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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《继承破烂小餐馆[美食]》30-40(第7/16页)
刚想和你说今天不去冰室吃东西了，我有一家喜欢的餐厅今天开业。”
两个女生顿住了脚步，四目相望不约而同地说：“苏厨小炒！”
听到对方口里的答案，两个女生都笑出声。
吴悠：“你早说呀你也爱吃她们家，我前几次没和你去冰室吃饭就是去吃炸串了。”
沈悦脸上一直是笑眯眯的，用手推了一下自己的黑框眼镜：“没事啦，我之前去吃过，但是炸串对我来说有点上火了，所以炸串我都没吃，就等着今天开业之后吃她家的饭。”
吴悠重新牵上沈悦的手：“那还说啥了，一起去吃呗，我让我妹先去店里占座了，我可不要大热天的坐在外面吃饭。”
学生流量太大，下午这一次的营业店里都要被挤满了，大多数都是学生来喝杨枝甘露和马蹄甘蔗汁的。
真正来吃饭的没那么多，但是店里的位置倒是已经被占满座了。
不少后面进店的人要么是打包，要么就直接在外摆区吃饭了——
作者有话说：喜欢的宝宝点点收藏呀
今天无事分享，最近降温了，大家注意保暖哟[三花猫头][三花猫头][撒花]
第36章
店里头人多，林慧在前台不仅负责收钱，饮料也是林慧负责，学生放学这个人流量太可怕了。
手里动作不算快，但胜在有序。
“老板我的杨枝甘露好了吗”
“老板，139号餐要打包！”
“阿姨，我想要加一份马蹄甘蔗汁。”
林慧听着这些要求，简直一个头两个大。
林慧暂时放下手里的东西，打开厨房的玻璃门：“前台忙不过来了，这边稍微缓一会的时候来帮帮我。”
说完，又火急火燎地赶回前台接着手上未完的事情。
相比起前台琐碎的杂活，后厨确实轻松很多。
咖喱一锅可以煮差不多十来份，就是鸡排需要单独炸，狮子头备料之后其实也方便。
苏婉捞起三块刚炸好的鸡排，放到沥油篮里，等差不多之后放到熟食菜板上利落切成块，铺在已经勺好咖喱的饭上。
续着这动作又出了两份咖喱鸡排饭，苏婉抬眼看着外面的动静，店里的人只多不少，前台已经完全忙得有些晕头转向了。
苏婉对着一旁的苏父说：“爸，你去前台帮妈忙吧，我这能忙得过来。”
苏文看着自家老婆在外面忙碌，早就心急如焚了。
听到女儿这么说，苏文稍微扫了一眼厨房里要干的活。
确认苏婉一个人确实能够忙得过来，摘下手套和身上的围裙，跑出去帮林慧。
连着忙碌了三个小时，一家人这才有时间坐下稍微休息一会。
市一中学生五点放学七点半上晚自习，中间两个半小时的时间几乎都是忙得脚不沾地，没有学生之后前台才闲下来，专注着打包这些事情
晚上九点，收拾完店铺的卫生，随着侧招的灯灭，今天的营业也到此结束。
一x家三口人累的不想说话，晚饭随便吃了些，都累得没什么胃口。
晚上十点半，一家人都洗漱完了之后稍稍恢复了些精气神。
林慧叹口气：“这样下去不行，才第一天就累得不行了，招工启示感觉要马上贴。”
苏文端着刚煮好的银耳羹出来，对着稍微吹了吹，端给林慧，之后坐下来颇为赞许地点点头：“我觉得你妈说得对，前台的事情确实有点太多了，后厨我和你两个人还能稍微喘口气，但是一家人来说确实不行。”
林慧小口嘬着银耳羹没说话。
苏婉半靠在单人沙发上，姿态慵懒，手靠在扶手上撑着头。
“我觉得招一个小工再招一个服务员，或者说是学徒也成，但是在厨房干着。”
林慧听了有些犹豫，手上的杯子放在茶几上：“两个人成本会不会太高了一个人至少要有4000吧在这边生活的话”
林慧顿了顿，而后又开口接着说：“我们现在一个月一万一的房租，比起在二中那边的时候可不止是翻了一倍，翻了三倍！我这心里呀成天是七上八下的，生怕哪天就交不起房租了，特别是上个月摆摊，我算了算要是要交租的话也就剩下六千块钱的盈余”
“婉婉，不是妈信不过咱家，是这个花销确实压力太大了，妈也不想你太累。”
苏婉摇摇头，斩钉截铁道：“一定要两个人，你想，现在刚开业，学生收益基本上大头在饮料上，那等店铺开久了之后附近的写字楼和居民，我们肯定也是要考虑到，现在招还能招小工或者说是学徒慢慢学，要是等到到时候再来的话真是要招帮厨了。”
夫妻两对视一眼，还是担忧。
家里的钱因为搬家和装修去的差不多了，手头上也就只剩下万把块钱，林慧本就因为这有些辗转反侧，现在要是招两个人的话一个月光是工资都要发出去八千块钱。
苏婉看出母亲的顾虑。
心里不禁叹口气，这钱是省不下来的，今天的情况是有目共睹的，招人迫在眉睫。
不过苏婉也没再在这件事上空头论，还是要靠数据让自家母亲大人心安。
“妈，今天纯利润是多少啊？咱算了没。”
林慧拍了下自己脑门，有点懊恼：“今天太忙了，脑子要昏忘记掉了。”
“今天全场88折，总利润是1215.8，要是按原价来的话今天有1382！”
林慧眼睛都瞪大了，开业第一天，就算是88折这生意也太好了吧？
苏文在一旁感慨：“选好地段真是重要，之前那个位置，虽然也是在学校旁边，但是在最尾巴的位置，就算是有人流也在前面那几家店就瓜分完了，我们这边基本靠居民，现在好了，就在学校附近，还有商场。”
林慧笑眯了眼，心情一下就好了许多，心里压着的那块石头也被吊起来了些，没压那么重了。
苏婉把林慧手里的本子拿了过来，给林慧算了笔账，手下画着嘴里还不断嘟囔着：“你看，我们房租押一付二，说明这个月是不需要有房租压力的，所以我们就算是招了两个人每天的花费也就是255，那这样的话我们每天的盈余还有将近一千块钱，就算是要交房租，那我们每天的盈余也有500块钱，完全没有必要预支焦虑。”
“我们之所以花钱多，是因为我们的赚钱能力能够支撑的起这一部分的花费，要是店里没什么客人，我们也没有招人的必要。”
见林慧的表情没有之前那么抗拒了，苏婉趁热打铁接着说。
“况且你看，这才新店开业第一天，明后天人肯定来的更多，所以呀，咱家好日子在后面呢。”苏婉双手放在林慧的脸颊两边，稍稍往上抬了点，客厅的圆灯是刚换的，72瓦，亮的甚至有些刺眼。
林慧的眼睛不自觉眯了眯，只听到女儿的声音在耳边响起：“我们的未来，比这个灯亮，亮的睁不开眼那种！”
林慧被女儿逗笑，用手狠狠地揉了两下女儿的头，像小时候一样。
“你呀”
“我不是不允许，我就是有些担心，因为压力有些大了，但是婉婉你说得对，既然到这了，那也不畏手畏脚了，放心大胆的干！”
“前途会比太阳亮。”
苏文不知何时站在母女俩身后，轻轻把自己的全世界拥在怀里
凌晨十二点
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