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80-90
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得仔细,当看到酬金的时候她睁大了眼,一个月五两!

    赵嬷嬷喝口茶,道:“既然大老远来了,又接了这个苦差事,这点钱不算什么,况且咱们大将军的确一向仁厚,只要好好在军中干着,定是亏待不了你的,有时候差事干好了还有赏。你再看看别的,没什么问题,就按手印吧。”

    阮玉当然没有问题,她二话不说就把手印按了。

    一个月五两,一年就是六十两……吃住都在军中不花钱,就算零花也做不过十两撑死,两年她就能攒一百两……

    她毕竟才十九岁 ,什么情绪都写在脸上,赵嬷嬷看她满脸都是藏不住的高兴,一向严肃的表情也有一丝柔和:“按吧,然后就去忙。”

    阮玉去往伙房的脚步无疑是欢快的,刚到,小蝶就朝她招手,阮玉走了过去。

    这时,阮玉才看清这个大伙房的真实面貌。

    灶台一共分了四五列,每列上面都有至少两个大锅,烧火的丫鬟和小厮早就已经马不停蹄地忙活了起来。小蝶拉着他走到最里面的灶台:“这就是咱们做朝食的地方,这位是徐师傅,和咱们一起负责早饭的!”

    阮玉早就想到掌勺师傅不会是一个人,所以连忙和对方打了个招呼。

    徐师傅朝她淡淡地点了点头。

    小蝶在阮玉耳边吐舌道:“你别怕,徐师傅面冷心热,他对谁都这样。”

    阮玉笑着点头,看向灶台上的食材。

    早饭,说起来简单,无非也就是稀饭、馒头、包子等等。

    但要想做好,却是件难事,稀饭已经熬煮上了,厨子们主要就是做面食,发面考验一个厨子的基本功,阮玉看向徐师傅那边,笑问:“咱们今天蒸包子?”

    徐师傅点头:“馅在那边,你是调馅料还是包?”

    “我都行,您选。”

    “那你调馅料,我已经在揉面了。”

    “好。”

    阮玉看向馅料,小蝶笑了:“今天的绿韭可真新鲜!就包韭菜馅的吧!”

    阮玉:“有粉条吗?”

    小蝶一愣:“粉条?没有……咱们伙房没有那种复杂的食材……”

    复杂?

    阮玉都愣了一下,随即反应过来,也是啊,粉条要自己用红薯或者土豆沉淀,再挫粉,是有点复杂,她看了看四周:“没事,豆腐也行。”

    “好嘞……不过豆腐也是难得的,你知道的呀,毕竟是边关。”小蝶朝她眨了眨眼,阮玉也无奈地笑了笑。

    韭菜豆腐也行,再看……就是白菜,白菜包子?也成吧……还有……

    哦,没了。

    阮玉扶额,她总算是意识到为啥说这差事不好做了,蔬菜少是真的有些棘手,但再一看,边关也有边关的好处,肉多嘛!

    尤其是牛羊肉,还有动物油,这东西多!

    阮玉提议:“菜少,不如我们就再做点肉馅的?”

    小蝶和徐师傅都看了她一眼。小蝶:“玉玉姐,咱们时间怕是来不及……”

    阮玉想了想:“没事,我来,将士们早饭吃不好一天都没精神,小蝶你切菜,我来剁肉。”

    见她执意如此,徐师傅也没说什么,三人分工有序,都在忙活。

    边关养鸡,鸡蛋也多,小蝶原本正准备切韭菜,被阮玉拦下:“韭菜不急切,切早了容易出水,吃起来就不鲜了,先炒蛋,鸡蛋打散炒成蛋花,定个型就是,再把豆腐切成小丁。”

    阮玉利索地嘱咐小蝶,小蝶笑着应是。

    她刀工的确好,不出片刻,整整齐齐地豆腐小方块就切好了,阮玉的肉也剁地差不多,小蝶擦了擦手:“玉玉姐,你去调味,我接着剁肉。”

    阮玉和她互换位置,去调馅了,看到韭菜鸡蛋和豆腐,阮玉忽然想做菜盒,正巧,徐师傅的面刚醒好,阮玉去捏了捏,“这面的软硬程度做菜盒刚好,韭菜就做菜盒吧,另外这部分面再发一下,做肉包。”

    周围烧火烧水的小丫鬟和小厮都看了一眼这个新厨娘,似乎觉得她事情有些多,阮玉本以为徐师傅也不愿,刚要解释,徐师傅却随口道:“行,随你。”

    阮玉便把想说的话咽下去了。

    时间紧任务重,好在三人动作都麻利,韭菜盒子有点像放大版的饺子,阮玉将打下手的小丫鬟都喊了过来,见她包了几个,其余人也都会了,开始有序分工。

    原本若只是包包子,上锅蒸了便完事了,可若是做菜盒,便还多了一道工序——煎。

    偌大的平底大锅刷上一层油,菜盒比饺子平整,正好适合平铺在铁锅上小火煎,待一面煎至金黄酥脆再翻面,如此几次反复,最后烙煎出来的便是南北通吃的韭菜盒子了。

    阮玉之前在陈家村的时候没做过这菜盒,因为油水宝贵,可边关军中除了油和肉多其余都少,若是连油水也给将士们克扣,还如何有体力去行兵打战呢?

    阮玉不管别人怎么想,执意要做,有些小丫鬟和小厮们一大早站在油锅边自然不愿,但厨娘的地位比她们高,也不敢有什么怨言。而小蝶那边,也很快将肉馅剁好了。

    牛肉剁起来费劲,阮玉拍了拍小蝶肩膀:“辛苦,你去歇歇吧。”

    小蝶擦了擦汗笑道:“是有点累。”

    她也没走远,站在阮玉身边学,就见她飞快加入少许盐巴、糖、黄酒等开始抓匀腌制。

    “玉玉姐,不放酱吗?”

    “酱?”宋阮玉想到昨晚那道酱色的辣椒炒肉,笑道:“不用,肉香味本就很足,不需要酱的,但是牛羊肉要用黄酒微微去腥,羊肉需要的多一些,牛肉味道不大,更不用了。”

    小蝶惊讶,在她印象里,暮食炒肉的时候都要放酱。

    但阮玉动作熟练,看起来胸有成竹,小蝶压下了心中的疑问。

    第一批韭菜盒子已经出锅了,厨子要先尝,阮玉走了过去叫来众人:“大家尝尝吧。”

    徐师傅和小蝶迫不及待地拿了一个尝,菜盒的表面是用猪油烙、煎过的,自然带着油香,咬下去是脆的,表皮咬开露出馅料,舌头怕烫的已经开始喊叫了,但馅料的香味却直直能冲上天灵盖!

    韭菜的水分被完全锁住,馅料吃起来鲜嫩爽口,菜盒的表皮焦香而不硬,和包子同为面食,口感却大相径庭,方才还嫌麻烦的一些人当下瞬间说不出话了。

    “宋厨娘!这菜盒真好吃!”

    就连一直没什么表情的徐师傅双眼也微微一亮,点头赞许:“不错。”

    陈王府帐。

    面前的侍卫已经细细禀报了一刻钟,事无巨细。

    陈王的手几乎要将轮椅的扶手捏碎。

    “消息,确认准确?”

    “此次属下拿性命担保,一定准确。王妃故去前,那老嬷嬷便已经有了打算,他们原本是打算带走世子交到老皇帝手中的,但是慌乱之下出了错……

    或许是途中才发现是个女胎,没了要挟老王爷的价值,就将此事隐瞒了下去。

    两年前,您得知王妃的双胎并未夭折之后属下便开始查探,当时一口咬定王妃当时是双生男胎的那人最近也已自杀,王爷,这一切都是针对您的一场阴谋,蹉跎我们的时间。”

    阿圆在一旁听着,倒吸一口气:“那他们拐走了小郡主之后呢!”

    “中途不知出了什么岔子,小郡主下落不明,又辗转反侧到了侯府,或许是不幸中的万幸了,到底平安成长了起来,但没想

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