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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》70-80(第13/13页)
经全部搬完了，店里的服务员正擦着桌子搞清洁，林慧和苏文都没来，苏婉这次是开着刚提的车来的，先是过来把苏文的行李什么全都搬到车上，送苏文回到了新租的房子里，也没多远，和苏婉家就是楼上楼下，不过苏家夫妇两的房子格局要大些，一百来平，两口子住算是合理，如苏婉所想，两夫妻一开始听说苏婉要给他们俩租房子住死活不同意。
后来听说苏婉合同都已经签了才妥协，就这事情都还数落了苏婉一段时间呢
盯完这边的所有事宜都没有任何纰漏了之后，苏婉才放心回了东城区。
今年年初，刘莹迎正式地租了写字楼，开始往里面安排工作人员，成立初期的人员结构比较简单，刘莹迎的办公室和苏婉的办公室是必须要有的，然后会议室、办公区、茶水间
一层也是三百多平x，对于苏厨小炒这个项目来说这个安排已经算是很大的办公区域了，招的员工其实没有特别多，也就几个，比如吴珊珊是负责运营这方面，还有两个电商方面的新媒体人员，刘莹迎想在今明两年，让苏婉做几款能够线上售卖的产品出来，到时候可以做一条电商线，所以店铺的账号是发展中比较重要的一环。
还有就是策划，负责策划店铺节日活动这类的人员
虽然规模不大，但是好歹也是有一个正规公司的样子了。
刘莹迎还想了，苏婉这次要去参加厨艺比赛，要是能够拿到奖项那是最好，要是拿不到，苏婉这个厨艺也不可能说是在海选就能被淘汰掉的选手，所以不管是什么名次，刘莹迎都会想办法替苏婉造势，又是一波新的流量吸引，从0到1的这一步已经迈过了，今年的扩张速度一定是会比去年的速度要快很多倍的。
苏婉接收了刘莹迎对于今年的规划，不由感叹，这个女强人做事情真的太有条理了怪不得跟她说吴珊珊寒假就可以过来上班，原来是做了这个打算，苏婉都看了一遍，基本上都没有什么问题，就是这个线上的项目
店里是做的菜品，网上肯定不能卖预制菜，这是她作为厨师的底线，味道完全就不一样。
但是苏婉对这个线上项目并不反对，如果要做的话，苏婉可以自研发一些饰扣的小零食，到时候餐厅里免费赠，网上也可以同步售卖，就像是某奶茶店品牌的面包干就很出圈，苏婉平日里也爱吃这个
现在有了团队，苏婉不用一直待在店里，每天的工作时长也就只有五个小时左右，闲下来反倒觉得不太舒服。
苏婉点开了和陈老爷子的对话框，仔细看了看关于这次比赛的规则。
白贝壳星厨巅峰赛
比赛理念：不止于“美味”，更考验厨师的创意、哲学、应变与领导力，定义下一世代餐饮潮流。
主办方是在全球都有公信力的美食与艺术基金会。
赛制：全球招募，分赛区海选最终的决赛阶段只有24名主厨能够进入
决赛采用“主题挑战＋压力测试”的多轮淘汰制。
苏婉先没看具体赛制，具体还是看这个评分维度。
评分维度（百分制）：
味觉与技艺：风味、火候、口感等。（40分）
创意与概念：是否带来惊喜与思考。（25分）
呈现与美学：盘饰、色彩、整体美感。（20分）
执行力与稳定性：流程、卫生、团队配合。（15分）
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