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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《幸福糕点铺》70-80(第8/13页)
自领着章雨薇入座。
“你看这个位置可以吗?比较清静,方便您和您粉丝互动。”
这是个靠窗角落的四人桌,的确比较清静,视野也挺好,重点是还不会影响别人。
“这里很好,谢谢,我是扫码下单吗?”
“是的,您扫桌上的二维码就可下单,当然,您也可以呼叫我们服务员给您下单,看您怎么方便。”
童璃介绍完就赶紧回了备餐区,还有好些菜品等着出堂呢。
章雨薇观察了一下桌椅,又用手摸了摸,确定很干净后坐了下来。
“店里卫生还是很过关的,地面包括桌椅,都擦得非常干净,桌上的鲜花也很鲜活,环境卫生这点,我觉得可以给五颗星。”
“至于装修方面,不算多出彩,但也算简朴大方,勉强给个三颗星吧。”
“接下来,我们看看菜单。”
说完,章雨薇拿出另一个手机,扫了下桌面贴着的二维码,当菜单出现后,她小小的抽了口凉气。
“给大家看看这家店餐食的价格,灌汤包40元/笼,小笼包30元/笼,黑米粥20元/碗,三丁包8元/个不得不说,这家店的价格,和它的档次,还是有点差别的。”
屏幕上掠过一堆弹幕。
“惊现包子刺客!”
“先倒抽一口凉气灌汤包40元,什么样的灌汤包啊?蟹黄灌汤包吗?如果是蟹黄灌汤包,价格还算合理,如果只是普通的鲜肉灌汤包”
“一笼小笼包三十元吃不起吃不起”
“只有我看着面前五块钱一碗的黑米粥,和这家店价目表上20元一碗的黑米粥瞠目结舌吗?同是黑米粥,莫非这家店的黑米是贡品?”
“那个阿婆说的味道难吃不晓得是不是真的,但价格贵这一点,实锤了!”
“”
弹幕上全是一溜的对价格震惊,当然也有几个表示价格平常的,这种凡尔赛的言论,很快就被大众消息湮灭了。
“不管贵不贵,既然来了,咱们肯定要尝一尝。”
章雨薇研究了半天,最后点了一笼灌汤包,一个三丁包,再加一碗黑米粥。
“刚才我小小偷窥了一下其他桌的菜品,这几种应该算是热销品,我们先尝一下,再看看要不要点其他的。”
章雨薇笑着说。
她只点了这一点东西,当然不是因为买不起,以她目前的收入,幸福糕点铺的东西虽然有点小贵,但根本就不是问题,只点了一点的原因,一是之前已经走了两家店,肚子实在有点撑不动了,第二,包子这些算是高热量食品,晚上了她不敢多吃,反正也是测评,先点下热销品,看看反应再说。
东西很快就上桌了。
“这是您点的餐食,请慢用。”
许晨将东西端上桌,彬彬有礼的介绍了一句就赶紧离开了。
“这个声音很好听啊,是服务生吗?”
“是刚才进门时接待的小男生吗?我记得长得挺清秀的,就是有点小。”
“我也有印象,好小的一个,说实话,我都怀疑有没有成年。”
弹幕上粉丝们聊了起来,章雨薇笑着把话题拉回了正规。
“让我们来看看这家店的灌汤包。”
说着,章雨薇用筷子,挟了一个灌汤包在小碟子了,又举到了镜头前。
“味道还不知道,但这灌汤包的外形绝对值得打高分,你们看看,我把这个包子用筷子拎起来的时候,仿佛能看透皮,看到里面流动的汤汁对不对?”
“看到了是吧?对,透光可见,可见这灌汤包的皮很薄,但被我拎起来还不破,又说明了这个皮很有韧性。”
“皮薄柔韧,是灌汤包好吃的第一步,然而,这家灌汤包的皮的特色并不止此,亮点还有这个皱褶。”
“我大概数了一下,这个小小的灌汤包,却足足有三十多道褶皱。”
“别小看这三十多道皱褶哦,大家想想,这灌汤包才多大,满打满算,也就一颗荔枝的大小吧,这么小的面积上这么多道皱褶,手艺不到家的可做不到。”
“我曾经查过资料,一般灌汤包也就十多道皱褶,二十多道的都少,更被说这三十多道的了。”
“哦,机器做的啊,机器做的又另说,但这个灌汤包皱褶并不是一模一样的,所以,这肯定是手工做的。”
“别的不说,就光这外形,这包灌汤包的师傅,手艺绝对是一等一的好,让我都好期待这包子的味道了。”
屏幕上,一溜的弹幕都是让章雨薇赶紧尝尝。
章雨薇从善如流。
端起小碟子,章雨薇将灌汤包放在小碟子里,然后举到嘴边,轻轻咬开一个小口,用力一吸,顿时,舌尖传来了一股极致的鲜美。
鲜,浓,烫!
但真的太好吃了。
章雨薇整个人连眼睛都亮了起来。
做了美食博主后,章雨薇也算是吃遍了大江南北,但就算是吃过无数次米其林黑珍珠的她,也必须承认,今天吃到的这颗灌汤包,不同一般的美味。
皮薄肉嫩,汤汁鲜美,柔韧的□□混着浓浓的肉汁,鲜的人几乎恨不得把舌头都吞下去。
顾不得给粉丝们介绍,章雨薇一口气将一整颗灌汤包吞了下去。
第77章 灯芯糕
“哎呀, 薇薇怎么不介绍只顾着吃啊,到底味道怎么样?”
“emm,味道怎样还用说嘛?薇薇这吃相说明了一切啊。”
“果然还是熟悉的配方,果然还是那个一吃到好吃的, 就会忘记在直播的我的傻女鹅啊”
“妈哟, 薇薇一口气把一颗灌汤包吞了哎呀, 她又挟了一颗”
弹幕闪过一波又一波,而章雨薇却视而不见,连续吃了三颗, 才觉得稍稍满意,然后, 她对屏幕露出了一个腼腆的笑。
“呃,大家见谅,不是我不想理大家, 实在是这灌汤包太好吃了。”
屏幕上一阵哈哈哈闪过。
“明白,我女鹅不是第一次这样了。”
“一见美食就忘了我们的贪吃薇薇啊, 让我怎么说你好呢。”
“快介绍灌汤包吧,本人的口水要忍不住了。”
弹幕上乱七八糟的, 但大多是让章雨薇赶紧介绍的话, 章雨薇也正了正脸色,“各位, 我收回刚才觉得这东西贵的话, 呃, 或者调整一下内容,这个灌汤包单看是贵,但结合起这味道来,那就一点都不贵了, 说实在的,它真是太太太好吃了!”
“表皮柔韧弹牙,这一点刚才我说过了,就不再啰嗦,现在,我重点说一下我对这个内馅的感觉。”
“首先,汤汁很鲜美,这种鲜美绝对不是用科技狠活能做到的,如果我味觉没差,这个灌汤包的汤底,应该是用三年以上的老母鸡,加上猪大骨,以及火腿花胶等等材料,细火慢熬而成。
“除了汤底外,肉馅里面的胶质,我感觉也很有讲究,众所周知,灌汤包汤汁里肯定要用猪皮,这导致很多灌汤包吃起来会有些许的腥味,但是,这家店的灌汤包汤汁,一点腥味都没有,能做到这点,要不是店家手艺了得,要不,就是这家店的原材料极佳,当然,我个人的看法,是两者都是,这也导致这灌汤包内馅鲜美的原因。”
“我数了数,这一笼灌汤包一共六个,也就是说大概六块多七块一个,说实
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