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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《我在古代种田做美食》50-55(第6/15页)
蒸两刻钟。
“小南，这就是明日要出摊的新吃食吗？”
“是，豆沙冰糕，虽名字带着冰，却是热气蒸熟，方才打回来的水，就是用来冰这糕的。”
“小南考虑的也是。”
周氏的码头小摊，客人已然没有刚开始多，每日大约有个六七十文的进项，虽没有县上小摊赚得多，好歹是几十文的进项。
“对了阿娘，一会这豆沙冰糕蒸好，我得去找村长说说昨日那事儿。”
“好，一会娘跟你一起去。”
她家小南心善，赚银子都没忘记村中人，跟村长家商量，也相当于让村长在这中间赚到了名头，得了村人的信任。
对她家也是有好处的，承了她家的情，以后说闲话也是要悠着些的，再有就是人多嘴杂，要是老沈家再来找她家的麻烦，她家也不会如开始那般孤立无援。
这之中的人情世故，小南考虑到了方方面面。
“行，阿娘陪着我，回来也有伴，我也不用着急跑着归家了。”
两刻钟一过，豆沙冰糕好了。
大碗中刷了油，很好地就倒出来。
刚出锅的豆沙冰，味道不重，但还是很香。
不同于重口味的鲜，麻，辣，油，而是一股清淡的香，糯米粉和白开水兑开，就像是鲜牛奶一般，蒸出来的糕泛米白颜色。
绿豆浸泡之后，翠绿变得微黄，再经过蒸煮，绿豆变成偏红的豆子。
豆沙冰的米白色中透着红绿交杂的豆子，姜南把切成块的豆沙冰糕装好，放进篮子。
“阿娘，小安，一起去吧。”
时辰比较晚，村道上几户没什人，走到村长家，路过几家院子，开着院门院子里孩童的嬉闹，大人带着笑意制止。
姜南一家走在路上没多少人瞧见，一直到敲响村长沈乾家的院门。
“小南，周氏，你们这么晚找来，可是有事？”
“秀花婶子，确实是有事，沈乾叔可在家。”
“在呢，在呢，快进屋。”
“小文，小武，快给你周婶子和姜妹子倒杯茶水。”
“来了，阿娘。”
沈武最先蹿出来，跟沈确差不多年岁，还未成亲，性子也还不成熟，家中爹娘宠爱，又有长兄爱护，性子自当是比其他的同龄人活泼许多。
“你这小子，乱窜什么，怎么跟个孩子一般，你看你小安阿弟，都比你成熟稳重些。”
“我看娘子没说错。”
沈乾从屋里出来，姜南也把东西递给秀花婶子。
“怎的又带东西来。”
“小南来找我，可是有事？”
“确有一事跟沈乾叔商量。”
“小武，你这小子，抢什么抢，这么大个人了，还跟个孩子一般。”
沈文好气又好笑地看着自己阿弟护食的样子。
姜妹子做的吃食，味道确实好。
“小南说的可是真的。”
沈乾有些激动，要是姜南说得不假，她跟要从村中人手中买豆子，比县上的价低一文，可这也是村人赚了。
不说他自己家里现在就有不少豆子没卖出去，这也就算了，权当粮食存着。
可现在不比得前些年灾荒年月，村人种的庄稼够吃交税，唯独就是没有银子傍身。
“我也不瞒沈乾叔，偶然得了机会跟县上的酒楼定下契约，把做得吃食卖进去，原材料就是豆子，我想着不若就在村里的叔婶子家里买，不过我人微言轻，只怕其他的叔婶子不会信我片面之言，这才来找沈乾叔，您既是三水村的村长，在沈族里也是能说上话的。”
“小南，若真如你说的这般，是村里的福气。”
“不过还请村长不要告知其他叔婶子这买来的豆子作何用。”
“买来的豆子，我会让陆婶子家的小沈礼给我送。”
沈乾也明白姜南的意思，不想惹人眼，他在人前，也算是能挡得住一部分人的探究。
他家虽不说是大富大贵之家，可家中存银还是比普通人家要多的。
再加之，他是三水村的村长，村里人多少也忌惮他的身份。
“小南所言甚是，你安排好，我也放心。”
“你俩小子，别闹了，没瞧见你爹正在商量事啊。”
杨秀花听着姜南跟她相公说的话，她的震惊不在少数。
一直都是不显山不露水的沈家二房，闹了一次分家之后，过得是越来越好。
闹腾的俩小子终于停下，一心扑在吃上头，根本就没听见爹娘跟姜妹子说了什么。
一直到沈乾笑眯眯地把人送走。
沈乾关上院门，脸上的喜色掩藏不住，“老婆子，你去看看家里还有多少豆子。”
“你真是猴急得很，小南不是说了明日之后才能确定，这是先来知会你一声。”
“你且看着吧，小南说约莫可以，那就是可以。”
“阿爹，你和阿娘打什么哑谜呢？”
第53章 珍珠糯米丸子
“吃吃吃, 就知道吃，看你这俩小子，为了这点吃的, 闹来闹去。”
“娘，你们和姜妹子到底说了些什么，快说于儿子也听听。”
沈武手中还捏着一块豆沙冰糕, 吃得津津有味, 眉飞色舞的, 一张脸上全是笑意。
没皮没脸地赖在杨秀花身边, 另一只没拿糕点的手，还不知羞地扯着她的袖子，一拉一晃。
“你啊你, 老头子你快瞧瞧, 这个皮猴子。”
沈乾正是高兴的时候，若是以前，瞧见沈武这幅模样，定是要训斥他一顿的。
“小武年岁小, 就是爱黏着娘。”
“爹，你没事吧？”
沈乾听得额角直抽抽。
沈武也不敢再扯着阿娘的袖子, 实在因为他阿爹的话太瘆人。
他爹不是应该面色一沉, 再压着声, 对着自己来一句：成何体统！
他爹一直想让自己和大哥入书院念书, 奈何他和大哥对念书都一知半解, 他更是不喜欢, 还不如跟着阿爹阿娘在村子里, 下地干活。
再说了, 他也是跟着手艺师傅学了手艺, 可比念书好得多。
“看你说的是什么话，赶紧走走走，别在这捣乱。”
“这下舒坦了，不说就不说，姜妹子走时不说还会再来，到时候我自然就知晓了。”
沈武被说了两句，浑身舒坦地离开，他大哥趁着晚食还没上桌，把劈好的柴包到后院放好。
姜南一回到家，她就去看了泡着的绿豆，明日早些起来做豆沙丸子汤，刚好。
天色还有一会儿才黑，姜南先烧一锅热水，沐浴洗漱，再到院子歇凉。
翌日清晨，姜南特意早一个时辰起来。
泡发了一夜的绿豆，不少已经炸口。
厨房的大锅里，绿豆掺水，炖煮两刻钟。
周氏在灶间看着火，姜南把外头的砂锅架起来，搓丸子，水煮开放入丸子。
糯米丸子搓成长条，一揪一个，沾点糯米粉，双手搓圆。
锅中煮开，糯米丸子浮起来，淡香飘溢，煮熟的丸子边缘变得透明，姜南把丸子捞起来，放入凉水。
炖煮的时辰刚刚好，姜南看一下锅
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