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11、独在异乡为异客
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    送走程宽和崔广后,祝云早简单收拾一番便回到了二楼的小竹榻上,拿出了自制的线装本手札。

    来了多日,她还不太适应使用毛笔,无奈碳素笔起源于十九世纪末期,而铅笔则起源于二十世纪中后期,以现在这个技术水平,大概率是没什么机会发明出来的,所以也只能选择使用毛笔。

    祝云早将手札平放于书案之上,提笔舔墨,在封面页的压花竖框内写上了“中草药美食铺经营手札”十个大字。

    旋即她颇为满意地将墨迹吹干,轻轻翻开了手札的第一页。

    今日卖包子顺利进账了一笔收入,还给小儿开了一副药帖,故而原本的二十五个铜板此时已经成功变成了一百个,也算是开了个不错的好头。

    明日一早将新做的卤蛋和包子一起卖,还能再多卖些铜板。

    卖包子的好处就在于只需要早上早起一些,熬过了一天当中最为忙碌的早点时间,便能够获得一整天的自由。

    不过明晚要宴请潘家少爷,这便意味着明日还会有一比不小的开销。

    思及于此,祝云早伏在案上认认真真算了一笔账。

    今日她到方婆婆家花十文钱收了二十枚土鸡蛋回来,而一枚益母草元胡卤蛋可以卖到两文钱。

    除去方才晚膳时分吃掉的三枚卤蛋,眼下还剩下十八枚。

    也就是说如果明早卖得顺利的话,单单卤蛋这一项便可以给她带来三十六文钱的收益。而再加上包子,明日最多便可以进账二百三十六个铜板。

    算完入账部分,她又另起一行,开始计算支出和预支出。

    首先,今日她又买了一斤豚肉,好在费了一番口舌之后将价格砍到了五十五文,这是第一笔支出。

    其次是买了一些葱姜蒜,总共花费了五文,这是第二笔。

    然后便是在方婆婆二十个鸡蛋和三个鸡腿,这些加起来一共花费了二十文钱,这是第三笔。

    最后又在回来的路上找了一家定制匾额的店,给自己买了一块简易但不失醒目的木牌匾,花费定金十五文钱。

    也就是说,眼下她的口袋里只剩下五文钱。

    不过好在今日即将过完,食材也已储备充足,而且明日一早便又能进账二百多文,所以并不影响生活。

    勾勾画画写到此处,一页已满,祝云早便又将手札翻至下一页。

    接下来计算的便是明日宴请那位传闻中的潘少爷,需要花费的预支出账目了。

    菜单祝云早已经想好了,三道主菜,一道汤品,外加一份主食和一份小食。

    分别是楂曲小排骨、黄精小扣肉、山药炒猪肝以及菠菜蛋花汤。

    这几道菜看似平常,实则暗藏玄机。

    山楂开胃,和排骨搭配起来既能解腻又能使排骨在炖煮过程中变得更容易软烂。

    黄精有健脾益肾、缓解疲乏的功效,和质感丰腴的五花肉相搭配,不仅可以增香去腥,还可以增添一种别样的风味。

    而山药炒猪肝和菠菜蛋花汤,则都是对泻肝明目有所助益的菜品,荤素搭配能使人胃口大开。

    至于主食,她打算尝试做南瓜板栗松蕈焖饭和葱油拌面两种,这样一来便能有供之选择的空间。

    眼下最后一道小食,是她十分苦恼的一项,她原本想做一道既便宜又方便的炸薯条配番茄酱,却忘了马铃薯和番茄均是十七世纪才传入中土的。

    现下祝云早比较担心能不能买得到这两样食材,不过既然本朝有辣椒,那么也不是全然没有希望。

    但为了确保万无一失,祝云早不敢冒险,所以只能做两手打算。

    一方面将薯条番茄酱加入明日晚膳菜单之内,并在明天白天竭力寻找食材,另一方面则要再制定一个可替代菜品,以备不时之需。

    祝云早将自己脑中的想法逐一写在了纸上,许是受思维定式的影响,再低头一看时竟发现,自己在不知不觉之间竟然画了一张简易版的思维导图出来。

    一看见这东西,死去的论文记忆便如潮水般涌入脑海,她连忙将手札翻到下一个空白页,重新开头。

    做这三道主菜,一道汤品,外加一份主食和一份小食,需要购置不少新食材。

    现下山楂、黄精、山药均有,明日需要购置排骨、五花肉、猪肝、菠菜、南瓜、板栗、松蕈,以及土豆和番茄。

    祝云早粗略地估算了一下,将这些食材全部买齐需要一百文左右,都顶上明日一半的收入了,真是令人心碎八瓣。

    不过俗话说得好:“舍不得孩子套不着狼”,自己不下血本,怎么拉人入伙?如果明日计划能够顺利推展,那么自己赚钱的路子自然就广了,届时也不必再愁手头拮据的事了。

    想到此处,祝云早信心满满地将手札一合,又打开了那本唯一能够证明她不属于这个时代的物件——《食谱大全》。

    这本书极厚,随手丢出去都够将人砸个晕头转向了,里面包含的内容也极多,古今中外各种菜系都囊括其中,最主要还是图文结合的排版形式,所以读起来轻松愉快,没什么压力。

    祝云早每天睡前都会翻看一会,一方面是给自己开食肆的菜单找灵感,另一方面则是通过这本书来感受一下自己和21世纪仅有的一丝关联。

    不知道此时此刻老祝和姜女士正在做什么。

    看电视?搓麻将?又或者是正在互相按背揉肩?

    月初的时候她曾打过电话给家里,简单说明了一下近期状况,因为要写论文,所以可能短期内回不去,而想必二老此时还不知道祝云早穿越的事。

    这是祝云早自大学以来第一次尝到想家的滋味。

    自己读书的青林市与自家所在的澄江市相距不算太远,回家只需要三个多小时的车程,所以以往时日她很少想家,毕竟只要想回去,不过就是一张电子车票的问题。

    但现在她突然穿越到大绥,还真有点“独在异乡为异客”的感觉了。

    原来人类一生苦苦追寻的不过是年少所得之物,家人健康、朋友知心,这些从最开始就已经拥有了。

    她正望着空白的纸页想得出神,窗棂却毫无征兆地开了,烛火惊然窜跳了一下,屋内泛黄的灯影都跟着晃了晃,旋即便在淡淡月色下,兀自飘出一线灰烟。

    祝云早抬手拿起长木条,方要将窗户重新掩上,不料却在将头伸至窗边的时候猝不及防对上一双阴戾的眼。

    “啊——”

    她惊叫一声,立时便往后躲了一下,下一瞬,对方便伸手扒了上来,死死地扣住窗户下沿。

    什么东西!

    丧尸也穿越过来了?

    祝云早脑中“嗡”的一响。

    再下一息,她手中那根原本用来掩窗的木条便朝着对方头顶狠狠砸去。

    “啊——”

    这次发出惊呼的不是她,而是另一个似乎有些熟悉的声音。

    “小兔崽子,你敢砸我!”

    祝云早大着胆子伸头朝窗外一看,竟是自家二伯祝兴武托举着二伯娘李凤娘,正试图爬上自己的窗户,而刚刚被砸的正是李凤娘。

    看见这二人鬼鬼祟祟的行径,祝云早便心知其此番绝对没安好心,否则又何必非要夜半爬窗?

    在看清对方后,祝云早也没急着下去开门,而是坐在窗边好以整暇地问道:“原是二伯和二伯娘,不知今夜前来所为何事?”

    李凤娘无端挨了一棍

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