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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《成为特级咒厨师吧！夏油同学》60-65(第22/24页)
最适合制作的料理当然是——
稻荷料理！！！
稻荷料理的渊源，要追溯到平安时代。
传说狐狸是稻荷神的使者，最爱油豆腐皮。因此，江户年间百姓们开始用油炸豆腐包裹醋饭，捏成狐狸耳朵的形状供奉神前，这便是稻荷寿司的由来。像山寺里的精进料理，也总少不了一道油豆腐——或炖得绵软入味，或烤得酥香金黄。就连装盘也要讲究：得用新摘的竹叶垫着，仿佛真给狐狸备膳似的。
顺带一提，这也是夏油杰最喜欢的食物之一。
对于御馔津和玉藻前两位新式神来说，这种饭菜自有一段旧缘在里面。
不错，就是它了！
山里的晚饭开始张罗了。
他们每每野炊，总是从菌子先开始。
山姥慢悠悠踱过林子，臂弯延伸出来的枯枝轻轻点地，鸡油菌、羊肚菌便从落叶堆里钻出来了。
野香菇长得慢些，三三两两挂在老树根上。
大家说：我们饿了，请给我们一些礼物吧！于是，山姥替大家敲了敲门，森林中的老房东便往自己的枝干随手钉上去十几枚“小铜钱”。
裂口女坐在溪边的大青石上切豆腐皮，剪刀开合间，薄薄的豆皮整整齐齐叠成一摞。它手边还放着刚磨好的萝卜泥，雪白的一团，上面撒着切得极细的紫苏丝——这是它最拿手的活计。
花御蹲在下游洗菜。
韭葱根须上的泥巴要一根根洗净，马齿苋得掐去老茎，不然嚼起来牙根会发涩。
韭葱是五条悟他们还在北海道时最经常吃的食材，山上靠溪水的背阴坡一抓就是一大把。炖肉、炖鱼，或者像现在这样用来炖豆腐皮都是绝顶好吃的搭配。
马齿苋这东西最爱趴在野地里，茎叶肥嘟嘟的，太阳越毒它长得越欢实。随手掐一段，断口处就渗出清亮的汁水，沾在手上有点黏，舔一舔，酸溜溜的。
有些地方的住民管它叫“长寿菜”，不是没道理的。旱天里别的菜都蔫头耷脑，它反倒精神。要是赶上一场透雨，第二天保准窜出一大片，绿油油的晃人眼。如果和肉同炒，吸了油脂，叶片会变得滑嫩，酸涩味也柔和许多。
前两个食材都不好对付，而山萝卜就很讨喜了——这些山里的小娃娃野着长大，头顶一簇嫩叶，红扑扑的只有拇指大小，遍地都是。
夏油杰打算用这些山萝卜做个福袋。
他们冬天存下来了一些松鸡肉，那肉打算和香菇、山萝卜一起剁成细细的肉泥，填进豆腐皮，包成一个胖嘟嘟的福袋！
旁的咒灵都在各忙各活，漏瑚嫌其他伙伴碍事，独自生火煮饭去了。
“劈啪……”
火星子噼里啪啦往外蹦。
锅里的米粒吸饱了泉水，渐渐舒展开身子。
大概是火属性的缘故，漏瑚煮饭不知道为什么特别快！这一点，在夏油杰调伏其为式神之后感觉尤为明显。
夏油杰也和高等咒灵们商量过它们的伙食安排：出力的有饭吃，平时多出来的饭菜可以吃，但不会专门抽空做。因此，大部分咒灵都会在两位咒术师要自己做饭吃的时候主动敲敲咒灵操使的“门”，表示自己想出来帮忙。
不帮忙，就没得吃呀。
菅原道真不声不响地布置桌椅。
他用那些在之前的战斗中被雷劈倒的树桩子做了几套矮桌椅。新削的矮桌还带着松木香，矮凳摆在树荫下，等着吃饭的人们来坐。
锅里刚煮好的饭，要全部用来做豆皮寿司。包寿司剩下来的豆腐皮就要拿去做豆腐皮乌冬。
夏油杰想做的豆皮寿司当然不局限于常规——
他和悟一路尝过各色炊饭，灵感早就在舌尖悄然滋长了。
单纯的醋饭吃起来不够过瘾。
要把菌子用剥下来的鸡油炒得香香的，拌上些韭葱末，再混和刚煮好的新米！
山里的菌子，各有各的脾性。
羊肚菌最是挑剔。
它安家，要找那种雨后不积水的山坡，腐殖土要厚，却不能太湿。这样长出来的羊肚菌个儿大肉厚。
刚采来的鲜菌会带着一点木头的香气，其实不要洗它最好，但夏油杰的洁癖作祟，但凡吃野外采来的东西都必须要洗一洗！
洗这种蘑菇的水也是金贵的，一会儿煮汤就要全倒进去。
鹿茸菇倒不娇气。
它住在菌包里，经常顶着细长如鹿角的小帽子钻出来。
这种菌子，把它晾一晾，水分收干了再炒着吃最美味：蒜片爆香，菌子下锅翻两下就得盛出来，免得炒太软。不过煮汤也好，鹿茸菇的菌柄很擅长喝水，它自己吸饱了汤汁就会酝酿一番再迸出全新的鲜味来。
鸡油菌呢，爱躲在松树下。
杏黄的伞盖沾着露水，油亮亮的。采的时候要轻，稍一用力，伞褶上就会留下指痕。火候到了，菌子会渗出蜜灰色的汁水。撒一撮盐，鲜味就立刻漫开来！
烹调蘑菇，必须荤油素煎。
火要旺，锅要热！
夏油杰专门让山姥剥了些鸡油来炒菌子，杂七杂八的一堆大杂烩菌子在锅里滋滋作响，快快翻炒，炒干炒香了就立刻
“悟，张嘴——”
“啊呜！！”
五条悟超开心大口嚼。
这菌子们刚煸出来，现在咬一口仍旧脆生生的。等过一会儿加了米饭和韭葱进去就是另一种味道了。
丰饶的稻谷们进了锅。
那些土里长大的野孩子们听话的疲软下来。
饭做到这儿，就不得不提一嘴鸡油。
鸡油胆固醇高，所以味道特别温润——要不怎么说“醇滑”呢？可不就是因为油脂的胆固醇才能滑起来！
猪油犯腻，牛油味重，鸡油最能引出菌子的鲜。
菌子和米饭统统吸饱了油脂，香气愈发醇厚，咬下去滑嫩多汁，连余味都泛着金光！
唉，只能偷吃一口。
两个少年做贼似的一人炫了一勺，便赶紧放下作案工具，专心包寿司去了。
米是御馔津弄出来的新米。
粳米短圆油润，鸡油温润，菌菇香润……这时候，韭葱的味道甩进来一冲、一激，醋再一淋，整锅饭的灵魂就有了。
风从林间穿过，把各种香味搅在一起，又轻轻散开。
众人围坐一桌用餐。
小狐狸们左瞧瞧，右看看，急得跑来跑去。
我们也想吃！
哎呀，原来还有一群小不点。
夏油杰小声呼唤。
“嘬嘬嘬～”
五条悟：“嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬嘬！！”
“嘤…”几只胆子稍大的小狐狸从灌木丛里探出头，黑豆般的眼睛警惕地盯着他俩，鼻尖微微抽动。
某人已经很久没自己做过豆皮寿司了，此刻正埋头苦吃。
吃着吃着，发丝散了下来也没留意。
五条悟帮忙把那到处乱招摇的碎发挽到耳后，不知道出于什么心理，盯着夏油杰的耳垂轻轻笑了笑。
夏油杰把一早放在垫子旁边的豆皮寿司又朝远处推了推。
“嘬嘬嘬～～～”
嘤。好香。
食物的香气终于让它们壮起胆子，小心翼翼地靠近，其中一只灰毛小狐狸甚至
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