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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》40-50(第4/17页)
段空心火,亦是做清明酒的特殊诀窍。
“酒不需要发酵吗?”裴雪樵看罢流程,好奇问道。
“这酒特别,出锅即成品。”
瑾玉坐在他对面的小马扎上,随手拿起一节竹筒,几刀下去,竹筒圆润无棱刺。
裴雪樵默默加快了手上的速度,但好奇心亦不减,“这也是山神庙的传承之一吗?”
他只当瑾玉是继承了神秘传承的能人异士。
瑾玉看他一眼,嗯了一声,旋即,头也不回地开口道:
“醒了?”
“老板……”方芷莹静静走来,神色疲惫,朝她深深鞠了一躬,“真的,非常感谢您。”
瑾玉起身,打量她一圈,拉着她坐在身边,表情无辜道:
“我未曾答应你,无需谢我。”
或许是暖烘烘的炉火,方芷莹有了些笑模样,她也不较真,抱着双膝,歪头瞧着故作淡漠的瑾玉,眼睛弯弯的。
“拥抱了就没那么遗憾了。”
她的话莫名其妙,可在场的人全都明白。
裴雪樵轻叹一声。瑾玉撑着膝盖起身,顺手摸摸小姑娘的发顶,揭开了蒸屉盖子。
正如她所言,清明酒极为特殊,本该湿润送入酒窖发酵的糯米,已浮上一层柳絮般的白翳。
得用铜勺搅动,底下的酒浆溢出,泛着粘稠的水润感,这是阴阳胶着的征兆。
她舀起半勺自上而下倾斜,独特的酒香弥散开来,余光里,有模糊人影悄然而至——昨夜的孤魂们正陆续赶来。
最后还需一点工序。
瑾玉略微使力,用铜勺搅动酒液,先以阳时转四十九圈,再以阴时转三十六圈,直到旋涡中心凝出青碧色,逐渐搅染整份透亮酒水化为淡青。
清明酒成。
她舀起一盅,挥洒天空。
神异的一幕出现了,本该落地的酒水,在半空便消失无踪。
神明耳边略过无数声叹息。透明的魂魄饮罢酒水,在享受中散去最后的执念,朝她作揖,旋即消散。
“汪!”
山神娘娘撒酒送魂的动作一滞,瞧着对自己亲昵摇尾巴的小白狗,微笑着以手做盅,示意它也尝一尝。
小狗却晃晃脑袋,在垂头烤火的方芷莹身边跑了一圈,再朝神明作揖。
“呵呵……”
瑾玉温柔而笑,取来青绿竹筒,淡绿酒液倾倒,递与方芷莹。
“雪球请你喝酒哦。”
方芷莹从呆愣里回神,看看酒水,再看看瑾玉,在她柔和视线里瘪起嘴,哽噎片刻,弯着眼睛一饮而尽。
明明失去了赐福粿的效果,她什么都看不见,可手掌如做过千百遍,不差分毫地从小狗头顶拂过,笑中带泪道:
“雪球,去吧,不要想我,几十年以后,我们还会见面的。”
好似一阵细雨与杏花吹过。
方芷莹默然半晌,终于打开了关机几天的手机。
嗡嗡——
一大堆消息涌进来,她耐心回复,最后,打开了一个聊天栏。
[林旭,谢谢你,我和雪球道过别了。]
对面的“正在输入中”持续好一会,只发来个笑脸。
“真的有用吗?”
林旭不复几日前的活力,神色沉沉的。
他看眼挂了一墙的勋章,和冷寂空荡的客厅,最后下定决心,捧起光洁的匣子,敲响自家祖母的房门。
“奶奶,您醒了吗?”
“你个臭小子,还轮到你来叫我起床?”赵老太太中气十足的声音透过房门。
林旭挂起笑,推门进去,不出意外,里面的赵老太太穿着妥当,正戴着老花镜,在晨光里研读书籍。
她看眼小孙子,不紧不慢放好书签,摘下老花镜,“拿得什么?”
林旭却不回答,犀利目光在老太太皱纹丛生的脸上转了一圈。
“您昨晚没睡好?”
“臭小子……”赵老太太笑骂,眼中满是欣慰,而后笑容微敛,“不,做了个好梦。”
“您梦到爷爷了?”林旭轻轻询问道。
赵老太太挑眉,“你没见过你爷爷,怎么突然提到他了?”
老而清醒的眸在林旭双手捧着的盒子上打了个转,她坐直了身子。
“怎么,找到了?”
“是我庸人自扰了,居然担心您的情绪太激动。”林旭自嘲一笑,蹲下身,揭开了盒子。
一顶染着褐色的破旧八角帽静静躺在里面。
屋内寂静许久,赵老太太慢慢抬手,微微颤抖着捧起帽子,没有一丝迟疑,她径直翻开一角,看到了那个“赵”字。
她缓缓抬头,阖眸靠在了椅背。
“……是他的。”
“纪念馆送来的时候,告诉我里面的番号和姓氏对不上,希望我们确认好。”
林旭好像很冷静。
赵老太太看出了小孙子的恍恍惚惚,摸着他的脑袋,苍老声音沉淀着岁月的从容。
“这场战役情况特殊,身份需要保密,可临行前,他又拿着帽子来找我,说——”
“‘缝上你的名字吧。我的帽子,你的名字。反正青山处处埋忠骨,不在乎别人认不认得出,我知道,你知道,就够了。’”
“所以,他的番号,我的姓氏,就是只有我知道的秘密。小旭,记住你爷爷的名字。”
“林石生。”
林旭已埋在赵老太太的膝上痛哭,而老太太微微笑着,眉眼释然。
“你个遭瘟的……可算回家了。”
无名的老兵履历终于补齐,刻下名字,盖上了“英勇就义”。
又一缕游魂散去执念。
山神庙的银杏随风摇曳,似在挥手作别。
“你太久没进食,吃些汤粉吧。”
瑾玉推来一碗热气腾腾的粉面。
方芷莹想说没胃口,可突然瞧见了这碗粉的模样。
白稠的汤色,笋块堆起一坨,金黄炸蛋卧在雪白米粉吸饱了汤汁,蒸腾的热气里,米香裹着一股鲜味直钻鼻腔。
她突然觉得肚子饥肠辘辘。
“谢谢老板。”
接过汤碗,她抿了一口,滚烫的汤水烫得麻木的身体有了实感。
挑起一筷米粉,在半空已逃窜一半,足见滑溜。
一口下去,鲜香嫩滑的米粉冲进食道,夹杂的鸡蛋和笋块释放出馥郁的浓香。
她一口接一口,鼻子、额头,以及眼眶都沁出一层水色。
“这是太好吃了?”一道优雅低沉的女声由远及近,调侃道。
方芷莹吸吸鼻子,努力笑道:
“对,太好吃了,好吃到哭。”
“这样啊……”
黄教授睿智目光扫过,旋即与瑾玉默契一笑。
“听闻老板又酿了一款新酒?”
“清明酒,客人尝尝。”
“老板对于酒水的名字,向来随意呢。”
黄教授笑着端起竹筒,对古朴器皿暗自点头,习惯性嗅闻一番,称赞道:
“酒味浅淡,却有股凌冽气息,唔,很适合清明的意头。”
她一口饮尽,酒液如寒意般清透,待缓过这阵冷意,舌尖返回
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