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一些。

    草木灰最好用庄稼秸秆,正好家里天天烧,平时都攒着倒在东边一个挖好的土坑里,用来沤肥或者撒地里杀菌杀虫。

    这会儿刚好拿来用。

    沈宁让裴母找了好几个麻布袋,之前用来装石灰的,有些破了,有些还完好的。

    裴母给它们清洗干净晾干收在棚子底下,这会儿正好拿来用。

    几个麻布袋套在一起,底下装上麦糠谷糠,然后把草木灰装进去。

    另外烧一锅水。

    等水开了把草木灰袋子放在蒸屉上,用勺子舀开水往草木灰上淋。

    草木灰非常吸水,慢慢地就会一滴滴地从蒸屉下面流出来,这个就是草木灰碱水了。

    至于豆腐皮素鸡,做法也简单,把豆腐皮放在碱水里浸泡一下,然后拿出来叠放在小包袱上,再卷起来,重复之前的步骤,用筷子把包袱角绞紧即可。

    等做好了将素鸡包都放在锅里煮几分钟,然后浸泡两刻钟,等凉了就可以拿出来拆掉包袱皮。

    沈宁自家包袱不够,还让小珍珠去管陶氏要了几个大包袱,回来剪开都做了素鸡。

    到了放学时间,裴父不用人说就自己洗手洗脚洗脸、换衣服,推着鸡公车去接孙子放学了。

    聚文书肆。

    小少爷瞅了一眼更漏,到下学时间了,他没动。

    小鹤年起身过去看了一眼,他以前没见过沙漏,这几日跟着师兄学会了看沙漏的时辰。

    他笑道:“师兄,现在是申时正,对吗?”

    申时正对应着现代时间四点。

    小鹤年是根据看日头的位置估计时间的,乡下人都有看日头、月亮、星星分辨时辰的本领。

    毕竟除此之外,他们也没有别的办法。

    阴天下雨就没法看了。

    小少爷笑道:“你学得很好,一点没错。”

    他起身,“走吧,今儿我送你。”

    小鹤年:“师兄,不耽误你功夫吗?”

    小少爷:“耽误什么功夫?难道我就得时时刻刻读书吗?”

    小鹤年笑道:“那倒不是。”

    他就是不好意思让师兄送,总觉得耽误对方的时间。

    小少爷:“我每天早晚都要遛马的,送你那点时间都不够跑一圈的呢。”

    小鹤年就不拒绝了。

    小少爷:“你还骑驴。”

    晌午他特意带着小鹤年去骑驴了,还让阿鹏负责保护小鹤年。

    小鹤年可是第一次骑驴,一开始着实有点害怕,好在师兄耐心,阿鹏也很给人安全感,驴子也非常温顺,所以第一次骑驴体验不错。

    小鹤年没有拒绝,“好的。”

    他也不说谢谢了,因为师兄说自己人总说谢谢很奇怪,见外。

    小少爷骑着先生的高头大马,小鹤年骑着他的矮脚驴。

    小少爷眉飞色舞。

    阿鹏没眼看,少爷,你是不是不知道自己骑马的样子?

    并没有你想象的帅气,反而……小孩子骑大马,夹不到马腹,抱不住马头,能骑纯粹因为这匹马格外温顺,加上特制马鞍的功劳。

    谢掌柜从前铺追到后院儿,又追上后街,“阿年,带上银子,明儿给我带一坛子腐乳过来。”

    今儿中午他们吃了阿年带的腐乳,他很中意茱萸味儿的,可惜沈宁就给带了四块,说太咸,小孩子不能多吃。

    结果小少爷很爱吃,就分了他一角。

    谢掌柜觉得这个腐乳比柳家的好吃,柳家的腐乳不知道为什么没发透,里面还有硬块。

    沈宁做的这个细腻绵软,滋味儿悠长,好吃!

    小鹤年眉眼弯弯,“谢掌柜,你别着急啊,我娘正大量做呢,等好了我给你捎一坛子,不要钱。”

    虽然没有和爹娘商量,但是他肯定爹娘乐意给谢掌柜一大坛子豆腐乳的,不要钱。

    谢掌柜心道:我差这点钱么,我就是要吃腐乳。

    他笑道:“那阿年明儿单独给我带两块呀。”

    不想被少爷施舍那么一角了,不过瘾!

    小鹤年笑道:“好!”

    【作者有话说】

    朋友圈经济√

    第62章 人情变感情 启发珠算

    小鹤年骑驴也没比小少爷骑马好到哪里去,但是这驴子也是极温顺的。

    他牵着驴的缰绳,按照师兄和阿鹏教的要领,轻轻一磕驴腹,“驾!”

    黑驴就慢悠悠地走起来。

    小少爷骑马小跑一会儿,还要回来迎一迎他,却也不嫌烦。

    阿鹏则策马缓行,不疾不徐。

    他们在路上就碰到过来接阿年放学的裴父。

    裴父瞅着骑在驴上的小孙子,笑着跟小少爷道谢。

    小少爷:“裴爷爷,没什么的。”

    小鹤年:“师兄,都到半路了,晚上去我家吃饭吧。虽然我家只有粗茶淡饭,但是师兄也不嫌弃,对吧。”

    小少爷:“自然,你家饭挺好吃。”

    无所谓吃的什么,阿年家有一种他家没有温馨,没有那么多规矩,也没有那么多算计,不像他在京城的时候吃顿饭有些人八百个心眼子,小算计都能崩他脸上,让他吃得倒胃口。

    萧先生说人吃饭,一饭一菜一汤就足矣,吃饱为上,十天半个月吃一次好的即可。

    关键是吃饭的氛围要舒服,若是吃饭的氛围不舒服,就要闹病。

    所以他在京城那几年总是体弱生病,先生就说带他出来游学,吃几年民间饭就好了。

    果然,离开京城以后先生带着他在外面吃饭,哪怕吃得不算精细,可他的身体却结实很多。

    现在他也有一个民间胃,可以吃粗茶淡饭,吃下去还挺舒服的那种。

    他蛮喜欢吃阿年娘做的粗茶淡饭。

    中途小少爷终于按捺不住好奇心,下了马,跟裴父要了鸡公车推推。

    可他终归还小,只有八岁么,那鸡公车又算大号的,他推不太顺当。

    最后裴父牵着马,阿鹏负责推车,小少爷又喊阿年一起坐车。

    小少爷骑在车头上,也感觉很惬意。

    “阿年真会享受呀!”

    他也想天天坐这个车。

    小鹤年笑道:“师兄要是喜欢,可以让王爷爷帮你坐一个小点的,以后你坐车去学堂。”

    小少爷很心动,“阿鹏,我要!”

    阿鹏笑道:“好的少爷,回头我就找木匠做。”

    小鹤年:“我家那个王木匠手艺很好,价钱也公道,阿鹏找他做。”

    虽然师兄不差钱,可小鹤年这种贫寒农家的孩子,见不得身边人多花钱。

    小少爷却又很体谅人,“王木匠还帮你家做家具呢,没时间做。这样吧,等过些天你家屋子盖好了,家具做好我再做。”

    阿鹏却很意外,少爷从前可是要什么就得立刻得到,不肯等待的……这是在意阿年师弟呢,想用阿年介绍的木匠,这样木匠赚钱就知道是阿年介绍的主顾,自然要感激阿年爹娘。

    他不禁越发佩服萧先生了。

    少爷以前也是个被宠坏的、骄纵任性不体贴人的孩子,自打跟着萧先生,就变得越来越善良、懂事、体贴人了。

    可见以前在府里,是有人

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