您现在阅读的是
星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我在古代种田做美食》55-60(第8/15页)
里的骨头吐出来，剩下的耙糯糯的肉，一点不腻人。
“小安，小丫好吃吗？”
姜南看着俩孩子头都要抬不起来，好笑地出口问。
“好吃，太好吃了。”
沈安抬起头，手中捏着勺子，又往嘴里塞一勺猪蹄饭。
这是嫂子说的吃法，脱骨的猪蹄用勺子碾碎，跟饭和拌在一起。
红烧猪蹄的酱汁把白米饭染上色，香糯软香的猪蹄肉不规则地拌在里头，再舀起一勺饭和着肉，两者一起入嘴，在嘴里爆香，味蕾大爆发，实在是太香了。
就连一旁看着沉稳的沈确都被惊艳到。
“喝点蛋花汤，小心腻着。”
姜南喝下一口蛋花汤，她碗里的饭食已经光盘，看着俩孩子吃的模样，肉虽说是不腻，可耐不住吃得多啊。
“好。”
异口同声两道回答，动作整齐抬头，放下勺子，端着碗喝汤。
蛋花汤冲散嘴里的油咸香，解了肉腻味，他俩觉着还能再吃一碗。
“小南，今日做的饭食真是太好吃了。”
一旁放下碗的周氏也忍不住赞叹。
“阿娘喜欢吃便好。”
“喜欢，喜欢，我都觉着我长了不少肉，小南做的吃食，就没有不好吃的。”
周氏说完，没好气地瞥向吃得正香的沈确。
傻小子有傻福。
沈确根本不知道自家娘亲心中思绪，饭食太香，他根本没听清。
姜南下了桌，来到院子，把晒着的番薯粉捏碎，再继续晒。
她的炸麻叶还没做呢。
“小南，怎么又去厨房啊？”
“阿娘，做了点小零嘴，我把它炸起来就好。”
姜南舀水洗干净手上的细粉，在衣衫上擦干净，才听见周氏的声音。
“好，阿娘帮着我，肯定快些。”
周氏朝着堂屋喊一声：“二郎，一会弟妹吃完，把屋收拾干净。”
“阿娘，我跟小丫妹妹会收拾好的。”
沈确放下碗，神色颇为无奈的看着沈安，终是没说话。
小丫偷偷瞥向沈确，大哥哥不笑，她可不敢接话。
“阿娘，中火就好。”
锅热，下油，六成热即可。
姜南把捏好的麻叶团放入油锅中，滋滋啦啦冒泡，炸至金黄，再捞出。
丝卷的炸麻叶出锅，比麻花的样子要复杂些，方形切了细丝又卷起来，金黄的炸麻叶里头缀着黑芝麻。
脆脆酥香，虽不如其他味重的食物，可作为零嘴，带着点咸，脆芝麻，味道就很好。
她做的番薯脆片，自己也尝过了，到时候再做一批番薯干，正正好。
番薯干没有番薯脆片这般复杂，到时候拿到县上，五文八两，不到半斤的样子，用油纸包着卖。
“阿娘快尝尝。”
姜南炸好所有的麻叶团，明日应当够卖。
“好脆啊。”
周氏拿起一条，吃咬在嘴里，酥脆掉渣，嚼得还响，味道也香。
“阿娘不若明日也带着去码头上试着卖，看能不能卖出去。”
“真的！”
周氏瞪大眼，吃惊地看着小南。
“自然是真的。”
阿娘的摊子上还是老几样，每日赚得银子也在慢慢变少，她也是想试试看这种零嘴能不能卖好。
“我正好从县上买回来不少油纸，到时候你就用好油纸给人包，也不用再去摘树叶子。”
“小南说了算。”
周氏拿着炸麻叶，嘴里的酥香满溢，面上笑容也不停。
姜南留下家里人吃的，剩下的等着跟脆片一起晾凉。
“嫂子，我来帮你装。”
冷却的炸麻叶和番薯脆片，姜南端到堂屋桌上，油纸拿出来，一包一包装好。
也幸好番薯长得好，一包多少片，定量，可能差了点份量，但数量不会少，炸麻叶做的本就规整，装得更是快。
“你来。”
沈安带着小丫去院里舀水洗手。
沈确回来了，家里喂鸡鸭，喂驴的活计都被他接手。
他今日上山，还从山上拖下来一根腐木，他吃完饭，喂完牲口，再在院子里劈柴。
他听着屋里叽叽喳喳的闹声，丝毫不觉得喧闹，心中反而升起别样的满足感。
“小安，你别偷偷藏一块进袖子，你嫂子不是给你们留了不少嘛。”
“哎呀，我没藏。”
“周婶婶，我看见小安哥哥藏了。”
沈安一抖落袖子，真的有一块落下来，原来是他装的时候不小心掉进去，还刚好被小丫瞧见，还以为是故意的呢。
“哎哟，还真是冤枉我家小安了。”
“奖励一个炸麻叶。”
“谢谢嫂子。”
姜南一哄，沈安就高兴，拿着递过来的炸麻叶，高兴地塞嘴里。
天色未暗，小零嘴包好就放在堂屋桌上，沈确已经烧好水了。
一家人洗漱完，坐了没一会，天边最后一抹亮色被黑暗吞没。
月明星稀，微光闪烁，山上的萤火虫一闪一闪。
第二日，姜南起床收拾好，出摊的东西已经装好了。
用完饭，姜南又看了一遍驴车上的东西，都齐了，趁着晨起微凉的风，赶着驴车往县上去。
今日是久违的集市日，她旁边卖玩具的婶子今日不来，瓜果摊的大叔倒是出摊了。
她和沈确把摊子撑起来，各种食材全都摆出来。
“姜娘子摊子上的物件是越来越多了。”
姜南莞尔一笑，朗声道：“多才能多装些吃食呢。”
“姜娘子说的倒是。”
大叔等着姜南把摊子支好，他住的地方不远，出摊比姜南早半个时辰，早就已经开张了。
他给自己点了一碗酸辣粉，豪气地给自己加了根肉肠。
姜南今日也是开张了。
“小娘子，你这油纸上抱着的是何物啊？”
姜南下车的时候，让沈确把驴车卸了，板车用来摆放小零嘴。
在家包的时候，不觉着多，来了县上，才发现摊子上根本就放不下。
只好把板车用来当桌子用。
摊前客人还没来，姜南听见大叔问，她转身把两包大份的拿出来打开，打开。
“大叔，这是做的一点小零嘴，你试试。”
拿了一片番薯脆片，炸麻叶分一半递给吃粉的大叔。
“嗯，好脆啊，还带着点香。”
“什么东西香啊？”
赵大叔今日得闲，带着赵言逛集市，逛着逛着就到姜南的摊子来。
“赵大叔，小言。”
姜南好久没见到两人，她是知道孙婶子今日带着虎子哥隔几日又来赵大叔这里看腿，当是赵大叔也不得闲。
“做的小零嘴，来小言。”
姜南给小言一片番薯脆片，一片炸麻叶。
“大叔这次要什么，还是老样子，粉加肉肠？”
赵大叔已经坐下了，赵言也跟沈安和小丫接上一头。
有了小丫之后，赵言更好玩。
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【新域名，n.xingzuoxs.com 请重新收藏。星座小说为你分享更多更好看的小说】