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   但是他订了一百来斤腐乳,尤其那个茱萸味儿的,自家没有。

    高里正相当满意!

    赚钱还是得赚外人的啊。

    女婿家买他的豆制品,他真不赚啥钱,也就素鸡也油豆皮五文一斤,他能赚点。

    一斤多赚两文,真不少了。

    现在给靳老板这些人的发货价格,他那点进货价就不值一提了。

    老豆腐、豆干、千张这些他就只给霍家带带,其他人不卖,利润太低,还是再加工的素鸡、腐乳赚钱。

    “老板们,俺们豆腐娘子极其聪慧,后面还会试做新吃食的,届时再拿给大家伙儿品尝。”高里正预告下一波。

    他有信心,沈宁肯定还会做别的。

    靳老板心道你先别管后面的,你早点把这些给我发过来。

    他让高里正明儿或者后日就先给他发一批,他也正好推新菜出来。

    这不天冷了么,酒楼要开始上暖锅子了,到时候牛羊肉、粉皮粉条、千张加上油炸素鸡、油豆腐、豆腐酿肉……嘶哈。

    那些茹素的也有口福了,这素鸡比面筋更像肉,吃起来口感味道更丰富。

    吃肉的也有福,那豆腐酿肉感觉别有风味,比单纯吃肉来的温婉含蓄,味道却更丰富,口感也更幸福。

    霍三少又适时给大家倒酒,劝菜。

    吃着新菜喝着小酒儿,有人就对豆腐娘子感兴趣,比如靳老板,不时地问问什么情况。

    高里正便拿出自己最好的口才,把沈宁怜惜村里人贫寒,粮食不够吃的,苦心钻研点豆腐,点得那叫一个昏天暗地、烟熏火燎、手烫破、头发燎着等等,最后终于点成功了。

    主打一个千锤百炼。

    “她不为赚钱,琢磨出点豆腐就教给大家活儿,让穷苦人有豆腐和豆渣吃,大家伙儿也知恩图报,主动帮她家盖房子,送土坯的送木头的,可感人呢。”

    霍三少看了岳父一眼,你之前不是这样说的。

    高里正喝得微醺,才不管女婿想啥呢,就给豆腐娘子好一通夸,但是又不会给架起来不食人间烟火,相反豆腐娘子非常接地气。

    她节俭、抠门儿,家里从来不肯点油灯,天一黑就生个火盆子,呛得一家子灰头土脸的。

    记账为了省纸,她不用毛笔,她用烧火棍儿。

    她抠门儿,但是又相当大方,教大家伙儿点豆腐、做豆腐花、豆腐皮、豆腐干、腌萝卜、煎饼、磨拐子……

    “就这,她家新房子还都是土坯的呢,哎,仁义啊,巾帼不让须眉的仁义!”

    众人被他吊起了胃口,就有人邀请她下次一见。

    高里正借着酒劲儿,摆摆手,“不成的,豆腐娘子忙得很,一刻不得闲。这要领着大家伙儿做腐乳、素鸡,还得指点她们做豆腐,她立志让村里每个女人都变成豆腐娘子,以后甭管嫁到哪里去都是香饽饽。哎,仁义啊!”

    大家伙儿眼前就出现一个灰头土脸、勤劳节俭、大方还抠门儿的农村妇女形象。

    她像自己的奶、老母亲,慈眉善目,粗声大气。

    “有机会,倒是要拜访这位豆腐娘子。”靳老板道。

    高里正:“豆腐娘子家房子要好了,到时候肯定要暖房请客的,老板们要是得闲,愿意来乡下溜达溜达,可以来喝杯水酒,吃吃豆腐娘家自己的粗粮煎饼。”

    张老板:“我要去。”

    他要去认识一下这位豆腐娘子,交流一下做酱菜的经验。

    这位豆腐娘子如此大方,肯定不吝啬传授经验的。

    一顿饭吃了一个半时辰大家才相继散去,叮嘱高里正后日要来送素鸡。

    高里正陪着霍三少将人送走,那叫一个心花怒放。

    终于可以回去跟豆腐娘子交代了。

    心里越发佩服豆腐娘子,也越发感激女婿和闺女。

    喝点小酒,醉意微醺,又忍不住夸自己的眼光好。

    我小老儿这辈子没啥本事,就是会看人,养了个好闺女,给闺女找了个好女婿。

    可沾上光了。

    回到住处,瞅着大儿子缩头缩脑一副想出门又不敢的样子,他又来气,呵斥道:“鬼鬼祟祟做什么,敢去寻花问柳打断你狗腿!”

    【作者有话说】

    封建老父亲联盟:

    裴父、高里正、王木匠:家有不省心的儿子,老父亲操碎心呐。

    第64章 集福 豆腐村,百福村

    沈宁今儿一大早又收老豆腐。

    她也不去村里喊了,就把裴铁牛那个梆子拿起来梆梆一顿敲,清晨声音传得远,村前头的人家立刻就能听见,出门就开喊:“豆腐娘子今儿收老豆腐嘞——”

    其他妇女就立刻呼应:“豆腐娘子今儿收老豆腐嘞——”

    家家户户就欢欢喜喜地推磨点豆腐了。

    自己吃和做了赚豆子,那感觉还是不一样的嘛。

    早饭时候妇女们就把豆腐送过来了,个个点得敦敦实实的,说一斤出三斤就是三斤,绝对不多出一点。

    这样的老豆腐做腐乳才有回味儿。

    一斤豆子她们能赚二两呢,上哪儿找这好事儿去?

    来年高粱啥的不种了,反正又不盖房子,多种豆子。

    今儿除了请顾氏和四婶儿继续切豆腐、装坛子以外,沈宁还请了三婶儿来切萝卜。

    她也不指望萝卜赚钱了,自己落几坛子吃就赚不少。

    今儿裴长青他们的屋顶差不多结顶了。

    上梁之后是摆放椽木,如果是江南温暖地区,这就直接盖瓦片了,如果是寒冷的东北地区,那还得铺席子,再铺芦苇杆、秫秸之类的保暖物,再糊三层厚厚的麦秸泥才行。

    当地没那么冷,所以裴长青没做那么厚的屋顶,却也没有像其他村民家的房子那样直接盖麦草糊黄泥。

    他也铺了一层晒干的芦苇杆、香蒲杆子,将其在椽木上铺平,然后糊厚厚的黄泥。

    有这层密实的杆子承托,黄泥才不会漏下去,干了就能融为一体,保暖挡风挡雨。

    做完这步才开始铺麦草。

    厚厚的麦草梳得光溜溜的,没有碍事的叶子,只有麦秸管,平整地铺在第一层黄泥上。

    麦草不是平铺的,而是一层层挂下来。

    房檐处是最下面一层,厚约十公分,上面一层压到下一层一半的位置。再上面一层照此规格铺下来,直到最后一层从屋脊出铺下来。

    这一层黄泥不是单纯的黄泥,而是加了石灰的麦草黄泥。

    生石灰面加水烧沸,拌在黄土里和泥,然后加铡断的麦秸草进去,反复和泥搅拌。

    这样的石灰麦秸泥用来抹墙,光滑得很,不掉墙皮不开裂,还防水,能用很多年。

    放在屋顶也有助于防水。

    当然最好的办法是把麦草也浸过桐油,这样能绝对防水。

    咱不是买不起么?

    先这样吧,以后有钱了把麦草换成瓦片才是最稳妥的呢。

    这屋顶也挺费劲的,如果他们自己弄,估计半个月都不能完工,可这不是早晚有村里人来帮忙吗?

    还有老人孩子过来帮忙梳麦草。

    麦草上不能有叶子,否则容易烂,必须摘光溜溜的。

    这活儿就适合干不了体力活儿的老人孩子。

    

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