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不少小食摊儿,镇上消费水平不错。

    乡下有钱人少,每村也就那么一两户,镇上除了种地的普通农户,住在中心十字街的基本都是有钱人。

    这些有钱人包括一部分各村上来开铺子的大户。

    沈宁家一年到头舍不得吃两次的肉,有些人家那是天天吃,顿顿吃,只有嫌弃吃腻歪的,没有吃不起的。

    所以沈宁即便来的早,也买不到好部位的肉,杀猪前就被人预订走了。

    剩下的都是骨头、瘦肉、下水等。

    她挑挑选选,买了一块猪脸肉。

    猪脸肉很肥,烀熟剁碎和菜一起做馅饼儿也喷香的。

    用来当礼物送给裴大伯等人正好。

    沈宁肉疼地付了33文,她多买了点猪脸肉,太少尝不到味儿,既然送就送得大方点。

    不能还价,她就管人家要一小块猪皮开锅。

    人家也给了,还给她挑一块巴掌大,带点肥肉的。

    买到肉她就要回家,走了几步想了想,猪脸肉还是有点怪味儿的,最好有炖肉的调料。

    家里没有花椒八角桂皮香叶这些,买的话……

    得去药店。

    她又拐去徐家医馆。

    今儿医馆人多,她也没找小徐大夫或者谁闲聊,直接就去买香料。

    结果一问她眼珠子差点掉地上。

    一斤胡椒130文,八角也要50文,花椒54文,干姜竟然要62文,大蒜倒是便宜些11文左右。

    吃不起吃不起!

    根本吃不起!

    她有好的卤肉方子,还能炒火锅底料,那底料涮鞋底子都好吃,可就是这香料一般人用不起啊。

    照着她那个红油底料配方,那得多少油,多少香料?

    几个人吃得起?

    只有大户人家,有钱人家,不把钱当钱的人家。

    所以她和裴长青要想赚钱,也不可能薄利多销赚普通老百姓的钱。

    普通老百姓买盐那几个铜板都扣扣搜搜的,只会为果腹出钱。

    到底沈宁还是心疼地花了三十文配了几样调料。

    比肉还贵!

    特喵的!

    她已经想好了,这些调料必须物尽其用,先卤肉一波,然后拿出来晾干,下一次继续用。

    等差不多煮没味儿了,再晒干磨粉,到时候直接拌在馅儿里。

    一次撒一点,也能吃很久!

    买完调料她得去买面粉。

    她没立刻去粮店,而是站在路边盘算一会儿。

    之前她问过粮店面粉的价格,一斤要八文。

    买卖麦子是石、斗这样的容积单位,但是面粉就要用斤这样的重量单位了。

    贵啊。

    这里面粉大米真的是奢侈品,农民种得起吃不起。

    当然那些富贵之家只会挑剔哪里产的什么粳米好吃,哪里产的什么麦粉更白细香甜。

    八文的都是他们不稀罕吃的,人家可能要吃八十文一斤的。

    里正家好像七文半一斤?

    就要走进粮店的时候沈宁突然脑子里灵光一闪,约莫记得去里正家的时候听田氏跟谁说了一声?

    那当然省一文是一文。

    小时候她为了省一块钱,特意不坐公交而是步行三站路回家呢。

    那时候省那一块钱和现在省一文钱是差不多的概念。

    沈宁果断回家了。

    粮店认识她的那个小二踮脚望着她快速离去的背影,疑惑地嘀咕:“这嫂子怎的突然咻转身走了?”

    沈宁径直回家。

    不知道是不是这几天喝着补气血汤药的缘故,这一趟竟然不觉得累。

    她直接把肉送去租屋那里,跟在那里修整锅框的裴长青招呼一声就回家拿面袋去里正家。

    今儿里正不在,里正老妻陶氏正和田氏在东屋木榻上做针线。

    他们家并排几个院子,二儿子和三儿子自己有砖瓦房院子,老两口和老大两口子住在一个院儿里,里正夫妻住正屋东间,主人屋。

    陶氏正和田氏说呢,“你爹说裴二郎家要搬家了,回头你给送两斤面去恭贺乔迁。”

    田氏以为自己听岔劈了,“娘,我爹说啥?啥乔迁?”

    陶氏:“年轻轻耳朵就不好使?裴二郎家,他那个小子你爹说很有天分,要是好好培养,以后有大出息。他和咱禄儿差不多年纪,以后要是一起读书倒是也好。”

    老头子阅人无数,独具慧眼,很会识人。

    他说如果裴二两口子不立起来,裴鹤年聪明也没用,越聪明以后越苦,保不齐还会走歪路。

    而裴二两口子立起来,裴鹤年聪明,好好培养肯定能给家里带来荣耀。

    他瞅二郎媳妇现在的言谈举止,觉得和以前大不相同,瞅那气度眼神倒不比那些大户人家的娘子差。

    这是很神奇的事儿。

    田氏眼珠子都要瞪出来,“娘,他家那小子去柳家洼读书?他读得起码?”

    陶氏笑了笑。

    田氏突然想到什么,脸色一变,“不是,我爹不是要供他读书吧?可别,千万别。”

    她急死了吓死了。

    陶氏笑容微微一敛,“别胡说,稳当点。”

    明明是老大媳妇儿,却整天一惊一乍的。

    这要不是自己姊妹家的外甥女,她真是要打的。

    就在这时候沈宁叫门来了。

    田氏这几天嘴里说的耳朵听的都是裴家的八卦,自然没少说沈宁,所以沈宁一喊她就听出来了。

    真是白天不能说人,一说就来。

    田氏脸色不好看。

    陶氏瞪了她一眼,让她赶紧去应门。

    沈宁看着面色不善的田氏,有些纳闷,自己怎么又得罪她了?

    她笑道:“田嫂子,我们要搬家,我想来买几斤细面。”

    田氏差点没忍住当着沈宁的面儿撇嘴,硬生生扭回来,把嘴角都抽筋了。

    她想让沈宁在院儿里等,她去屋里给称面,却听得屋里婆婆让请进屋。

    田氏老大不乐意地给沈宁让进去。

    对上陶氏温和热情的双眼,沈宁有些惊讶,不明白高里正夫妻怎么突然对自家这么和善。

    她压下疑惑,也笑着问好,说明来意。

    陶氏笑道:“说什么买啊,外道。”她扭头对田氏道:“老大家的,你去面缸里给沈氏装十斤面。”

    田氏急了,婆婆这意思是白给?

    咋可能!

    她立刻道:“娘,这两日没推磨,家里面粉不多了,也就还有个三五斤的。”

    陶氏怎可能不知道儿媳妇的心思?

    虽然他们家主食也是豆饭,可老爷子和小孙子是天天吃细面的。

    家里养着猪和鸡,也有磨坊,每日都安排驴子推磨。

    “那就去收拾一下,给凑个七八斤来。”

    沈宁适时道:“大娘,咱按镇上价格来就行。”

    她自然不是想按照八文买,都是客气话。

    然后对方就会说不要八文,俺们是两斤十五文。

    一个客气愿意市价买,一个主动便宜,皆大欢喜。

    果然陶氏笑呵呵地说不要那

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