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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《农家养娃种田日常》130-140(第16/34页)
沈宁又跟他们分享一些菜谱和食材保鲜、加工的理论知识，希望能丰富他们的后厨装备和厨艺。
桃源县盛产鸭子、大鹅，她分享了秘制烤鸭、烧鹅、盐水鸭的做法。
靳老板和杨老板这边儿猪肉吃的多，她就分享了蜜汁叉烧的做法。
当然，菜谱是一起分享的，谁家愿意做什么就做什么。
靳老板和沈宁已经很熟了，立刻就嗅到味儿，“沈老板，这个叉烧、烤鸭、烧鹅什么的，是不是有酱料？”
沈宁笑道：“有的，叉烧酱、烤鸭烧鹅酱，都有。”
靳老板怕她说什么“做法很简单，我这就告诉你们”之类的话，立刻拍桌子道：“沈老板，那赶紧做起来呀，我们几家肯定进货！”
其他几人也立刻回过神来，紧随其后，纷纷说要。
当然要啊！
这种秘制酱料是提升美味的关键。
各家都会做烧鸡、烤鸭，可吃起来味道不一样。
为什么？
当然是酱料的差别！
虽然他们有自己的秘制酱料，但是谁嫌这种好东西多呀？
除了当蘸料，还可以用来炒菜、调馅儿，用处多着呢。
几家等也不等，还没做的叉烧酱和秘制蘸酱就定了几坛子。
桃源县两家酒楼也定了几十坛子红乳，红乳可以炖菜，比白方消耗更大。
沈宁这里没那么多货，要分批发。
天彻底黑透，虽然乡下没有宵禁，但是也快二更天了。
众人依依不舍地告辞。
他们先送走庞家和谢老板家车队。
靳家和杨家车队也不短，好几辆大车，又是马又是骡子的，锅碗瓢盆、案板、米面等都带的。
食材消耗差不多，没消耗完的干货儿等他们也不拉回去，直接送给沈宁。
今儿从沈老板这里学的菜谱以及食材处理方式，足够他们受用终生了。
临走前，靳老板和杨老板替自家大厨开了口。
靳老板：“沈老板，两位大厨看中了俩孩子，想收个徒弟。”
孩子们给他们帮忙、品尝菜肴的时候，两位大厨无意中物色到了入眼的弟子，想带回去试试。
他一说那俩孩子的样子，小珍珠立刻道：“是蒜头和小河哥哥啊。”
蒜头就是蒜苗的堂哥，小珍珠认证的满村最馋的孩子，现在十岁了。
张小河是张本力和阮荷花的独子，长得白白净净，很稳重，这会儿十二岁。
【作者有话说】
推个三水小草大大的文：
《人间灶》by三水小草
文案：
“扬水一摆罗家菜，千里河岸无上席。”
罗家第三代传人罗庭晖是维扬城里响当当的一方人物。
年纪不过弱冠，他不仅重振了罗家的盛香楼，还要做了维扬城内的酒楼茶肆一行的行首。
他是盐商堂上客，也是花魁帷下宾，能和新科解元兄弟相论、也能和新任守将平辈相称。
正在春风得意之时，却有人找上门来，自称是他孪生妹妹的未婚夫。
看着掩不住一身贵气偏偏要假作穷酸的俊美男人，“罗庭晖”挑了下眉头。
假的。
这未婚夫是假冒的。
巧了，她这“罗庭晖”也是假冒的。
…………
女扮男装扮演自己孪生兄长整整八年，她等来了真正的罗庭晖眼睛痊愈。
八年前当机立断让她代替兄长的母亲罗林氏，笑着给她带来了新制的金钗罗裙。
“咱们好好的姑娘家总算是解脱了，以后再不必穿男装、不必守灶台、不必拿菜刀，安安稳稳嫁了人，再不吃那烟熏火燎的苦……你苦了这么多年，可算走回正路了。”
雅俊非凡的女子抬起眼，明眸映照镜中的灯火。
镜子里的人剑眉变柳眉，被一点点改掉了英朗洒脱的模样。
“正路？娘，过往八年我走的是邪路？还是错路？”
母女对镜相视，母亲缓缓移开了目光。
“罗守娴，你就当过去的八年都是一场梦吧。”
第135章 新规划 裴总的怨念
蒜头因为馋会吃，舌头灵敏，会尝。
靳老板一个大厨相中他，想让他当学徒，不过他还小，前两年只能跟着烧火、摘菜、洗碗之类的。
大厨讲究火候，烧火是必须会的。
第三年才会学着配菜、切菜，这样切上一年，第四年才会掌勺。
很多基础知识都是在烧火切菜的时候学的，真正学厨艺其实不用很久，毕竟会了刀功，知道各种食材的处理方式，做起来就那些步骤了。
张小河去了也是先学烧火洗菜，但是过程会缩短，会早点练刀功这些，争取让他三年出徒。
学费看在沈老板的面儿上免了，但是三年学徒期是不免的，蒜头得五年。
这三年没有工钱，要听师父的话，三年后会根据学艺情况酌情给工钱。
等出徒以后师父就是再生父母，以后也要孝敬的。
靳老板：“沈老板，你回头帮忙问问，他们要是乐意，改日跟着送货队直接过去就行。有你在呢，家里也不用怕孩子受委屈，咱们是收弟子，肯定好好待他。”
沈宁笑道：“是好事儿，我们当然晓得，那可多谢两位老板和师傅，我替孩子和他们家人先谢过了。明儿就和他们说。”
杨老板深深地看了沈宁一眼。
心里不那么认可、佩服，却被皇帝、其他老板强行扭曲认知，不得不承认沈宁牛逼的感觉实在有些不好受。
等他们走后沈宁又和冯彬聊了几句，关心他和王永在桃源如何，留他在家里多住几天。
冯彬都应了，心里不免想着把自己的抽头再给沈娘子分点，给把米粉的价格再提提。
太监们给宫里采买都是两头捞的，这边儿挤压商家利润，那边儿还跟后宫报虚账，两头赚钱。
冯彬却给沈宁高价，沈宁还挺感动的。
这种高档米粉远销都是晒干的，出厂价一斤五十文，已经挺高了。
冯彬却给沈宁一百文。
沈宁婉拒了，这钱甭管是给皇帝省还是冯彬等人自己拿，反正不能她拿。
赚该赚的、能赚的钱，不亏心，也不怕查。
一时赚大钱，回头吃牢饭可不值当。
第二日沈宁也没让留宿的客人自己做饭或者在住户家吃，而是让孩子们都给请过来吃米粉、煎饼果子。
昨儿四家酒楼留下不少高汤，这会儿正好煮米粉，还有一些配菜酱料什么的，正好做煎饼果子。
这个自然不要钱，不过客人们也从村里买了鸡蛋、野菜之类的带过来送给沈宁。
送走客人以后沈宁又让孩子们把蒜头爹娘叫过来。
虽然现在正是春耕之际，夫妻俩一听福气娘子找，立刻跑过来。
沈宁又让孩子把荷花嫂子从作坊请过来。
“阿宁，什么事儿？”阮荷花如今是腌腐乳的组长，日常忙得很。
沈宁示意他们坐，又把蒜头和张小河找来。
现在春耕了，蒜头他奶和锁头他娘又去县里负责做饭，他爹娘领着哥哥下地干活儿，蒜
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