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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《幸福糕点铺》230-240(第5/14页)
是以卷字结尾的糕点, 比如鸡油卷,比如春卷, 比如牡丹卷, 比如凤凰卷等等, 这大大丰富了她的糕点库。
至于杂类点心,那就更丰富了。
比如绿豆糕,比如杏仁豆腐,比如糯米糍, 比如梅花雪片洋糖,比如琉璃球等等等等。
毕竟不属于前几类的糕点,都被归在了这一类上。
算上之前的酥、皮、糕、饼四类,现在八大类点心中,她只剩下最后的团类和饺类没有掌握了。
想来,那应该是五级才能解锁的最终技能。
她目光往下。
获得菜品卡:随机菜肴卡五十张。
获得饮/粥/汤品卡:随机饮/粥/汤品卡五十张。
获得抽卡机会:999次(注:每次十连抽,保底获得一张CR级卡片)。】
获得特殊道具:……
获得特殊道具:……
这些奖励在童璃第一次升级店铺的时候看到,那叫一个欣喜若狂,但现在,却已经很淡定了。
一目十行,童璃很快在奖励的末尾,找到了自己想要的东西。
获得店铺面积升级奖励:鉴于本店经营面积已被限定,无法进行横向扩张,系统将自动为店铺进行楼层升级,并提供全套设计、装修及部分配套家具服务。
获得店铺员工升级奖励:鉴于本店工作人员构成单一,系统将提供员工六名(人才库已解锁,员工类型及职务由店长自行选定)。
终于有了!
童璃深吸一口气,强压住心头激动。
她现在最缺的是什么?
人!
无论是后厨还是前厅,都急需新鲜血液的注入。
后厨,萧晓霜和王元香的确非常出色,包点面条样样拿得起放得下,但两人毕竟没有三头六臂,面对越来越忙的后厨,往往捉襟见肘,忙得不可开交。
至于前厅,艾雪的能力毋庸置疑,忠诚又踏实,但她毕竟只有一个人,家里还有老母孩子,难免有分身乏术的时候,因此,很多时候店里的大事小情,最后还是要童璃出面,长此以往,也不是个办法。
如果能有一个合格的管理者分担压力,她就能轻松太多了。
童璃强压下内心的狂喜,开始仔细思索这六个新岗位的安排。
她需要两个管理岗,四个厨师。
其中一个管理岗,要作为整个店铺的总管,不但要负责前厅的运营,还要能兼顾后厨除技术外的行政管理工作,起到一个承上启下的枢纽作用。
另一个,则作为艾雪的副手,和艾雪一起轮班负责前厅经理的工作,避免艾雪一个人太过劳累。
后厨这边,萧晓霜的能力和忠诚度都足以胜任厨师长一职,童璃打算将她提拔起来,统管整个厨房的出品和日常。
然后再补充四个厨师,将后厨的工作进一步细化,这样整个后厨的运转效率,才能得到质的飞跃。
而真到了那时候,她应该就能从店铺的万精油角色里真的脱离出来了。
那么,接下来的事情,就是安排店铺升级。
但一想到这个,童璃就感觉有些头皮发麻。
毕竟这新年才过去没多久,刚恢复营业一个多月,要是又要贴放假通知,她几乎能想象到食客们哀怨的眼神了。
这频繁的停业,实在是有点伤大家的心。
但这也是没办法的事。
店铺如今的规模,已经远远跟不上它日益增长的人气,排队的长龙就是最好的证明。
念头既定,童璃便不再纠结。
升级,是早晚的事,长痛不如短痛,店铺的升级势在必行。
不过,倒也不必急于一时。
她还记得之前对大家的承诺,若放长假,一定要提前通知。
做生意,诚信为本。
童璃调出系统,仔细查询了一番,这次的升级改造,从开始到结束,系统预计需要十天时间。
还好还好,十天,不长不短。
童璃长出了一口气,上次升级也差不多是这个时间,她真怕这次装修时间也和经验值一样,来个翻倍甚至翻几倍,那就真的脑壳大了。
思忖片刻,童璃打开手机,在备忘录里先草拟了一份停业通知的草稿。
晚市如期开始,童璃提前跟所有员工打了招呼,让大家晚市结束后留一下,开个十分钟的短会。
幸福糕点铺一向没什么开会的习惯,更别提占用大家下班的时间,消息一出,众人心里都泛起了嘀咕,私下里免不了交换几个疑惑的眼神。
等到送走最后一桌客人,在门板上挂上“暂停营业”的牌子,屋子里,清洁工作也做的七七八八了。
几分钟后,所有人都围在了前厅。
“大家都辛苦了。”
童璃看着店里的员工们,大家脸上明显带着忙碌一天后的疲惫,但眼神却很是明亮。
“时间不早了,我就长话短说,今天留大家下来,是有一件重要的事情要宣布。”
“因为目前的场地和人员受限,我这边思考后决定,将店面重装升级。”
“从七天后,也就是下周一开始,店铺暂停营业十天,进行内部装修和扩建。”
话音刚落,员工们都惊的瞪大了眼。
这才过完年一个月,正是生意火爆的时候,老板居然要停业装修?这这这怎么说呢,咋没在过年那会装呢?
有人心中不由嘀咕。
艾雪也着实惊了下,试探着问道:“老板娘,咱这是又要扩建了吗?”
上一次停业装修,就是把隔壁的院子纳了进来,但现在好像左邻右舍都住着,没纳入的空间了啊,难道说是老板和周婆婆一家人交好,对方答应把屋子卖给老板了?
童璃点了点头,但回复的内容却不是艾雪以为的:“要扩建,但因为场地没办法扩了,所以,我这次主要考虑的是往上,扩容。”
往上扩容?
众人一愣,但很快反应过来,二楼现在是老板和两位大厨住着,前面听说老板买了房,这是准备搬出去,然后将二楼改成经营场地了吧。
童璃不知道大家的内心所想,只说接下来的事。
“另外,如果店铺扩大后,我们也会再招聘新员工,至于具体怎么招募,需要哪些职位,回头我会公布,你们如果有信得过的朋友要过来任职,欢迎推荐。”
“至于这十天装修期……”
说到这里,童璃微微一笑,露出了大家熟悉的笑容。
“按照老规矩,带薪休假,工资照发。”
“哇!”
老员工早就有所准备,稳得住,而年轻的叶琳和张志希和其他几人,却没能忍住,发出了惊喜的欢呼。
这才刚上了一个多月的班,就又天降十天带薪假,这种好事去哪里找?
简直比中彩票还开心!
童璃抬手虚按了一下,示意大家安静。
“不过,丑话说在前头,这停业前的七天,我们会非常非常忙碌,所以原则上就不安排调休了,希望大家能辛苦一下,坚持站好最后一班岗。”
“没问题!”艾雪立刻表态,语气坚定,“老板娘你放心!”
“对!保证完成任务!”其他人也纷纷附和,热情高涨。
白得的十天带薪假期
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