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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《幸福糕点铺》190-200(第5/13页)
着母亲安排,疲惫的脸上露出了笑容。
“妈,辛苦你了。”
他信以为真,觉得母亲为了孙子费尽心思,心中满是感动,而一旁的夏佳欲言又止,但最后还是什么都没说出来。
孟母又就自己请教姐妹们的经验大谈特谈了一通,还说不不少听来的秘方,直说到孟竟有些困了,这才停下来,但眉宇间颇有些意犹未尽。
“行吧,那你们快休息了,对了佳佳,晚上就别玩手机了,早点睡,明早还是六点,我来叫你。”
夜深了,两人回到卧室。
夏佳躺在床上,看着丈夫脱下西装外套,犹豫了许久,终于还是鼓起勇气开了口。
“孟竟,我……我明天能不出去散步了吗?”
孟竟解领带的动作一顿,转过头,眉头微不可察地蹙了一下:“怎么了?身体不舒服?”
“妈说……每天要走五公里。”夏佳咬着唇,“我今天连两公里都走不完,真的太累了,还有……还有今天的鱼汤,你能不能让妈先别炖了?我喝了就吐了,我不想再喝了。”
孟竟这两天在忙一个大企划,甲方挑剔的要命,上头又一直吹,他心情本就不好,在听到夏佳这话后,不由微沉下脸。
“佳佳,是不是妈在散步的时候,说你什么了?还是说,妈没有全程陪你,只让你一个人走?”
夏佳忙摇头,“没有,妈什么都没说,也陪了我全程,就是我自己觉得太累了。”
孟竟沉默了一秒,又问,“那妈炖的汤,是有什么问题?食材不新鲜?还是别的?”
夏佳犹豫了一下,“也没有,鱼是妈现去菜市场买的,就是”
“佳佳,妈一个老人家,大冷天的陪你出去受冻,又费心费力地给你做饭,你怎么就这么多意见?”
孟竟声音里已经有些不悦。
“可是那鱼汤……鱼鳞都没有刮!”夏佳终于忍不住,眼圈一下子就红了,声音里带上了哭腔:“简直不是一般的腥!”
“妈不是说了吗?那是补钙的土方子!”孟竟的声音微微拔高,还带着显而易见的烦躁,“佳佳你也该长点心了,你要明白,我妈这样做不是爱你,只是希望你好!”
希望她好?
强逼着一个孕晚期的孕妇在寒冬里走五公里,喂她喝没有刮鳞的鱼汤,这就是为了她好?
如果这叫希望她好,那她情愿婆婆不要对她好!
夏佳怔怔地看着眼前这个男人,只觉得无比陌生,一颗心像是被泡进了冰水里,一寸寸地往下沉。
“我不想再说了,我以前以为真是我妈不对,可是这一次,佳佳,我妈已经做了她能做的所有,你就不要再挑剔了,好吗?”
夏佳本来还想再争辩些的,为自己,也为腹中的孩子,可说完这句话后,孟竟已经转身进了主卫,紧接着传来了哗啦啦的水声。
听到卫生间传来的动静,不知道为什么,夏佳突然失去了讨论这件事的心情,她茫然的望着天花板,许久后,泪水悄然从腮边滚落,浸湿了枕巾。
那一夜之后,夏佳彻底沉默了。
她像一个被抽走了灵魂的木偶,任由婆婆摆布。
天不亮,孟母的房门就会被准时敲响,声音里带着不容置喙的命令:“佳佳,起床了,该散步了!”
凛冽的寒风如刀子般刮在脸上,夏佳拖着灌了铅的双腿,机械地跟在婆婆身后,一圈,又一圈。
餐桌上,永远摆着一碗让人难以下咽的补汤,有时候是没去鳞的鱼汤,有时候是带着毛鸡蛋的鸡汤。
夏佳面无表情地喝下,然后冲进卫生间吐得昏天黑地。
短短几天,夏佳整个人就快速的瘦了下去,而脸上的红润早已消失不见,取而代之的是肉眼可见的苍白。
时间一晃就到了腊月初八。
按照明州的老规矩,所有人家都要喝腊八粥,而出嫁的女儿这天则提着腊八粥回娘家看望父母,这是过去几千年来雷打不动的习俗。
天刚蒙蒙亮,幸福点心铺的后厨已经亮起了暖黄的灯光。
灶台上的不锈钢锅已经坐上了水,白色的雾气袅袅升起,将暖黄的灯光氤氲得更加柔和。
童璃系着围裙,站在流理台前,身前一字排开摆满了琳琅满目的食材,她今天的任务就是熬腊八粥。
萧晓霜和王元香也到了厨房,一个正在准备包子肉馅,另一个正在检查昨晚就开始熬制的各种汤头。
“话说回来,腊八粥这个事情,什么时候开始的啊?”
手上虽忙,却也不影响聊天,王元香有些好奇的问。
童璃正在清洗糯米,闻言笑道:“腊八节喝腊八粥这个习俗,综合下来,有五种说法。”
“其中?最权威的传说,?与佛教创始人释迦牟尼相关。他在腊月初八日苦修成佛前,因牧女献乳糜(杂粮粥)恢复体力,后于菩提树下悟道。佛寺为纪念此事,在腊八日以粥供佛并布施民间,逐渐形成习俗。
“而民间传说最广的,是明太祖朱元璋年少贫困时,曾从鼠洞挖杂粮煮粥充,。称帝后为忆苦思甜,命御厨在腊八日复刻此粥,赐名“腊八粥”并定为宫廷习俗。????????
“至于最早的文字记载,是从宋代开始的。”
“南宋吴自牧的《梦梁录》里就写过,‘此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。’”
“大家都叫它腊八粥,但它也还有好些别名,像什么‘七宝五味粥’、‘佛粥’等等,而在一些地方,还有其他一些有趣的风俗传说。”
“清代的《房县志》里提过一种叫‘喂树’的习俗,要是谁家的果树不结果,就在腊八这天,拿斧子轻轻砍一下树干,把腊八粥抹在口子上,再问树:‘结不结,枝压折。’”
王元香噗嗤一笑,“怎么还有拿腊八粥来贿赂果树的啊,有趣有趣。”
萧晓霜也笑的眉眼弯弯。
童璃将处理好的食材分别放好,笑着说下去。
“最早的腊八粥其实很简单,宋末周密的《武林旧事》里说,就是‘用胡桃、松子、乳蕈、柿栗之类作粥便可,但到了清代,那就讲究了。”
“富察敦崇在《燕京岁时记》里写的清宫做法,光是米和豆子,就有黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥这八样,等到这些材料加水煮熟,还要加入染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒瓤、松子及白糖、红糖、葡萄干等物,以作点染。”
“每年腊八,北京的雍和宫都要举行盛大的熬粥仪式,专门派王公大臣去监督,以示虔诚。那熬粥的锅,据说大得能容下好几石米,然后熬煮的粥,皇帝会留下一部分供皇宫食用,而剩下的,则会分发给皇亲国戚王公贵胄,当时的官员,都以能领到皇帝御赐的腊八粥为荣。”
“民间的腊八粥用料简单一点,但基本也会凑成八种,尽量满足腊八粥的意义。”
介绍的差不多了,材料也准备的差不多了,童璃开始正式熬煮。
腊八粥做熟容易,做好却难。
流传至今约定俗成的八样主料为糯米、芝麻、薏仁、桂圆、红枣、香菇、莲子、花生,都是些常见的食材,但却各有各的脾性。
豆类、薏仁、莲子这类坚硬难煮的,必须提前一晚浸泡,而桂圆、红枣这类易烂食材,则需等锅中熬煮过半,米豆皆已开花时再行加入。
童璃处
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