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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我在古代种田做美食》70-75(第6/16页)
这小子。
“二弟，你和弟妹昨日出去……”
“大哥，我不是故意不告诉你昨日遇见文儿的，你也知道文儿就爱一口吃的，昨日那小食肆里的吃食，味道当真不错，所以我也是能理解的。”
陆寒松停下脚步，他二弟说什么。
这小子就为了吃，所以翻了个墙。
陆平威说完后，小心翼翼抬头看一眼自家大哥。
不是吧，难不成大哥还要教训他。
陆寒松没说话，他哼一声，又道：“你还帮着瞒，好歹是人二叔，怎的，还跟小时候一样好吃。”
“哎呀，大哥，你说这个作甚啊。”
不就是小时候抢了你的饼啊，你不好好吃，你记到现在。
陆寒松说完就走，也不去看自己二弟。
不过心中倒是对他嘴里的小食肆有了兴趣。
他到要去看看，到底是什么食肆竟然如此美味。
待陆寒松离开之后，陆平威赶紧到陆俊文院子里，悄咪咪告诉人，他爹已经走了。
陆俊文这才站起来。
说起来也是他想拐了，他今日休沐，要是今日去，他就不会被爹耽搁这一会了。
美味食肆今日迎来不少新食客，集市日的热闹劲过去，晌午后人少了。
食肆内最后一桌客人离开，适才还热闹的大堂，瞬间变得安静。
“大人，您怎么知晓这间食肆的。”
食肆之外来的人正是谢玉成，他还带着一位身着华贵的人一起前往。
谢玉成也奇怪呢，他家大人平时不是忙公务忙得不行嘛，今日竟然找到自己，问自己的拇指包在哪里买的。
甚至是还想来这件食肆瞧上一瞧。
这倒也没什么，毕竟这个时候也是下值的时辰。
他家大人为人和善，做事谨慎，待下属也是礼遇有加。
他也不怕，这不带着人就来了嘛。
“还是吃了你带回去的拇指包呢。”
大堂没有客人，桌子也收拾好，她招呼沈确和姜昭来柜台处休息，她正在问二哥更多关于要工银的细节。
却不料，刚踏进食肆的人刚巧听到。
姜南还想说什么，她耳尖听到门口有声音，也赶紧噤声。
姜昭也闭了嘴，收拾收拾，上前招呼客人。
不过，进来的客人倒是把这件事情记在心上。
一行人没有表露出异样，谢玉成自认自己来过两次，他询问了大人口味，才点了一碗炸酱和两碗打卤面。
陆寒松一个眼神，谢玉成就明白了。
姜昭给人上面条的时候，谢玉成无意提起他先前在外做工，被工头拖了工银。
果然，姜昭一听放佛找到了同病相怜的人。
这不，姜南一个不在，他二哥就傻乎乎地把自己卖了。
姜南根本不知道，他们也到了要关食肆的时辰，她准备先把大福做出来，凉在井中，沈确正好也在，前堂她二哥也忙得过来。
她根本就不知道这回事。
“大人，这味道还好吧。”
对面的到底是上官，谢玉成还是有些许的拘束。
“嗯～当真不错。”
怪不得他儿子和二弟都来这里吃。
炸酱的味道偏咸，但中和了清水手擀面，味道就淡了，再加上脆口的胡瓜丝，裹着面一口吃下，味道好极了。
谢玉成这才放心，他也开始嗦面。
方才他已经套出这里帮工的小儿说的事情，一会用完饭，再与大人细说。
终于，关门后两刻钟，姜南把大福吊入井中，他们才从后门回村。
今日要回去做豆腐，豆腐干豆泡。
还要打一些糯米粉和粘米粉，晒的干货也要带些来县上。
好在回去的时辰还早。
周氏让姜南在家做豆腐，她和二郎去地里忙活。
沈确的伤上了赵大叔给的药，伤口愈合的很好，现在已经结痂，只是看着一道吓人，也能做一些小力气活了。
姜南也推脱，她确实有很多事情要忙。
她先把黄豆取一部分，隔木板用烧着的干柴烘干，一会顺便磨一些黄豆粉。
她准备做一个驴打滚，明日上新。
周氏一到地里，旁边的地是孙柳家的。
孙柳一看见周氏来地里，她放下背篓，走过来，神神秘秘地拉着周氏说悄悄话。
周氏听完大为震惊，不过她手上的动作没停。
掰玉蜀黍的动作是越来越快。
“当真！”
“我还能骗你。”
沈确听见声，往玉蜀黍地里看一眼，又收回，继续手里的动作。
姜南在家已经把豆浆做好，倒进锅了。
她把米粉磨出来，烘干的黄豆刚好可以，正好把黄豆粉磨出来。
姜南把驴牵到后院，沈安去后山坡上割草，她用刷子把石磨清干净。
她取出一些糯米粉，加糖进去，取一双筷子搅和均匀。
锅中沸水，稍稍放凉至可以触碰的温度，倒进加糖的米粉之中，搅拌均匀至没有粉疙瘩，水开之后，放入锅中蒸煮大约两刻钟的样子。
蒸煮的时候，姜南把泡好的红豆用砂锅蒸煮至绵沙状。
红豆煮好之后加糖，碾压成泥状。
锅中煮的米粉糊该好了。
姜南把灶中的火腿退出来，只剩下一点火星，煨着。
她又转过来做豆沙。
碾成泥的豆沙，倒入大砂锅中，加油，不停地翻炒，一直加三次油，待到翻炒时，微微感觉到有阻力，颜色从淡褐色变成红褐色，红豆沙就成功了。
把做好的红豆沙隔水凉一下，又把锅中煮好的米粉糊端出来。
她先伸手碰碰，还热着，就干脆两个一起放凉。
姜南把凉过之后的米粉糊端起来。
案板上先撒一层黄豆粉，再把尚有余温的米粉糊团拿出来，揉吧揉吧成一个光滑的面团。
揉成面团之后，再撒一点黄豆粉在案板上，用擀面杖擀成薄面饼。
姜南看着沾了黄豆粉的白面皮，变成浅黄色的大饼皮。
姜南把饼摊开，又把红豆沙馅均匀地铺上去，而后再从头卷起。
做得倒是像模像样的。
姜南把刀洗干净，用帕子擦干，做好的驴打滚切成小段。
她先试试看能不能成功，若是得行，她明日去县上现做也是来得及的。
只要食材备齐，花不了多少时间。
她把做好的驴打滚，筛一层黄豆粉撒上去，豆腐也压好了，她准备做豆干和豆泡。
院子里响起玉蜀黍倒地的响声。
这已经是第四躺了，想来地里的玉蜀黍也要掰完了。
姜南正把豆腐干摊到滤布上，晾干。
她走出去，果然是阿娘和沈确回来了。
姜南困惑地看着她阿娘，怎么笑得这么高兴。
周氏把门关上，洗完手，跟着姜南到厨房，她神神秘秘地说道：“小南，你孙婶子告诉我，老沈家近日出了件大事。”
“大事？何事？”
姜南停手抬头，她好奇地问道。
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