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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我在古代种田做美食》60-65(第6/15页)
润光鲜,味道也散出来,淡淡的咸香,夹杂一点炸肉香,她知道狮子头的口感是紧实的,口感嫩滑,肉质弹牙,香气直入鼻腔,口感也很丰富。
撒上葱花,品相更好,姜南用盖子盖好,准备蒸两色糕。
她之前为了更好地做糕点,在县上做了模具。
隔水蒸笼屉,放上蒸帕,再把模具放进去。
底部先铺满一层白色米粉,再用木块擀整齐,而后才倒入紫色米粉,同样地擀整齐。
最后再铺一层白色米粉,铺平切块。
水开之后蒸煮两刻钟即可。
现在桂花尚开,她只能舀点蜂蜜出来。
一会两色糕蒸好,顶端加点蜂蜜,味道清香扑鼻,卖相也好。
“好了二郎,今日可以歇着了,明日再去掰。”
“无事,我再去一趟,这块地就掰完了。”
沈确没有放下背篓,周氏把篓子里的瓦罐拿出来,听见儿子的话,她也没说不好。
“你去吧。”
她家院子已然袅袅炊烟冒,厨房里的小儿子在叽叽喳喳闹着问糕点。
她喊了一声:“小南,小安,小丫。”
“阿娘。”
“嫂子做了蜂蜜两色糕。”
沈安手中小心翼翼地拿着一块方糕。
两层白色夹着一层紫色的,最上层还舀了一点蜂蜜。
“你又闹着你嫂子给你做吃食。”
周氏正在擦脸,她不赞同地看向沈安。
她还以为这是沈安撒娇打滚让小南做的呢。
“阿娘无事,今日本也打算做糕点。”
姜南打发两个孩子去堂屋吃,她把饭蒸上,再炒一个青菜,等沈确回来就能吃饭。
沈确做活是好手,力气也大,他很快就背着一篓子玉蜀黍回家。
饭也蒸好,姜南迅速炒一个青菜,上桌吃饭。
“这是肉丸子?”
周氏看着饭桌中间的碗碟,里头装着水光欲滴的红艳狮子头。
“不是,嫂子说这是红烧狮子头。”
沈安咬一口狮子头,扑面而来的肉咸嫩香,韧性十足,沾一点红烧汁,配着米饭,口味适中,说不出的好吃。
青菜可以解肉腻,红烧汁还能用来下饭。
因为家中多了沈确,姜南买肉都多买了些,狮子头的份量也不少。
她发现沈确的胃口偏重咸口,他已经好几次略过青菜夹狮子头了。
青菜她做的就是清炒的,就放了点酱汁和盐,味道也是偏清淡的。
吃到最后,饭桌上只剩下沈安和沈确。
姜南把出摊剩下的紫苏饮分作五杯,桌上每人一杯。
她捏着一块蜂蜜两色糕,一口糕一口饮子,紫苏清香,沾了蜂蜜的糕点也不遑多让。
她就吃了两块,就吃不下了。
桌上还剩下好几块。
最后都被沈安端到院子里的石桌上,两个孩子歇凉,跑了一会,又停下来吃两口。
一直到天黑,姜南躺上床,感受旁侧小孩传来的鼾声,她有些担心明日从牙人那里得到不好的消息。
第二日出摊,周氏明显感觉小南的情绪不对。
可没机会问出口,二郎就驾着驴车往村外走。
一如往常到达县上,支好摊子,准备出摊营业。
“你是有事要去办?”
姜南坐在蓬后的凳子上,听沈确说要离开,她开口问。
“是有些事情。”沈确并未明说。
姜南也没有多问,她倒是掏了些银钱给人。
“不用。”
“拿着吧,我不说过了穷家富路,有银子总是安心些。”
沈确望着手中串着的银钱,神色复杂,最终还是收下了。
他又嘱咐两句,等他回来再收摊子。
“行。”
她还以为又去邻县。
摊子前有客人来,姜南连忙应声。
姜南摊子上今日少一个人,还有不少食客调侃她呢。
另一边的沈确去往县上另一个码头,这个码头比周氏出摊的码头要大一些。
他准备来看看可否找到帮工做。
昨日姜南看完铺子情绪低落,他就知晓银钱定然是还差一些。
若非他爷奶偏心,家中的存银肯定能多上几分,也不至于让人这般为难。
“姜小哥,这招工的主家都多久没给我们发银钱了,怎的还有这么多人被骗来啊。”
姜昭扛起大包往前走,他身边同样是一个抗大包的人。
他脸色黯沉,表情也不好。
当初他也是被月银吸引而来,同样是在码头扛包,可这里的月银比别处多处二十五文。
“你放心,我们这里比别处要多三十文呢,你尽管来。”
姜昭抬头看去,先前招他们来的那人身后跟着一年轻男子。
话是越说越大了,三十文,真敢说。
沈确眉头皱得紧,这里的月银确实不少,做一日结一日,算是个攒钱的好活计。
他一路看过来,这里给的银钱是最高的。
“这是今日的银钱,我先给你,你看可要在我这里做。”
那人倒是聪明,先用银钱把人拢住,可谁又说后面的日子要给你呢。
沈确掂着手中的几十文银,他收下了,也开始在码头帮工。
“姜小哥你瞧,这人贯是会骗,不行我得去把这小哥劝走。”
沈确根本不知道这些事情,他力气大,扛包都能比别人多扛一袋,招他来的那人,满意极了。
一份银,却能做两人事情,他怎能不高兴。
时辰慢慢过去,码头看管工人的工头难得让他们提前下工。
姜昭好久没见小妹了,他准备去看看小妹。
沈确也要回去帮姜南收摊子。
他走着走着就发现不对,前头这人不是码头做工的人嘛。
这人去的方向怎么与他相同呢。
姜昭走得快,没察觉身后的人,拐了一条近道街巷,他走出,一下就看见他小妹忙碌的身影。
沈确紧随其后,刚出巷子口,他就看见码头那个男人放慢脚步,压着步子,小心地向着姜南摊子奔去。
他心里一慌,眉头紧蹙,他来不及细想,也不敢喊,就怕把贼人惊动,伤到姜南就不好,他加快步子,隐秘地冲上前去。
一声惊呼把收拾摊子的姜南惊动,她扭头,就看见不可思议的一幕。
“哎哟,你做什么!”
第63章 玉属黍浓汤
“沈确!”
姜南一声惊叫, 引得街巷还未散去的摊贩侧目而望。
姜昭被人从身后擒住,他完全不知道发生何事,他只听小妹一声喊, 他扭了扭手,腕子上传来的刺痛,让他不由地低声痛呼。
沈确是盯着人冲向姜南, 他才快了步子把人给擒住。
“二哥!”
姜南根本没时间看周围的反应, 她二哥已经面露痛色, 她赶紧上前让沈确放手。
姜昭察觉到腕子上的力量猛的消失, 那股子酸软劲才逐渐散去。
二哥?沈确眉头一蹙,神色忽
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