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70-80
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抱他,揉揉他的脑瓜儿,“这一晚上梦到这么多可不容易呢,别乱想了,好好歇歇。”

    才七岁的孩子啊,又是想珠算又是想拼音字母的,实在是太难为他了。

    可别给脑袋累着。

    小鹤年不但没累着,反而更兴奋,大脑活跃得很。

    恨不得立刻去书肆跟师兄探讨。

    先生们不能讨论珠算,这个发音总可以吧?

    现在书本上也会注音,但是不用这种字母,而是用简单的字标注难字的发音。

    那样虽然也可以,但是字的笔画多,写起来占地方,太乱,不如这个字母清爽简单。

    而且对不识字的人来说,简单的字他也不认识啊。

    如果有这个拼音,识字仿佛找到了捷径,能事半功倍。

    而且,特别方便自学!

    他来了兴致,早饭都一直在说这个。

    小珍珠听得云里雾里,好没意思啊,还是煎饼果子好吃!!!

    有了鏊子,沈宁早饭给家里做煎饼果子了。

    小麦粉和小米粉混合,打入一个大鹅蛋,加上一点盐巴,搅和得没有面疙瘩。

    等鏊子烧热,拿油擦子把鏊子擦一遍,舀上一勺面糊糊,拿一块薄薄的木板儿那么刮几圈,一勺面糊就变成好大一张煎饼。

    再敲上一个鸡蛋,等边沿翘起来便用铲子铲一圈,趁煎饼没准备迅速翻过来,然后刷上自己调配的豆瓣酱和腐乳料汁,再放上卤素鸡、油豆皮丝、油豆腐、葱丝、腌白菜丝,腌萝卜丝,然后卷起来。

    大饼,没有很多配菜,卷起来正好。

    一人一个双手掐着啊呜一口,又脆又香。

    小珍珠又开始提要求,“娘,什么时候也加薄脆、油炸果子、煎蛋、里脊、香肠啊?”

    这都是以前沈宁随口说的,小珍珠记得可清楚呢。

    沈宁笑道:“现在有鏊子,以后娘随时给你们做。过几天的,等咱交了腐乳大货又能分钱,娘就给你们炸,统统来一份!”

    小珍珠幸福得眼睛都眯起来了,“娘,再给我师兄和阿年师兄煎俩,给他们带过去。”

    沈宁:“煎饼果子得现吃,凉了再热也不好了。”

    小珍珠:“没关系的,师兄们不在乎。”

    谁让他们昨儿不来的呢。

    沈宁便又开始给他们煎。

    裴母:“阿宁,我学会了,我来煎,你去吃。”

    这么大的煎饼,她一个没吃完,给了老头子一半,老头子吃了一个半也饱了。

    沈宁其实就是想做,自己连半个都吃不了。

    刚才一边做,一边被裴长青投喂,也差不多饱了。

    她给小少爷和阿鹏卷了一个腐乳猪蹄的,另外一个就是他们吃的这种。

    给他们的一个饼打俩鸡蛋,奢侈一点。

    她也没多做,两个铲开都尝尝就好,凉了再热也不好吃,没人尝两口拉倒。

    昨夜下了一夜小雨,今早落叶枯草满地,气温更凉了。

    一早竟然冻手。

    小鹤年瞅瞅刚出锅的煎饼果子,到了镇上不会冷掉吧?

    为了保持热度,沈宁用干净的小包袱把煎饼果子包起来,又卷了几层油布。

    小鹤年想了想,直接把油布包裹揣进怀里,这样肯定不会凉的。

    为了不让煎饼果子冷掉,小鹤年第一次很没眼力见儿地催正跟沈宁说话的裴长青:“爹,出发啦!”

    小珍珠看见他往怀里揣煎饼果子,自己也要揣,却被小鹤年拒绝了

    小珍珠:“爹!”

    热乎乎的煎饼揣在怀里,就跟抱着小火炉一样,多热乎啊。

    她也想揣。

    裴长青:“……不行。”

    小珍珠嘟嘴,“为什么阿年能揣,我就不行?”

    裴长青:“你是女孩子,揣着不好看。”

    小珍珠:“娘说我最好看,我不管穿什么,变成什么样子,都最好看!”

    裴长青:“不行揣煎饼。”

    小珍珠抱着胳膊生气了,不理睬他们,任凭小鹤年怎么逗她也不吭声

    小鹤年悄悄往她手里塞了一枚大钱,她噘着的嘴才慢慢拉平。

    小鹤年又塞一枚,她的嘴角就翘起来了。

    原谅你啦!

    她瞬间又灿烂起来,跟大家伙儿说说笑笑。

    到了书肆门口,高木头给小鹤年抱下来,小珍珠却自己跳下来。

    小珍珠拉着裴长青理论,凭啥给阿年揣煎饼不给她揣。

    嘿嘿,希望爹也塞给她俩大钱。

    小鹤年道别后匆匆往书肆跑。

    小少爷正和阿鹏说话呢,就见小鹤年蹬蹬跑上楼来,肚子竟然鼓鼓囊囊的。

    两人正诧异呢,就见小鹤年掀开衣襟一把扯出个冒热气儿的包袱,“我娘新做的煎饼果子,给你们尝尝。”

    俩人一时间说不出话来。

    小少爷瞬间眼睛酸酸的,眨眨,温声道:“你不怕烫的?”

    小鹤年:“不烫,温呼呼的。”

    小珍珠美滋滋地跑上来,她到底是跟爹也“讹”了两枚钱。

    “哎呀,阿年,你今儿能耐了,比我跑得都快。”

    等小少爷和阿鹏打开包袱,煎饼果子和腐乳猪蹄的香气瞬间四散开来。

    小珍珠吞了口唾沫,她怎么又饿了呢?

    楼下的谢掌柜和早起来抄书的书生们也闻到了。

    谢掌柜:“珍珠,你们带什么好吃的了?”

    小珍珠嘿嘿,“谢掌柜,你来尝尝。”

    煎饼很大,每一个都被铲成三块,每块都挺大呢。

    小少爷毫不犹豫,捧起一块煎饼啊呜一口。

    里面是油亮喷香的猪蹄。

    真香!

    阿鹏比他厉害,一手一块,免得被谢掌柜抢了吃不到。

    他还示意小鹤年给小少爷占一块卷腌白菜的。

    谢掌柜也不挑,随便拿起一块就吃,“唔,真好吃!”

    豆腐娘子咋这么会做好吃的?

    真得把后厨送到豆腐娘子家练练手艺。

    小鹤年表示你练不到的,后厨的手艺已经挺好,他只是不爱你而已,所以给你做的饭菜你吃起来就那样。

    我家的饭菜是有爱的!

    小珍珠和谢掌柜特别有话聊,一个自来熟,一个开铺子的舌灿莲花。

    小少爷一边吃一边看着,心里又漫上一阵潮湿。

    昨晚上他真的真的好后悔拒绝阿年的邀请,没吃到香喷喷的猪蹄,没睡上热乎乎的火炕,没感受到那温馨的家庭氛围。

    嗯,现在吃到了。

    真的很香,很香,就像他第一次跟着先生出门,路上嫌弃伙食粗糙不肯吃,闹绝食,先生就饿了他两天,那之后吃到的第一顿饭。

    吃什么无所谓,吃什么都香甜。

    他记住了那个感觉。

    小鹤年看师兄大口吃煎饼果子,与有荣焉,他娘做饭就是香!

    他提醒:“师兄,吃不完可以不吃了,你再尝尝卷菜的,里面有素鸡腌白菜萝卜,一咬可脆了。”

    小少爷早饭胃口不佳,没吃两口,这会儿胃口大开,把猪蹄煎饼吃掉,再吃另外一块。



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