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180-190
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   不多时,一大盆热气腾腾的汤圆端了上来。

    全家福汤圆有八种馅,大部分用皮就可以区分,纯白是黑芝麻馅,浅黄色是花生馅,红色是红豆沙,明黄是榴莲,浅绿是抹茶,褐色是巧克力,粉色是芥菜虾滑,而紫色是芽菜鲜肉。

    五彩缤纷的汤圆在清汤中载沉载浮,煞是好看。

    童璃招呼大家自己盛:“每个颜色都不一样,大家捞的时候注意下,尽量各种口味都试一下。”

    “哇,这个黑芝麻的好香浓啊!”

    艾雪舀起一颗白色的汤圆,轻轻咬开一个小口,乌黑油亮的芝麻馅缓缓流出,带着猪油的润泽和砂糖的甜美,是她最熟悉也最喜欢的味道。

    丁小洪和许晨更喜欢花生馅。

    “这花生馅磨得真细,又香又滑,还保留了颗粒感,甜而不腻,好吃!”许晨赞道。

    叶琳则对芥菜虾滑汤圆情有独钟:“这个咸口的太棒了!芥菜的微苦和虾滑的鲜甜完美融合,皮子又糯,绝了!”

    田泽苒小口小口地品尝着红豆沙馅,眉眼弯弯:“还是红豆沙最经典,沙沙糯糯的,甜度也刚刚好。”

    王元香在啃芽菜鲜肉的汤圆,她笑意吟吟:“我还是喜欢这个,咸香可口,好吃!”

    大家的目光最后都落到了萧晓霜脸上。

    她勺子里是一颗橙黄色的汤圆,正是之前她好奇居然会有人能爱吃的榴莲口味。

    “要不我还是换一颗吧。”

    想着榴莲馅那浓烈的味道,她面露难色。

    “换什么啊,晓霜姐,榴莲味可好吃了,真的,你快尝尝吧。”

    “就是,又香又糯又软又浓,味道不是一般二般的好,晓霜姐,试试吧。”

    萧晓霜被众人你一言我一语地催促着,无奈地用勺子舀起了那颗榴莲汤圆,闭着眼睛,视死如归般咬了一小口。

    预想中的“臭气熏天”并没有出现,反而是一股浓郁独特、带着丝丝奶香的甜味在口腔中弥漫开来。

    她愣了愣,又小心翼翼地咬了一大口。

    绵密的榴莲果肉混合着糯米皮的软糯,那种奇特的香味在舌尖绽放,甜而不腻,后味悠长。

    “咦?”萧晓霜睁大了眼睛,有些不可思议,“好像……还真不错?”

    她又舀起剩下的半颗,细细品味。

    “怎么样怎么样?”众人追问。

    萧晓霜品了品:“嗯,真的……挺好吃的!很特别的味道,一开始气味还有点冲,但越吃越香,甜甜糯糯的,上头!”

    来这里一段时间,两人也学会了不少网络用语。

    说完,萧晓霜又忍不住看了眼大盆里剩下的榴莲口味汤圆,有些意犹未尽,又有些脸红。

    这次她虽然被打脸了,但却被打得心服口服,毕竟她发现自己不但不讨厌榴莲味,甚至隐隐还有点爱上。

    汤圆下肚,众人皆是心满意足。

    叶琳满足地摸了摸肚子,感叹道:“店长,为什么我们店里的汤圆能这么好吃啊?我以前也在很多老字号或者网红店吃过汤圆,总觉得就……差那么点意思。”

    这个问题,也是许多人心中的疑惑。

    童璃莞尔一笑,温声道:“大概,一来是因为这是自己店里的东西,吃起来自然带着一份特殊感情。”

    她顿了顿,继续说道:“二来,新鲜的东西,味道总归会更胜一筹,我们店里的汤圆,无论粉皮还是馅料,全是当天现包现做,靠着这这新鲜劲儿,味道当然也好了很多。”

    众人听了,深以为然。

    好食材加上新鲜制作,确实是美味的不二法门。

    冬至的前一天,幸福点心铺的微信粉丝群里热闹非凡。

    童璃算准了时间,将明天会推出节日特供全家福汤圆的消息发了出去,而且,采取了其他人的意见,这次她还找系统做了专属海报。

    第184章 第183章 芽菜鲜肉汤圆

    海报上, 八种口味的汤圆围绕着一个“福”字,色彩诱人,光是看着就让人食指大动。

    “幸福点心铺冬至特献:全家福汤圆,八种风味, 甜咸俱备, 满足您全家的口味!明日冬至, 暖暖汤圆,暖暖心!”

    消息一出,群里立刻炸开了锅。

    “哇!汤圆, 我最爱的汤圆呢!还有八种口味,太好了!”

    “看图片简直口水都遮不住啊!!”

    “八种口味!我选择困难症要犯了, 不过可以直接点全家福,嘿嘿嘿!”

    “已经迫不及待想吃芥菜虾滑和榴莲馅的了,就爱咸咸的汤圆!”

    粉丝们的热评哗啦啦的往上顶。

    也有人提出别的疑问。

    “老板, 汤圆能买回家自己煮吗?明天不见的能过来,要是能买回来煮那就完美了!”

    这年头不但超市, 就连很多面包店都在卖冷冻汤圆了,自然有人希望幸福糕点铺也卖冻货。

    这个问题一出, 像是往滚油里泼了一瓢冷水, 瞬间炸开了锅。

    “对啊对啊!老板,汤圆可以买冻的回家自己煮吗?”

    “明天冬至, 肯定很多人, 不一定能排到堂食, 能买点冻的带走就太好了!”

    “举双手双脚赞成!我家娃特别喜欢巧克力口味,买多点回去屯起,要吃的时候拿出来煮一煮,完美!”

    粉丝群里消息一条接一条地往上弹, 速度快得让人眼花缭乱。

    后面跟上的思维就更发散了。

    “老板,不只是汤圆可以卖冻品啊,玫瑰鹅油烫面蒸饼能不能也卖半成品?”

    “对对对!那个蒸饼的饼皮,我自己在家怎么也做不出来那么薄那么香的!也卖一卖吧。”

    “还有灌汤包!老板,也整点冰冻灌汤包啊,咱不在乎吃预制菜,只要能买得到!”

    “强烈建议老板拓展业务!比如速冻水饺!还有牛肉面也可以弄半成品!”

    “对对,生煎包,马拉糕,小笼包!一切皆可速冻!”

    群里的气氛热烈得像是过年,各种天马行空的建议层出不穷,可见如今的速冻产业是多么欣欣向荣。

    童璃看着飞速滚动的屏幕,一时有些哭笑不得。

    这些可爱的顾客,还真是会给她出难题。

    卖冷冻品或者半成品,她之前确实没太深入考虑过,毕竟糕点和糕点不同,有的糕点适合带走,比如月饼啊绿豆糕什么的,对储存条件和复热要求不高,非现做的口感影响也相对有限。

    但汤圆啊,小笼包什么的,鲜货和冻货,差别可就大了。

    比如汤圆这一类糯叽叽,糯米粉团在冷冻和解冻过程中会造成水分流失,口感便会变差,不再软糯Q弹。

    汤圆的馅料也是同理,有些讲究新鲜口感的,比如芥菜虾滑,冷冻后鲜味会大打折扣。

    幸福糕点铺现在生意好靠的是口感,所以眼下,肯定没法出售顾客们想要的冻品。

    不过

    童璃摸了摸下巴,以后就不好说了。

    她可是有系统傍身的人,说不定哪天完成个任务,就能得到“完美冷冻技术”、“食材保鲜黑科技”之类的。

    到那时候,别说冷冻汤圆,估计真就万物皆可冻了。

    不过,这些都是后话。

    童璃定了定神,指尖在手机屏幕上轻

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