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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《银龙的山海农场》5、第 5 章(第1/2页)
谢镌寒猜小家伙们要给他带别的东西。
他对小家伙们和森林都不算熟，完全猜不到小家伙们要给他带什么。
他留在原地耐心等待。
这次小家伙们离开得特别久。
两个小时过去，它们还没回来。
谢镌寒已经在附近逛了好几圈，甚至采到了好几种可以吃的蘑菇。
谢镌寒等得无聊，坐在树荫中，靠着树干已经要昏昏欲睡了，耳边忽然传来“哐当、哐当”的声音。
他抬头看。
第一眼看到的不是冲他跑过来的家伙，而是在阳光下闪闪发亮的金色物体。
是金子！
还是两大块！
小家伙们三三两两一组，正叼着金子朝谢镌寒奔来。
对上谢镌寒的视线，小家伙们更激动了。
它们加快脚步，叼着的东西拖到地上，一路“哐当、哐当”地响。
谢镌寒这才发现，那金色物体是锅。
两口黄金锅！
小家伙们的个头太小，金锅又太大，叼着拖过来的时候，一路都在撞地。
这么短短一段距离，就掉了好几次。
有两次还直接扣在几只小家伙头上，将它们整个罩住了。
锅被这么摧残，状态肯定好不到哪里去。
隔得那么远，谢镌寒依旧看到两个锅的锅底被撞瘪的地方。
“……”
这群小家伙回去真不会挨揍吗？
“唧唧！”
小家伙们丝毫没发现谢镌寒脸上心痛的表情，满眼兴奋地跑上前来朝谢镌寒邀功。
“唧唧唧！”
小家伙们将两口锅往谢镌寒脚下拖。
这两口锅应该都是汤锅，小的那口能装下整只鸡，大的那口更是能用来煮整只羊了。
装下白鸟绝对没问题。
带都带来了，也不能让小家伙们再拖走了。
谢镌寒检查了下锅，夸小家伙们道：“真是好锅，我们回去煮鸟。”
小家伙们眼睛亮晶晶的：“唧唧！”
蘸料有了，大汤锅也有了，谢镌寒决定给小家伙们做白切鸟尝尝。
回到小河边，谢镌寒先用那口大汤锅装了满满一大锅清澈的溪水，放到柴火上烧。
黄金的延展性很好，锅不算太重。
因为导热良好，锅中的水烧得特别快。
谢镌寒在溪边处理白鸟，察觉到水升温速度很快后，他去撤掉了几根木柴，回来加快处理速度。
龙的味觉敏锐，特别追求味道的纯净。
他处理白鸟时，极度注重放血。
放干净血液，认真搓洗表皮，他将白鸟认认真真清洗了好几次，这才将白鸟提到锅边，准备下一步。
黄金锅里的水很快烧开了，他往里面撒了一大把盐，调配好盐水的比例，才提着白鸟的脖子将白鸟放进去。
白鸟比一般的鸡大得多，谢镌寒特地五浸五提，等白鸟腔体内的温度和表皮温度一致，才将白鸟整个放入大汤锅中，压入水下。
鸟皮在黄金锅中慢慢变得金黄。
谢镌寒通过增减木柴，始终将锅里的水控制在将开未开的状态，耐心地浸着白鸟。
小家伙们从未见过这种烹饪方式，蹲在一边，眼睛一眨不眨地看着谢镌寒操作。
汤锅里的香味渐渐飘了出来。
小家伙们待不住了，在旁边走来走去，有只小家伙还想用爪子扒拉汤锅。
谢镌寒清洗蘑菇回来，眼疾手快地拎着那家伙的后颈将它拎了起来，免得烫到它的爪子。
白鸟煮得差不多了，谢镌寒撤掉锅下的木柴，让鸟肉在汤锅里浸着，慢慢浸熟。
鸟肉快熟了，可以熬蘸料了。
谢镌寒特地在另一口黄金锅里熬煮取下来的鸟肥油。
鸟肥油金黄金黄，闻着有股奇特的鲜香，一点腥味都没有。
油脂在黄金锅里慢慢缩小，析出透明的油脂，变成大块的油渣。
谢镌寒拿个木勺子，不断把融出来的热油浇在油渣上。
等油熬得差不多，他往里面放入切碎的香料，继续熬煮。
高油温将香料里的香辛物质萃取出来，形成了另一种迷人的辛辣鲜香。
谢镌寒耐心地等着香料碎在锅里变得深绿，再变得略微焦黄。
他舀了一勺鸟汤进去。
“滋啦”一声，鸟汤和香料油融合，香味变得柔和。
小家伙们湿润的鼻头又开始耸动起来，在旁边用力嗅嗅嗅。
谢镌寒扫了它们一眼，眼里忍不住露出笑意。
锅里的鸟汤和香料油，加底下的焦化层慢慢熬煮成酱料的状态，闻着越来越香。
他收回心神，往锅里撒了一点盐，再将留下来的另一部分生的香料碎撒下去。
新鲜的香料碎一投进去，立即飘起了清新的香味。
谢镌寒端着蘸料闻了闻。
柔和的蘸料闻起来咸鲜清新，还有一股特殊的辛香味。
和他往常吃的沙姜蘸料味道完全不一样，风格却有点类似。
他眯起了眼睛。
蘸料做得很多。
等稍微晾凉一点，谢镌寒用叶子叠起来做的简易碗，分几个碗盛了起来。
小家伙们一直使劲嗅闻空气中蘸料的味道，湿润的鼻头一抽一抽的。
谢镌寒伸出长腿挡住它们，不让它们碰蘸料。
白切鸟熟了，但不能吃，还差最后一步。
谢镌寒将小汤锅洗干净，盛了干净的溪水再次烧开，撒入盐，变成盐开水。
而后，他在锅上方轻轻一点。
极寒的气流钻入烧开的水中，开水一下变成冰水。
里面还出现了小冰块，一晃锅，冰块撞得“叮当”响。
小家伙们惊奇地瞪圆了眼睛，又想拿爪子去试探。
“等等，就快好了。”
谢镌寒安抚着小家伙们，用木筷子捅白鸟的腿肉。
看没血水出来，他将整只白鸟取出来，浸入冰盐水中，快速降温。
降了一次温，他将白鸟提起来，感受了一下腔体里的温度。
温度正好，既不会发烫，也不会冰凉。
谢镌寒满意地点点头，准备斩件。
野外没有木墩子，谢镌寒在树墩上切白鸟。
他只有洗干净的匕首，切起来不是很方便。
幸而他的力气和技巧补足了这一点。
一整只白鸟被切得整整齐齐。
谢镌寒分了一半放到大叶子上，推给小家伙们，又将装着蘸料的大叶子推到它们边上，示意它们可以蘸着蘸料吃。
“唧唧！”
小家伙们激动地在边上转来转去。
谢镌寒刚将盛着鸟肉的大叶子放到它们边上，它们立即争抢着去叼鸟肉。
肉一入口，小家伙们的表情明显发生了变化。
好几只小家伙的瞳孔都放大了，扭头看向谢镌寒的眼睛变得非常明亮。
“好吃吧？”谢镌寒脸上带着笑意，“多亏你们带来的大汤锅。”
“唧唧！”小家伙们埋头苦吃，将鸟骨
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