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70-80
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着该员工对店铺以及自身清洁程度的要求。

    勇气值:此数值高低关系着该员工在面对事情时的能力。

    许晨的数值就是以上这些,童璃一溜看下来,觉得当时冒险留下这小子是值得的,虽然没有特别高的数值,但基本都及格了,这就很难得了。

    毕竟这年头有的人单项突出,但短板也很明显,许晨这样均衡的,是在很不错。

    第78章 黄米凉糕

    系统提示音突然响起。

    “检测到宿主已发布招工启事, 是否启动自动招聘功能?”

    什么?还有自动招聘功能?

    那必须试一试啊!

    “启动!必须启动!”

    童璃心花怒放,并毫不犹豫地选择了确认。

    “正在搜索匹配中……”

    系统界面显示出一行滚动的小字,紧接着,数页个人简历出现在屏幕上。

    童璃看得眼花缭乱。

    “这效率也太高了吧!”

    她随意点开一个简历。

    姓名:李大山。

    特长:力大无穷, 擅长搬运重物。

    技能:面点制作(初级)。

    “呃……”

    童璃有点无语。

    虽然面点制作是初级, 但特点是力大无穷, 这确定是来应聘服务员的,不是来应聘搬运工的?

    她继续往下翻。

    姓名:王筱丽。

    年龄:26

    特长:甜美笑容,擅长与顾客沟通。

    技能:糕点装饰(高级)、茶艺(中级)。

    呃, 长相甜美代表形象不错,擅长和顾客沟通, 代表亲和力不错,可是,这个女孩子的技能是糕点装饰和茶艺, 她提供的岗位可能不能满足这个女孩子的需求。

    “检查到店主因为应聘者太多而烦恼,现请店主提供筛除条件, 方便系统更贴心的给店主推荐合适人选。”

    升级后不但服务更妥帖了,连态度都变好了呢。

    童璃感叹, 并提供了自己的关键词:勤劳踏实, 脾气温和,善良细心, 有一定工作经验。

    很快, 系统推荐出来数个人选, 而这次推荐的人选就合适多了,童璃最终选择了排名前两位的。

    姓名:丁小洪

    年龄:二十二岁。

    特长:勤劳善良,细心,力气大。

    技能:餐饮打包(中级)。

    姓名:艾雪

    年龄:二十八岁。

    特长:性格直爽, 手脚麻利,擅长和客户沟通。

    技能:卫生清洁(中级)。

    这两个还不错。

    许晨负责大厅工作,他的搭档童璃更倾向为女性,艾雪就很适合,而且,许晨脾气太好,年龄又太小,有时候遇到难缠的顾客会不知所措,一个性格直爽且擅长沟通的同事协助他,非常有必要。

    而她这边,对性别要求并不强,男女都可,但相对来说,如果是个男性比女性更适合。

    店里的确有一些经常搬东西的事情,无论是她还是许晨,力气都不大,补充一个男性员工会更合理,其次,出餐台这边的工作,员工是否细心是非常重要的,因为一旦急躁弄错单子,后果说不上严重,但很麻烦。

    童璃选定了人,按下了“面试”的确定键。

    店员的素质对店铺的发展至关重要,虽然系统推荐的大致不会有问题,但生活毕竟不是打游戏,用人也不能只看数据。

    相处起来是否合拍,性格有没有缺陷都很重要,既然是要天天相处的人,童璃当然要当面看过才放心。

    确定了面试人选了,童璃又翻找了一会,意外的发现系统还升级了方法员工的工资福利,缴纳社保,购买保险等一系列事宜。

    太好了!

    再也不用为这些琐事操心了!

    “这也太省心了!”

    童璃笑得眼睛都眯成了一条缝。

    她的心愿是躺平当一只咸鱼,虽然迫于现状,还没法实现这个伟大的理想,但是,能减负一点也算一点,少点事总比多点事强不。

    少点事情,就代表她可以多摸一会鱼。

    童璃关了系统,开开心心下楼去。

    很快列出来今天的餐单。

    早餐餐单:小笼包、叉烧包、酱肉包、三丁包、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、小米粥、五红豆浆。

    午餐餐单:小笼包、灌汤包、叉烧包、酱肉包、三丁包、五丁包(限量二十个)、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、黄米凉糕、紫菜豆腐汤、小米粥。

    晚餐餐单:小笼包、灌汤包、叉烧包、酱肉包、三丁包、五丁包(限量二十个)、韭菜鸡蛋包、玉米饼、军屯锅盔、黄米凉糕、紫菜豆腐汤、小米粥。

    伴手糕点:绿豆饼、桂花糕、肉松饼,玫瑰饼、四季酥、月饼、桃酥。

    最底下又写了一行小字:五丁包每餐限量二十个,每位客人限量一个。

    大体和以前一样,差别在于午晚餐增加了黄米凉糕,伴手糕点增加了桃酥,还有就是把五丁包放出来。

    昨天那小姐姐定了五丁包,干脆多做一点吧,毕竟这包子虽然价格高昂,但的确味道好吃,先放在菜谱上吧,万一有人要点呢。

    再说,也是时候考虑一下利润的事情了。

    至于黄米凉糕,是因为如今虽进了农历九月,天气却依然酷热难耐,而黄米凉糕属于冷制糕点,软糯q弹,配着小米粥就着四川泡菜吃两块,这样的一顿,别说多舒服了。

    至于桃酥,是童璃的童年记忆,当年外公开店时,卖的最好的糕点就是桃酥。

    旧时的桃酥没有现在那么多的口味,也就甜味桃酥和椒盐桃酥两种,童璃记得自己小时候最喜欢甜味桃酥,每次放学回家嚷嚷肚子饿了的时候,外公都会塞给她一块,那桃酥又厚又大,每块都有她大半张脸大,捧在手里,更是足占了她大半双手。

    外公做的桃酥,极为酥脆,轻轻一口咬下去,饼就会碎掉一大块,酥脆的饼屑在口中崩裂,香甜的滋味在口中缓慢化开,整个口腔都会感受到桃酥的细腻和香甜,偏偏香而不腻,让人不忍释口。

    童璃每次都能吃掉一大块,甚至还不够。

    对她而言,桃酥不仅仅是一种美食,还是她的童年回忆,和对外公外婆情感的寄托。

    中秋佳节,其他人想念的都是月饼,但童璃更怀念桃酥。

    也就是酥类精通才学会,要不然,童璃早就做了。

    不过,现在更要紧的,还是先做黄米凉糕,这个是堂食的东西,午市就必须有,桃酥这种可以外带的糕点,还是可以押后一步,实在来不及做,从菜单上撤下来问题也不大。

    库存昨晚就查好了,童璃先补充了该补充的糕点包子,又把章雨薇预定的五丁包和蟹黄包做好,就开始着手黄米凉糕。

    首先,系统商场下单所需要的材料。

    浸泡18个小时的黄米和圆糯米适量,用温水浸泡了半小时蔓越莓和葡萄干适量,以及新鲜南瓜适量。

    黄米是选的山西檀山产的黄小米,这里的黄米有米中莱斯劳斯之称,口感香糯,颗粒饱满,一直都是古时宫廷贡品。

    糯米则选的是产自鱼米之乡的金坛糯米,该糯米色白光洁,颗粒饱满

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