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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《咸鱼养崽发家日常（美食）》17、发财的第十七天(第2/3页)
火慢煎。
大丫烧火烧得非常到位，新月让大就大，让小就小，配合默契。
不一会儿，香气便缓缓传出。
宋氏和谈婆婆已将所有番椒秧都栽种好，这点活计对她们来说简直易如反掌，忙完便接着去帮忙沤肥。
大山三兄弟干活利索，已按照新月说的方法完成的差不多，只剩最后一个步骤。
宋氏和谈婆婆在旁边搭把手，观察片刻，点点头，宋氏道:“这法子看着挺靠谱，我看八成能成。”
“明儿我家也挖个坑，待沤好了用一块地试试。”谈婆婆道。
宋氏道:“我们家也试试，正好北边那块地太瘦了，若是没用也无妨，反正本来产量也低。”
说话间，两人同时闻到了一股香味。
作为家中主要的饭食掌勺人，谈婆婆和宋氏很容易便判断出这是在煎东西。
只有煎炸东西才能有这般的香气。
两人吸吸鼻子，闻着空气中的味道。
临近傍晚，正是晚饭时分，新月这时候做饭也正常。
“这估摸着放的油不少呢。”宋氏道。
“可不是，”谈婆婆自是也闻出来了，“这新月丫头做饭是个大方的，真舍得放油。”
宋氏从谈婆婆那里已知晓木薯糖水以及大丫她们一日三餐的事。
但听说是一回事，亲自见到闻到又是另一回事。
“闻着是面粉的香气，还有鸡蛋。”
宋氏忍不住又吸吸鼻子，“是真香啊。”
沤肥的地方味道自是不大好闻，那香味却层层叠叠地蹿过来，溜进人的鼻腔，覆盖了人的所有嗅觉。
面粉和鸡蛋本就是好东西，多少人家一年到头都舍不得吃几次，即便吃上，似乎也没有这般浓郁好闻的香气。
大山几人正是长身体，最能吃的时候，对这味道岂能抵御？
本来没吃晚饭觉得还好，这时却忽觉格外饥肠辘辘，不由自主喉头吞咽，口中津液横生。
兄弟几人对视一眼，不约而同加快了速度。
快点干完，干完回家吃饭。
虽速度加快，手上却并未马虎半分，夯实最后一捧土后，方提着锄头与谈婆婆他们一起转到屋前。
来到屋前，那香味更浓郁了。
正是饭点，谈婆婆和宋氏没有进去，只在门口喊一声，打招呼说这就回去了。
新月哎了声，出来的却是大丫。
大丫手中端着一盆水，对谈婆婆几人笑笑，说:“新月姐姐马上出来，说让婆婆和婶子稍等一会儿，先洗个手吧。”
水是温水，十分周到。
谈婆婆几人便挽了衣袖轮流洗手，笑道:“这么客气的呢。”
令人想不到的是，更客气的在后头。
刚洗好手，新月从里头迈步而出。
她手里头端着两只碗，碗里是满满的饼。
二丫跟在她身后，双手捧着个饼已经吃上了。
“今儿谢谢大家了，我烙了些萝卜丝儿饼，婶子跟谈婆婆不嫌弃的话带回去尝尝。”
新月感谢的真心实意，不说别的，那个沤肥的坑若靠她跟大丫，至少得好几天，上山担土，也不是个轻松活儿。
所有人都一愣。
“哎哟，这岂能嫌弃，”宋氏道，“这么点儿活，哪值当这些。这面啊油啊的金贵，你们留着自己吃吧。”
“留着呢，”新月道，“其实也不怎么费油，婶子还没尝过我手艺，正好这回尝尝。也得亏婶子送的萝卜，新鲜又水灵。”
“我家还多着呢，你要喜欢，随时去取。”
新月点头:“行，我不跟婶子客气，婶子也别跟我客气。”
宋氏看看谈婆婆，是真没想到新月会这般有礼客气，谈婆婆到底与新月打过交道，笑道:“新月丫头是个直爽的，我们也就别见外了。”
谈婆婆在衣服上擦擦手，先接过一只碗，宋氏便也就接下另一只碗。
端在手中沉甸甸的，真实沉。
“这味儿可太香了，今儿可是有口福了。”宋氏笑道。
“好吃！还要！”
大人们说话间，二丫已经吃完一个饼。
小嘴和手指上油光水滑的，正津津有味地舔手指。
谈婆婆几人都笑起来，说:“不耽误你们吃饭，我们这便走了，日后有啥事随时吱声。”
一行人踏着落日最后的余晖返家。
谈婆婆与宋氏捧着碗走在前面，大山三兄弟跟在后面。
大山寡言少语，一贯不爱说话，大江大河两人却还是愿意讲话的，今日两人却沉默无声。
走了一段，大江率先忍不住。
几步赶上宋氏，开口道:“娘，碗我端着吧。”
大河紧随其后，跟着道:“娘你累了，换我来端。”
宋氏:“你们？我怕你们口水流碗里。”
大江大河嘿嘿笑，也不羞赧，索性不遮掩了。
“娘，让我们先尝一个，受不了了。”
别说他们，便是宋氏谈婆婆都有些受不了。
之前隔着距离闻到的香气就已足够诱人。
如今端在手上，近在眼前，那香气简直就直往鼻中腹中钻。
“说起来，这烙的饼子倒是刚出锅时最好吃……”
谈婆婆和宋氏对视一眼，彼此都忍不住口中吞咽一下，这下没什么好说的了，宋氏道:“行，趁热先吃一个。”
实在是晚上还未吃饭，着实也有些饿了。
宋氏家和谈婆婆家都差不多六七口人，新月按每家一人两个的量分配的，吃掉一个还能剩一个回家再吃。
饼子巴掌大一个，厚度适中，形状齐整，落日残阳中，清晰可见两面煎的金黄，一口咬下去，外面略脆，里头柔软嫩滑，几人都忍不住停了一刹。
“哎哟，这味儿……”
谈婆婆虽有之前的猪肝粥经验，但还是忍不住惊叹一声。
猪肝，萝卜，都是普通人家常见的，吃得起的东西，怎么到了新月手中，就变得如此美味。
对，就是美味。
不仅仅是好吃的程度。
宋氏亦是同样感觉，先前觉得香只想着是因为油煎。
此刻进了口就知道不仅仅是材料的原因。
萝卜家家户户都种，好些人家的饭桌上几乎顿顿都有它们的身影，说实话，虽然没人嫌弃，但不少人委实有些吃腻了。
也正因如此，为了改善口味，掌勺主妇们在菜式上也是颇费心思的，关于萝卜的吃法并不少，炖汤炒菜，凉拌生炝，晒干腌制，切块切片切条切丝切丁……
萝卜丝儿饼自也是做过。
但宋氏觉得，哪怕同样舍得面粉鸡蛋和油，只怕也做不出手上这饼的卖相与味道。
越是朴素的食材方越检验下厨人的手艺。
这时想起新月说的那句“也没费什么油”，才觉她说的是真话，并非客气谦虚。
这饼子用的油恰到好处，每一处都浸透了油的香气，却未有一丝多余。
刚出锅的饼子，咬开一口，热腾腾的热气与香气扑面而来，外层酥脆，里头嫩软，鸡蛋与面粉的香味中夹杂着萝卜的水灵爽口，还有野葱独特的气味，另有一种说不出来的
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