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灶上。

    “谢公子这是闲不住来我这里找活做吗?”

    “搭把手怎么能算做活?”

    听他这话,顾明筝弯了弯唇角笑了起来,她试了一下铁锅里的水温,已经在烫了,用不了多久应该就会涨开。

    顾明筝拿了个碗,舀了半碗清水在里面,又往里面放了一些盐。

    随后她点燃了另一盏油灯,屋内顿时亮堂了不少。

    准备工作做好,顾明筝把刀从墙壁上取了下来放在桌上,出去将那只是绑好的大公鸡拎了进来。

    “会杀鸡吗?”顾明筝看向坐着的谢砚清。

    谢砚清有些懵,他反问顾明筝:“你不会吗?”

    顾明筝没有回答,她一手拎着鸡翅膀,一手将鸡冠拉起来,和鸡翅一起捏着,迅速的拔了几根鸡脖子上的绒毛,拔干净之后,她拿起了桌上的刀,锋利的刀刃割开了喉咙,那只大公鸡疯狂挣扎,却被她紧紧攥住,没挣扎几下就歇气了,她抓着鸡脚倒立起来,鸡血哗啦啦的流入碗中。

    鸡血流尽,顾明筝把麻绳解了,将那只大公鸡放入铜盆中等水开。

    “有些生疏了。”

    顾明筝说:“我还怕没杀死最后在屋里乱蹿。”

    谢砚清道:“以顾娘子的气势,这鸡不可能不死。”

    顾明筝笑而不语。

    刚才杀鸡溅了几滴血在地上,顾明筝准备铲一点草木灰来盖上,正准备去灶膛里铲灰,坐在旁边的谢砚清就顺手拿铲子铲了递过来了。

    顾明筝接过,倒下去将地上的鸡血盖住,又把铲子递回去,谢砚清自然而然的将其放回了原处。

    锅中的水在翻滚了,顾明筝把盆端过去,直接舀水烫鸡毛。

    她速度快,两刻钟不到就把鸡毛给拔干净了。

    陶锅中的米粥已经开始冒泡,谢砚清问道:“需要搅一下吗?”

    “嗯。”

    谢砚清起身去拿了勺子来,轻轻的搅动着陶锅里的米粥。

    顾明筝把那只鸡拎过来烧了一下绒毛,又拎回去继续处理。

    全部处理干净后,她才给鸡开了胸,把五脏六腑给掏出来。

    炖粥用不了那么多鸡肉,这只鸡也肥,顾明筝觉得把鸡大腿小腿砍下来切一切应该也就够了。

    剁完后发现还是有些少,顾明筝又砍了点其他部位下来。

    吃虫子吃糠的鸡都不会有什么腥味,顾明筝也没有腌制,她放上锅放了些许的油,将鸡肉煎至金黄,倒入已经煮开的米粥里,米汤面上瞬间就浮上来一层金黄色的鸡油。

    金灿灿的瞧着很有食欲,煎鸡肉的香味还在厨房里弥漫着,谢砚清感觉到了些许饿意。

    徐嬷嬷也给谢砚清煮了好几次鸡丝粥,但他从未在碗里见过这样的油脂,也没闻到过这样的香味,想来都是一把辛酸泪。

    鸡肉倒进去后,顾明筝拿了盖子过来盖上。

    谢砚清看着剩下的鸡肉问道:“剩下的你准备怎么做?”

    顾明筝看了看那半只鸡,说道:“应该是做辣子鸡。”

    话落她看向谢砚清补充道:“有点辣你吃不了。”

    谢砚清淡淡地嗯了一声,顾明筝瞧着他神色暗淡了几分。

    她看向谢砚清问道:“你这是什么病症啊?我瞧着你脸色不太好,人也有些虚弱,但也没瞧出其他。”

    以谢砚清的身份,他吃入口的东西得验,他的病症也只有方锦和信任的老太医知晓。

    顾明筝如今给他做吃的,又相识不久,理智上来讲他不应该说。

    但面对顾明筝突然发问,他还是开口道:“医书里找不到的病症,哪里不舒服医哪里。”

    顾明筝听得眉头紧锁,“突发的?”

    “嗯。”

    她看着赵禹他们与谢砚清朝夕相处,也没被传染,那就不是什么传染病。

    不是传染病,又随时发作。

    “你发作时什么症状?”

    “不可剧烈运动,会喘不上气,方锦施针后能平缓些许,但五脏六腑像是被千万只虫子啃噬,亦不能咳,咳嗽后也会无法呼吸。”

    谢砚清说得很仔细,顾明筝从未听过见过如此病症。

    不过她想到了两个可能性,一个可以查,另一个有点玄乎,但这是古代,也不是不可能。

    她又问谢砚清:“那你饮食不忌口会如何?”

    谢砚清看向顾明筝,眼神中带着些许审视,良久后他才说道:“其实是瞎子过河,没个定数。”

    顾明筝眉头紧锁,想来谢砚清已经周边人都对这个病症处理得很谨慎,她并未多话,只是点了点头,“若是如此,那还是听大夫的。”

    “我大哥当时也是突然得了这个病,他当时喜香料、喜甜点,身边的人纵着他,他吃了很多,可惜吃多少都不长肉,反而越来越消瘦,越来越虚弱,到最后病故。”

    谢砚清主动说起,顾明筝越听越觉得是她那玄之又玄的猜测。

    “他以前喜好不同?病多久变了喜好的?你又病了多久?”

    谢砚清道:“我快有一年了,我大哥的我得想想。”

    “顾娘子对谢某这病感兴趣?”

    顾明筝冷嘶一声,说道:“不能说是兴趣,但你应该听说过药食同源,我偶尔还会炖个药膳改善一下身体,而且因为你有忌口,很多味道的东西吃不到其实有点可惜,所以问问。”

    谢砚清原先并不重口腹之欲,倒是病了之后忌口了,他才越发的馋了起来。

    如今吃过顾明筝做的这些食物,要想再回到从前那是难了。

    鸡肉粥还在煮,顾明筝把剩下的鸡肉砍小块,撒入少量的盐少量的胡椒粉抓拌均匀备用。

    她去抓了小半碗的花椒来,又切了一浅碗的辣椒段。又切了点姜和蒜备用。

    谢砚清看着这俩东西感觉舌尖发麻。

    他眼看着顾明筝切了姜蒜备用,又狠狠地舀了一大勺油放入锅内。

    等着油热了之后,花椒下锅,很快一股麻味儿扑鼻而来。

    顾明筝不紧不慢的把备用鸡肉倒下去,油锅里滋啦声不断,铲子在油锅中搅动,谢砚清吞了吞口水,还没做出来,他就已经预感到了,这个东西会很好吃。

    灶火很旺,顾明筝看着鸡肉炸至焦黄,她才撤掉点柴火倒入辣椒段继续翻炒。

    辣椒炒变色后,顾明筝撒入自己配的香料,放

    入姜蒜和盐,翻炒搅拌均匀后盛出锅。

    顾明筝率先尝了一块,外焦里嫩的鸡肉,椒麻酥香,好吃哭了。

    时隔许多年再吃到这样的味道,顾明筝不顾谢砚清在场,激动地剁了剁脚。

    “嘶哈~好吃!”

    谢砚清看着顾明筝这模样,抿着唇皱起了眉头。

    “顾娘子……”

    顾明筝看向谢砚清,“嗯?”

    “你想尝一点点?”

    第34章

    在饮食忌口上,顾明筝是一个很难遵医嘱的人。

    上火发炎让她不要吃辣,她会半夜跑去吃个火锅。

    病着说不许吃冷食,她会偷偷摸摸吃个冰淇淋。

    吃了东西人是开心了,但罪也没少受。

    不过也都是一些小问题,想吃的时候她实在忍不住,便在心里说服自己,及时行乐,心情好更利于养病。

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