没去衙门？”李娘子正从筷筒里拿木筷汤匙呢，闻言抬眸看来。
“没去。”徐相望摇摇头，“昨日又是算账，又是办席面，哪里有空出门。”
“不过桂枝和麻二都去了，回来跟我好一通说。”徐相望嘴里说着话，手里的动作半点没有停顿，刷刷刷，咣咣咣，几下就又处理好了一个面团。
“原来如此。”李娘子恍然，正要再说几句，恰好徐云端将雪菜肉丝汤饼送上前来。
美食当前，李娘子瞬间无心说话。她捡起木筷，夹起一筷子索饼尽数塞进嘴里。雪菜咸鲜，笋干爽脆，肉丝鲜嫩，搭配手擀现煮的劲道索饼，一口下去真是滋味绝佳。
她吃完了索饼，又哧溜哧溜的喝完汤，心满意足地起身回自家铺子去了。
只是没三息时间，李娘子又再次折返回来：“瞧我糊涂的，都忘了正事。昨日你们不在时，马郎君家的小厮来寻你。”
“我不好将你家地址给他们，就问他们可有什么事儿要转达，没曾想那小厮不愿意说，只说今日再过来，也不知道会不会耽搁你的事。”
徐相望扬了扬眉，心里有了猜测，她道了谢，一早上都颇为期待。
不成想，马郎君等人并未出现。
直到午后，马郎君才带着小厮丰哥儿出现在摊子前，思考片刻便点了炒索饼和生煎包。
徐相望拿出一团手擀索饼，放入笊篱，再挂进汤锅内煮熟。
看到这一幕，马郎君面露疑问：“徐娘子，您这回做的不是我的？”
“是您的。”
“那怎么是煮的？上回我记得是蒸的？”
“早上人多，煮汤饼的人多，故而用蒸的，其实煮的速度更快点。”徐相望回道。
马郎君这才收了疑惑，饶有兴趣地看着徐相望，徐相望把索饼煮到八分熟捞出，再过凉水，再沥干水分，用特制酱汁拌匀备用。
旋即她转身来到炒锅前，热锅凉油下鸡蛋，再往里加入韭黄大葱和豆芽，再往里洒入少许盐和酱汁炒制断生。
最后加入沥干水分的索饼，用猛火炒制，最后来一点香油提香。
马郎君瞪着眼，看着她手里
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