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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《徐娘子的美食发家日常》5、第五章(第2/2页)
所谓焌槽，差不多便是后世饭店里的女服务员，一般都是已婚的妇人，类似的男服务员则唤作大伯，做的是当班打杂的差事。
以上两种都是正经差事，还有一些主动上前斟酒换汤，同时表演歌唱，还贩卖果子香药的则叫厮波，类似的还有札客，撤暂，这些均不属于正店聘请的，一些脚店铺子为了人气，会睁一只眼闭一只眼任由他们在店里穿梭，可正店通常会明令禁止。
汤娘子拍着胸膛表示，她认得这里行会内人，若是徐相望愿意，她可以帮忙去寻一家上好的正店，若是运气好些，说不得能改当茶博士，又或是去后厨任职。
徐相望浅浅一笑，没接话，只说道：“谢谢姐姐的好意，不过我现在还有更重要的事要先办好。”
汤娘子也不介意，又问她还有何事，这才知道徐相望尚住在客店里，正在寻觅住处。
汤娘子抚掌笑道：“妹妹说的是，咱们这地治安的确胜别地一筹，而且东西齐全，要啥有啥。”
顿了顿，她接着说道：“趁着现在空闲，不如我带你去薛记牙行走一遭？我熟悉周遭，也好帮你看上一看。”
“这也太麻烦姐姐了。”
“你都喊我姐姐了，这点小事算得上什么？说不得往后我们还能当邻居呢！”
等徐相望喝完了绿豆甘草水，汤娘子拉着她往牙行而去。
这牙行地方宽阔，人头攒动，有挂牌子在租赁女使的、有卖婢妾的、还有寻厨人差役的，招小工学徒的，当然还有更多穿梭其中寻觅工作的。
汤娘子熟练地穿过人群，一边走一边跟徐相望介绍：“喏，你往后准备做厨娘的话，也可以待会在这里登记造册，后头要是有铺子寻厨娘，又或是有人想请厨娘登门操办席面，牙人便会通知到你。”
汤娘子看得出徐相望还没有放弃当厨娘的心思，故而还是把具体流程都告诉了她：“当然请牙人帮忙介绍，少不了中介费，而且你无甚名气，又没有门店，只怕活少不说，价格也会压得很低。”
徐相望仔细记下，终是见到了汤娘子的熟人：周牙人。
周牙人听得两者来意，又细心询问了徐相望的要求很心仪价位，很快翻出册子选出几户房屋，只是她后头还有三五约定好的客户，便约了明日带两人去看看。
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