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部上齐了,请慢用。”

    艾雪将托盘上的餐一一移动到桌上,才笑吟吟的离开。

    夏佳其实早就想吃今日特供了,不过,昨天前天的价格都有点贵,她还是舍不得,但今天的肉末烧饼,一份才十六元,还是两个,太适合普通消费者了。

    “妈,这烧饼看起来好好吃啊。”

    夏佳惊叹。

    肉末烧饼整整齐齐的摆在在淡褐色扁长形盘子里,个头约莫成人掌心大小,圆润可爱。

    烧饼应该是刚出炉的关系,正往外散发着热气,饼皮呈现出淡淡的焦黄色,鼓胀的饼皮上洒落着数颗白芝麻,其中有些被烤成了浅褐色,深深浅浅的,却更让人食指大动。

    “来,赶紧乘热吃。”

    孙婆婆忙把烧饼放在夏佳面前。

    肉饼焦脆的香味窜入鼻腔,让夏佳原本缺缺的食欲一下旺盛起来,她吞了口口水,拿起筷子伸向烧饼。

    烧饼烤的极脆,筷子刚一沾上饼边,就簌簌的往下掉渣,夏佳忙把碗凑了过去,烧饼被她放在嘴边,只轻轻一咬,耳畔仿佛听到咔嚓一声脆响,饼皮应声而破,紧接着,一股浓浓的热气混着葱香就从饼里冒了出来,面皮混杂着肉馅,那鲜美的味道,肆意侵肆着整个口腔。

    肥瘦相间的肉馅早焖得酥烂,花椒香裹着微甜的酱味在舌尖翻滚,又热又烫,却倒叫人忍不住再咬一大口。

    极致的味觉盛宴。

    焦脆和鲜嫩,这两种矛盾的口感,竟通过一个小小的烧饼,完美的结合在了一起。

    太好吃了!

    成人掌心大的烧饼,其实也不算小,但只三两下,就被夏佳吞了下肚,直到一个烧饼吃完,她犹自还有些意犹未足的感觉。

    “喜欢就多吃一点。”

    孙婆婆把另一个烧饼往女儿面前放了放。

    夏佳这才回了神,她愣了几秒,下一个反应,就是抄起手机,又重新点了一份。

    而同样的情形,也同样出现在其他桌。

    烧饼的性价比实在太高了,一份两个才十六元,吃到肚子撑坏,也花不到一百,但给人带来的味觉盛宴,却绝对不输其他一些昂贵菜色。

    也正常,价格通常只是体现食材的稀缺,并不代表在味道上的差异,手艺差的人,就算是佛跳墙也无法入口,而手艺好的人,阳春面也能让人津津乐道。

    十二点半的时候,许晨抹了把汗,有些好奇的看着门口。

    今天店里的顾客也挺多的,他们已经很忙,但是,总感觉今天忙归忙,比起昨天还是要差一点。

    拿东西的空隙,许晨和丁小洪馅料。

    “丁哥,有没有觉得今天比昨天好像要冷清一点?”

    听了这话,丁小洪默默的看了眼人头攒动的大堂,又看了眼排了老长的点餐单,最后又看了眼许晨,虽然没有说话,却一切尽在不言中。

    “哎呀,丁哥,真不骗你!”许晨看出了丁小洪的眼神,顿时有些急了,“今天生意是不错,但今天来的大多都是熟客,没什么新客户,但前两天新客户可不老少。”

    还有这回事?

    第109章 肉末烧饼(五)

    丁小洪探头往大厅里一看, 想分辨一下新客和老客,然而,平时工作场合主要是在备餐台的他,根本没和客户打什么交道的他, 看来看去也看不出什么不同。

    “可能今天的特供没有前两天吸引人吧, 本来之前, 我们这里来的也是周围的熟客多。”

    丁小洪想当然的说。

    许晨一想,这话也有道理,也就没往深里想了。

    两人的谈话刚好被路过的艾雪听到了。

    艾雪心头一动, 总觉得有什么地方不对,但刚好有桌客户在叫服务员, 她忙上前工作,也就忘了心头那一闪而过的诡异感。

    快一点的时候,马秀珍脚步匆匆地进了幸福糕点铺。

    她是过来打包肉末烧饼的。

    一刻钟前, 她刚接了个电话,是儿媳妇殷悦打回来的, 今天幸福糕点铺的特供是肉末烧饼,殷悦这个饼类爱好者一看就心动了, 早上出门时就说好了, 晚上全家人一起来幸福糕点铺用餐,没想到, 计划赶不上变化。

    老板上午临时开了个会, 说之前的一个项目有了变化, 今天全公司的人都必须要留下来加班,就算是人事部,也一样。

    这简直是晴天霹雳!

    殷悦掐指一算,就知道今天晚餐这个时间, 她肯定是回不来了,但是,一想到肉末烧饼吃不到,她就挠心挠肺的心慌。

    这可是今日特供,只卖这天,要是过了这村可就没这店了!

    思来想去,殷悦还是给家里打了电话,说了情况,并拜托婆婆马秀珍去幸福糕点铺买一些打包回家。

    烧饼这东西,火候很重要,打包的口感肯定比不上在店里吃,但是,两害权衡取其轻,殷悦安慰自己,就算口感差一点,也比吃不到好。

    大不了她回头用烤箱烤一烤,没有十成的美味,复制五六成也行!

    于是,刚吃完午餐正准备美美地睡个午觉的马秀珍,头还没沾到枕头,就忙不迭起来了,穿上外出的衣服,就急急忙忙地赶往幸福糕点铺。

    一进门,马秀珍迎头遭遇了香味重击。

    铺子里的味道也太香了。

    整个大厅里还有七八成桌子坐着食客,而每一桌的桌面上,都摆放着各种美食,包子烧饼甜粥比比皆是。

    空气中,更是气味的盛宴,小笼包的浓郁酱香、玉米饼的清甜淡雅,还有从蒸笼缝隙钻出的不知什么点心的腊味糯香,在空中与白雾纠缠升腾,这种种香味汇集成一把无形的钩子,勾的人牵心挂肠。

    但最让马秀珍心动的,还是食客们陶醉的表情。

    离她最近的那桌,正好有人在吃烧饼,光看桌上那好几个空盘子,就知道这烧饼绝对不是第一份!已经不知道是四五六七八多少份了。

    偏偏那食客还吃的一脸满足。

    他根本没有用碗或盘子,直接用手去拿饼,偏偏肉末烧饼的外皮很是酥脆,虽然已经轻手轻脚,但刚一拿起来,酥皮就簌簌掉渣,碎屑洒落了一桌子,那人却只顾着张开口大大一口咬下去,顿时露出了满足的笑容,紧接着,食客放肆大嚼,丰盈的肉汁顺着那人的嘴角淌出来,那人也不管,只顾眉开眼笑的吃着。

    这吃相,简直没眼看。

    马秀珍无语了,但当她发现大厅里其他人的吃相时,更加无语。

    呵呵,不能说差不多,只能说一模一样,几乎八九成的人,都是一个模子刻出来的吃相!

    看得人都馋了!

    饶是马秀珍刚吃饱了午饭,肚子还撑着呢,看到这场景,也忍不住想再来一顿!

    马秀珍快步走到前台,迫不及待的开始点餐。

    “小许,给我来两份……不不不,四份肉末烧饼!”

    “嗯?梅干菜肉包?这是新品啊,那也给我来四个!”

    “还有这个小笼包,也来一份。”

    “全部都打包,我带走!”

    肉末烧饼是儿媳妇喜欢的,当然要给她点上。

    马秀珍不太喜欢吃饼,因此一开始只想给殷悦点一份,但闻到这诱人的香味后,马秀珍立刻调整了战术。

    四份,必须四份!

    家里四个人,当然要一人一份才合理

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