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苏倩、刘予她们得到了一致好评。

    是一家意大利咖啡连锁店,在静安就有实体门店,外卖送来非常快,祝苑给自己安排了一杯冰拿铁,还有一份瓦苏西诺华夫三明治。

    这款三明治她已经连吃好几天了,华夫外皮烤的脆脆的,里面的芝士加火腿配上青酱的馅料,这个季节吃起来真的非常爽口,配上一口冰拿铁,顿时神清气爽。

    顺手把办公桌上的电脑屏幕都打开,今天她有个大工程要做!!!

    对,她要规划出一个宠物城堡!

    很早之前她就想过要开一家宠物鲜食烘焙店,做一些宠物可食用的汉堡、小吃、蛋糕,只是事多缠身暂时还规划不到这个地方,但现在店就摆在那,要是不对这个想法实现,还真有些对不起系统麻麻的馈赠了。

    那栋5层小楼又是临街的拐角处位置,可以把改成270度的玻璃窗,1层做成宠物鲜食店再合适不过了。她肉眼估算了一下,虽然产证上写的是620平的面积,但实际上的面积少说也有700平的样子。

    不过她也只是凭借自己看过这么多房子还有和一店、二店对比后得出的结论,具体怎么样还是得等设计师测量才能清楚,还是先按照每层一百二十平来进行规划。

    昨天她去了一趟富民路,发现不少门店,特别是餐厅、咖啡店都设置了外摆。外摆可以很大程度的直接吸引客流量,她估算了一下,如果能申请外摆通过,1层的面积还能再多上至少30平的样子。

    关于1层,她打算打造成,宠物鲜食烘焙+咖啡售卖一体式的门店。

    宠物烘焙区,厨房可以做成开放式的透明操作台,毛孩子家长可以直接观察到食材、用料等等,旁边还可以打造一个手工定制区,为毛孩子家长提供宠物蛋糕定制的服务,亲自参与,体验感拉满!

    制作区+售卖展示区,这个区域不用太大,但这一面要紧靠左侧的落地窗,吸引路过的客人,这个区域不用太大,算上厨房、手工区、售卖展示区,60平应该差不多。

    另一边,祝苑打算开一个咖啡馆,和宠物门店的咖啡不同,要更有品质、更精致、咖啡售卖种类也会更多,点单台+座位,45平肯定够了,剩下的空间就作为毛孩子的活动区以及总收银台的区域。

    如果有外摆的可能,咖啡的座位区最好能和户外相连,这样客人可以自选室内室外。

    1层的挑高会比别的楼层更高,靠墙的位置可以定制通天的置物架和书架,摆放一些‘伴它’的系列狗粮还有小零食,应该会是非常好的宣传广告位。

    2层原本就被隔成了3个分区,原本可能是打算设计成包间,墙都砌了一半了,如果可以的话,最好能在不敲墙的情况下进行改造,最大程度的减少工期。

    关于2层,祝苑本来的计划就是打造成美容洗护层,现在在有半墙的隔断的情况下,正好可以改造成半墙+半面玻璃的设计,按照毛孩子的大小,2层预计可以设置3个大型犬洗护以及5个小型猫狗洗护工位,同时预留出30平左右,做成临时寄养的过渡舱,专门给尚未洗护和已经洗护的猫猫狗狗们,剩下的十来平面积,可以摆放一些店内同款的洗护、牵引绳等等产品展示区。

    3层就更简单了,除了露台的位置全部都布置成寄养舱,和2楼的洗护美容联动,打造成酒店式的高端寄养服务。

    经过这几个月,她对宠物行业和沪市市场的观察与实践,在沪市,犬类特别是大型犬类的寄养需求非常高;1店和2店的自从开业以来,寄养区基本都处于爆满状态,基本上刚打扫干净、消毒完,新的毛孩子就立马住进来了;门店的寄养员都有专业的兽医执业资格证,发现了好几只店内寄养的毛孩子的潜在问题,也提醒了毛孩子家长尽早去专业的宠物医院治疗,也因为症状发现的及时,用药治疗都不是什么大问题。

    当然也有几个家长,对这个提醒非常的不屑,还说门店是在故意坑她们的钱,编造的谎言。事情有好就有坏,这是必然的结果和走向,祝苑都给几位寄养员发了红包表示奖励和安慰。

    3层这次的寄养舱,和门店设置的稍稍不一样,既然是宠物城堡,就得装饰的豪华宽敞一些,首先是大型动物的寄养区,她想着设计成酒店对门式的布局,每一间都设置毛孩子专属的小床和储物柜,拎包就能入住,半层透明的玻璃门,最大程度的保证狗狗的安全感,又不阻挡视线,对面设计窗户,保证通风和采光。

    同时配备,新风、紫外线杀菌系统以及实时监控,方便毛孩子家长随时关注毛孩子的状态,每间房都有专属的门牌号和入住客户的名称,大型宠物住宿区,肯定是不能设计成上下层的,又要保证空间宽敞不憋闷,祝苑预估,大型动物寄养区最多16间,左右各8间,中间预

    留出过道。

    小体型的毛孩子,比如一些小型犬、猫咪、兔兔可以设置双层寄养间,挑高3米8的层高,正好可以隔断成下层1米5,上层2米3的分区,上层给更喜欢高处的猫咪。这么算下来,大概能改造76间的双层寄养间,剩余的空间就改成员工洗手间好了。

    至于4楼,之前她还想着基地开设之后,绝育会是一个大问题,宠物医疗层次不齐,利润更是宠物各业务中最暴利的一类,花钱事小,丢命事大。不如自己开一家宠物医院,掌握在自己手里才是最有主动权的,就开设在4层,和1层、2层、3层形成同个垂类,洗护、零售、医疗相互影响促进。

    120多平的面积完全可以打造出一个非常专业的宠物医疗空间,她对宠物医院还停留在福福治病的那家,只能先按照印象初步规划一下。首先,就是接待分诊区,接待台还有候诊椅,是必须得有的。然后就是诊疗区,2间就足够了,每间诊室都配备好诊疗台、体重秤……基础医疗用品。

    手术室和无菌准备间一间应该就差不多了,配备手术台、呼吸麻醉机、消毒设备等等,主要还是做一些基础的绝育等小型手术;化验区也是必须得有的,还有就是住院观察区和医疗废品处理区了。

    宠物医院开在这,一方面可以为基地服务、另一方面,比如毛孩子洗护时很容易发现的皮肤病、3层的寄养区出现的突发状况,都可以就近处理,甚至1层的宠物鲜食还可以推出毛孩子的术后、低敏的护理餐。

    昨天下午回家之后,她给泰□□物的赵阳,赵总打了通电话,上次在行业创投会互相递了名片之后,之后有一次来门店接福福时,还意外和赵总一家又碰了一面。

    赵总7岁的女儿,赵立心今年养了一只拉布拉多,一家人要去塞班岛度假,听说了狗de猫ning的寄养服务,特意送过来。

    既然在自己的地盘遇见,祝苑自然不能没有表示,当场就免了寄养费用,赵总一家人也很厚道,第二天他妻子就托他转送了老家的特产——茅台。

    祝苑虽然有些苦笑不得,但毕竟是一番心意,推拒了也不太好看,几番接触下来,倒是熟悉了不少。

    想到赵总毕竟是做医疗器材的,肯定也对接过宠物医院,就发了微信问了问对方。

    本想着他在外度假,应该不会很快回复,没想到,她手机还没放下来,对方的电话就打了过来。

    听说,祝苑要发展宠物医疗业务,高兴的都合不拢嘴,即便她反复强调不是大规模的连锁店,还只是一个不成熟的想法时,丝毫也没有改变态度,反而还给她加油打气,说她眼光独到、肯定没问题,还给她讲解了不少医疗的注意事项。

    第一点,就是要做好合规性,备案材料和资质文件都要齐全,不能弄虚

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