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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《成为特级咒厨师吧！夏油同学》40-45(第19/25页)
——吃的就是鲑鱼最本真的风味。
夏油杰和五条悟都是第一回尝试这种“冰沙刺身”来，吃得十分新奇。
“这鱼肉口感好特别哦！”
“该怎么形容好，老子想想……介于冰淇淋和生鱼片之间？”
“确实有点那意思！”
“应该脂肪多的鱼才适合这样做吧？要是把鲷鱼或者鱿鱼冻起来做冰刺身，可能味道就没那么浓。”
“唔。那两种鱼本来就比较淡嘛～肉也是白色的。”
「冷冻」这一步抑制了鱼腥，只留下纯净的鱼鲜，让鲑鱼肉外层微脆，内里绵密。
由于半冻的状态，刺身表面形成了一层薄薄的冰晶，咬下去，牙齿间有轻微的“沙沙”感觉，而鱼片中心仍保持刺身的柔软，但又比完全解冻的鲑鱼更紧实。
他们两个还是头一次尝到这样粗犷又干净的味道。
冷冻刺身蘸上鹤跑特制的辣味噌，咸、鲜激发了鱼肉的甜，这可是东京高级料亭都吃不上的美味！
夏油杰试着盖了一大片鲑鱼刺身到热乎的鲑鱼子盖饭上，团裹团裹，夹起胖胖的小被子送进嘴里。刚嚼两口，立刻眼前一亮！！
他赶紧夹了一筷子铺到五条悟的碗里。
他俩嘴里都嚼着东西没空讲话，不过五条悟看见夏油杰朝他“笃笃”碰了两下筷子，马上明白对方想让自己试试那个吃法，于是，他也团裹了一大筷子的刺身鱼子卷饭，“啊呜”吃掉。
新鲜鲑鱼子不需要太多调料，只要一点点砂糖和薄口酱油就能带出它本身的鲜味。
橙红的鲑鱼子铺在雪白的米饭上，像撒了一碗晶莹剔透的红宝石。每颗鱼子都有小拇指甲盖那么大！
鱼子滑进嘴里，舌头一顶，外皮“啵”地压破了，汁水立刻在嘴里爆开——
先是一点咸，接着是浓浓的鲜，就像把整个大海的精华都浓缩在这一颗颗小鱼子里了。配着热乎乎的米饭和冰沙口感的鲑鱼厚片，越嚼越香。
今天的晚饭他俩吃得格外珍惜，对于来之不易的食物，少年们的碗里一粒米都没有剩。
夏油杰用筷子刮刮碗底，确认什么都没了之后，开始往碗里夹鲑鱼片，纯吃刺身。
他吃了一阵，感觉肚子不空虚了，便尽量语气放松又随意地问坐在对面的谷川登走：
“谷川。”
“嗯？”
“你以前没上学的原因…和今天这种事情也有关系吗？”
谷川登走含着筷子顿了一下，随即点头。
“因为我选择了阿伊努人的身份嘛，很难进入普通学校。”
“那族地的其他小孩呢？”
“有些还是在正常上学的，唔，就像冬布冬弥——就是小千弥！洸姨她们就是这样的。”
谷川登走的父亲谷川辉是和人学者，生前作为社会活动家一直致力于帮阿伊努人争取权益。
正是在他的帮助下，富良野洸和富良野狩才获得了日本居民身份。
他们以“富良野”为姓——洸姨将原名“希卡利”改为“洸”；而阿狩叔原本是石狩川的阿伊努部族，因祖地被旅游开发侵占，被迫放弃渔猎生活东迁。谷川也不知道他的本名，只记得他特意在名字里保留“狩”字来纪念消逝的石狩部族。
对于富良野洸而言，放弃教师职业重返北海道结婚生子，也正是碍于曾经的土著身份。但就算如此，富良野洸在岩手县打拼到的高度，已经是所有同伴中的极致。
再往前，有一道看不见的屏障横亘在那里，怎么也跨不过去。
夫妻俩最疼爱的小女儿冬布冬弥也，不可避免走向同样的道路：为了获得更好的教育，必须掩藏自己的阿伊努血统。
残忍吗？好像是的。
一个族群的消亡往往没有什么仪式。没有挽歌，甚至没有什么宏大的谢幕。
就是很寻常的某一天，女儿从学校回来，带来一条简短的消息：“今天上课的时候校长说不许我们叫原来的名字了。”
然后，它就彻底不见了，像是从未存在过。
两位东京咒术师听着，沉闷地吃着饭，连咀嚼都有点提不起劲儿了。
无法光明正大的行走在这个世界上，是一种什么感觉呢？
夏油杰不禁开始想象妈妈口中那位“能力强、做事麻利、很聪明”的洸姨过去的样子。
如果这个世界上的所有不平等条约都消失掉就好了。
如果消失掉，大家就不会在歧视之下不得不隐藏身份。
五条悟顺手拿过夏油杰的碗，起身，走向篝火中央添汤。
火光映照下，远处佳阿鹤跑和艾蔻妲正与曲斗几位老人谈笑风生。他匆匆瞥了一眼，目光很快落回碗中晃动的热汤。
回到夏油杰身旁时，汤水摇晃，溅出几滴在他手背上，五条悟浑然不觉，坐下来，埋头喝汤，不知道在想什么。
来到阿什部岛第一天时的场景又重新在他脑海里浮现了。
原来我们之外的世界有这么多种样子。
他现在突然对自己那天喊曲斗图帕“臭老头”感到有点后悔。
他那天表情有不耐烦吗？
有很糟糕吗？
不，应该还好，杰在身边时他总会收敛些。
想到今天那几个老头子在区区几位小署员面前无能为力的气愤样子——身躯瘦削佝偻，仇视的刀子割在身上，碰撞骨头，流不出血。
五条悟发现，他竟然不能描述和解释出自己此时究竟在经历一种怎样的情绪。
他很少有这种烦闷的时刻。
尤其是认识了夏油杰之后。
吃过晚饭，两人便草草洗漱躺下。
今晚，两位少年罕见的没躺在被窝里聊天。这一天中发生了太多的事情，他们累坏了。此时两人紧贴，拥着相互的体温闭上眼睛。
屋外的声音逐渐只剩下风声。
风卷着遥远的海潮声从屋缝钻进来。被窝里的人动了一下，掖了掖被子。
夏油杰睁开眼。
这个社会为什么会是这样子？
他从没有这么清晰地认识到——自己所出生的地方是一个殖民国家，是一个不断伤害人类情感的国家。这种来自道德的拷打持续折磨着16岁的咒灵操使，质疑从脚底汹涌地漫上来，煎成一碗汤药猛地顺着喉咙灌下。苦涩、滚烫，叫他丝毫说不出一句话。
而日本咒术界的态度更让他心寒。
如果说以前没有实际接触过总监部高层的时候，他只是看五条悟很讨厌“老橘子们”，所以也跟着一起讨厌。那现在，他已经对那帮素未谋面的弄权者感到深深的厌恶！！
咒术总监部。
咒术界的最高权力机关。
作为咒术师们的依仗，本该向同为咒术师的同伴们伸出援手才是。
这是夏油杰本以为的。
可咒术总监部做了什么？
他们递出的却是一把带着毒药的钩子！
年轻的咒灵操使盯着黑暗中的屋顶，听着自己的呼吸声，慢慢的，他感觉越来越心浮气躁，睡意也越来越浅，不知道在哪一刻从胸口“咚咚咚”地振出去了。
夏油杰很想要好好整理一下自己的思绪。
原先他认为咒术师应当“锄强扶弱”，可目睹最近发生的一切后……
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