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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《国公府小厨房》70-75(第5/20页)
边的大郎君看见赵郎君吃着牛油火锅这样的香，也伸了筷子想要夹。
一旁的昌哥儿看见冒着热气的锅子，再看赵郎君吃的那样香的样子，心痒痒了起来，拉拉大郎君的袖子。
大郎君这次没再逗昌哥儿，他顾不上来，恨不得现在就把那牛油锅的羊肉片尝一尝，和那香油碟儿放在一块儿到底是个什么味儿，让赵郎君吃的头也不抬，话也顾不得说。
“这你不能吃，回头要辣的嘴疼。”
昌哥儿被敷衍了这么一句，眼见着大郎君夹了那红润润的羊肉片，放到锅底里，在香油碟里蘸上一番之后，就立刻的放到嘴里吃。
碟子里面的蒜泥的辛香和醇厚的香油相互交融，把那羊肉的油腻感减轻了几分，吃到嘴里的每一口都能感受到新鲜鲜嫩，越嚼越香。
其他人看见两个人这般的享受，都夹了去。
二郎君却没有夹那羊肉，他看到了牛油锅里放着的鸭血。
“这应当就是我们晌午吃的那鸭血粉丝汤里面的东西。”
谢郎君一听，眉头就皱了起来，这东西一听就上不得台面，如何能在这个锅里同羊肉一块涮。
只是这不是他家，他又是被请来做客的，也不好直接挑明了说，只是把筷子拐了个弯，又去夹清汤锅里面的羊肉。
这里头他看了，除了羊肉之外，只有一些菜蔬和鲜菌菇之类的。
王郎君也有些犹豫，他们这些世家公子很少吃这些下水。
只是他不像谢郎君那样做的太过明显，先问了二郎君：“方才就一直听着你们提起那什么烤鸭，这鸭血粉丝汤又是什么？”
他刚才去想那些乱七八糟的东西，根本就没有往心里去。
这时候尝了锅子，觉得好吃的很，自然也知道那什么烤鸭，怕也是名不虚传。
“也是那林小娘子做出来的，要配着南烤鸭吃，里头的鸭血很鲜的。”
“还有那鸭肠。”
大郎君补充了一句，先前他吃的时候也和那王、谢两个郎君一样，很是嫌弃的很，可尝了一口，就再说不出不好吃的话来。
【作者有话说】
比上班还累的一天[粉心]
72
第72章
◎鸭血+腐竹◎
二郎君也察觉出谢郎君的抵触,想了想，他就夹了一块鸭血放到了香油碟里。
这鸭血在牛油锅里已经煮得入味，捞出来的时候还冒着腾腾的热气,他也和那羊肉一样，先在香油碟里蘸了一下。
王、谢两个郎君一边吃，眼睛一边盯着二郎君,就见他把那包裹着香油的鸭血送到了嘴里，很是享受地品尝了一番。
两个人忍不住就追问：“味道可是如何？”
“这鸭血真的能吃？”
“香,这鸭血很是细腻嫩滑，在嘴里轻轻的一抿就化开了,你们且尝尝就是。”
那边的大郎君为了尽地主之谊，也夹了一块鸭血,不过这次他却没有放到那香油碟里，筷子一拐，就放在了旁边的麻酱碟。
这放到麻酱碟里吃起来的时候，那芝麻酱的甜香和咸香正好中和了鸭血表面上带着的辣味，再加上腐乳和韭花的味道,与鸭血相互渗透，和之前在鸭血粉丝汤里吃到的味道又不一样,这次是吸足了那牛油汤底的味儿。
“好吃，先前我也同你们一样,觉得这样的东西怎么能吃！后头尝了一口，才发现味道是真不错,你们只管试一试。”
这么一说，那边的赵郎君可就不客气了,他本身对这些什么鸭血、鸭肠并没太过抵触,先前二郎君带过去的那些个卤味,他也是吃的，且那个味道香的他，半夜做梦都会笑醒。
见他们都这样，王、谢两个郎君也不再犹豫，各自伸了筷子，夹了一片鸭血，放到自己中意的蘸料碟子里。
赵郎君已经大口的吃起来。
昌哥儿见桌上的大人都吃了那鸭血，也不去问大郎君，左右大郎君也不让他吃，就希冀地看着二郎君，甜甜的叫了一声：“二叔。”
二郎君被这一声二叔叫得人都化了，怪不得老太太听到昌哥儿说话的时候，也乐得合不拢嘴。
“二叔给你夹一片。”
二郎君伸了筷子，直接给昌哥儿放在了麻酱碟里。
刚才大郎君吃完蘸着麻酱碟的鸭血之后，二郎君也跟着试了一个，他觉得用麻酱碟是可以把那鸭血身上带着的麻辣味道消除几分。
昌哥儿眼睛亮亮的，把那鸭血夹起来，放到嘴里，大口大口地吃起来。
只是他之前没有吃过太辣的东西，一放到嘴里，先被那麻辣的口感给席卷了，整个人都呆愣了片刻。
随即那股子麻辣的劲儿一消散，就能尝出来那鸭血的鲜嫩和裹着浓浓麻酱的香味。
又麻又辣又鲜又香，吃得昌哥儿脸都红了，却又舍不得停下来。
再看那边的王、谢两个郎君也好不到哪里去，两个人是头一次吃鸭血，咬下去的比昌哥儿还要少，只抿了一小口，唯恐吃到嘴里不好吃，又让二郎君和大郎君没有面子。
可就那么一小点，也让这两个人瞪大了眼睛，实在想不到这鸭血的味道竟然是这般香。
要是仔细说，也的确有股子淡淡的铁腥味，可并不浓烈，最主要的是那牛油锅底的味道和各种酱料交织在一起的香味。
“要是这样的话，那什么鸭血粉丝汤岂不是也好吃得很？”
“是！里头不仅有鸭血，还有鸭肠，不过我看林小娘子并未给咱们准备那些，也估摸着是怕咱们吃不惯。”
赵郎君吃的鸭血最多，真心觉得这个味道不错。
对那牛油锅底煮出来的各种东西，里面不管是香薰、豆干还是菜蔬，都是又鲜又辣，各种蘸料他也都尝了一遍，只吃得嘴唇脸颊都红得不行，却也舍不得停下来。
二郎君吃到半饱的时候，就故意问赵郎君：“先前不是说锅子没什么好吃的，如今觉得如何？”
只看赵郎君跟前那些蘸料的碟子都已经吃了七七八八，就知道他吃了多少。
知道二郎君是在笑他，赵郎君也没觉得不好意思，只嘿嘿地笑了笑：“你们府里的这个厨娘实在是个妙人，不说那一个个新奇的点子，就是做出来的东西也都是好吃得很。”
谢郎君正在吃那涮豆皮，闻言也只是轻轻点了点头，表示赞同。
这一个小厨娘可不就是有一手好本事，就连他往日不吃的那鸭血都能做到这般美味，更别说那本来就很对他胃口的东西了。
就说这豆皮在汤底里煮过之后，就变得又柔软又有韧性，带着浓浓的豆香，放到各种碟子里也是香味不同。
且除了这豆皮，林小娘子还准备了豆腐、豆泡、腐竹等等，虽然都是豆制品，可放到锅子里之后，吃起来味道却大不相同。
王郎君也在吃豆制品，他挑的是腐竹，这腐乳在牛油锅子里煮过之后，上面裹了一层香辣的红油，入口就是那锅底的香辣。
等这个劲儿过去了，就能吃到腐竹本身的豆香，有的时候咬下去一口，还能听到噗嗤的声音，吃到的正是吸足了汤汁的腐竹。
席间除了偶尔夸赞某样东西好吃的声音之外，其他时候都是安安静静的，没人出声，大家都在埋头大吃，就连昌哥儿也一直在那里坐着。
倒是周大娘子送来的酒，除了偶尔抿上几口，都没人记得要把酒言欢，实在是顾不上。
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