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星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《临安杏花饭馆(美食)》30-40(第18/25页)
由他们的甜淡之争,她却想到了关键——
女娘喜甜,郎君不喜甜,每个人对糖分的接受都不同。
无怪乎,现代奶茶店,要区分出从三分到十分的不同甜度。
她从柜台下的抽屉里,取出木竹牌来。
以毛笔蘸了浓墨,写下从不加糖到三分、五分、七分、全糖的不同牌子,将它们挂在身后的墙壁上。
此后,她又盘算起其他饮子来。
如今牛乳好得,茶叶不好得。
因此,时人爱喝点茶,便是将新鲜茶叶研磨成粉,饮用时以热水注入,再以茶筅搅拂调制。
要到明清泡茶时代,炒茶、烤茶、制作茶饼才风靡全国。因而,此时没有茶叶,到处却是抹茶粉。
江清澜依此,定了三种抹茶系的日常饮品:抹茶星冰乐、抹茶生椰、抹茶芋泥牛乳。
隔三差五,再加个如茉莉蜜瓜冰奶之类的新品。
这些饮子都很好做,原材料准备好,调制冲饮即可。
如此,饮子品种大概就确定下来了。
到了晚间,食客们见饮品区新开,纷纷来看稀奇。
有人捋着下巴,质疑:“哟,江娘子这茶,卖得可不便宜。”
抹茶芋泥奶茶将近二钱银子一盏,快赶上卤猪蹄儿的价了。
江清澜气定神闲,拿出做好的一盏,送与那人:“郎君只消一试,便知我这茶值不值。”
琉璃盏中淡紫、纯白、青绿分层,恍若仙境。
那人见了,大开眼界,啧啧称奇,捧起来一喝,眼睛都亮了。
三两口牛饮下肚,琉璃盏见了底。他腾的站起来,拔腿就往外跑。
有人问:“王郎君,你跑啥呢?”
“我……我回去叫我夫人来尝尝!”
原是个疼媳妇儿的。
众人哈哈大笑。
……
饮品区已经开业,王蕙娘也选好了几个婢子。
第二日,吃过中午“点心”,江清澜把店门一关,姐妹三人乘马车出发。
人牙店在城南。
从杏花饭馆出来,上八字桥到斜街,汇进御街。一路往南,过涌金门、清波门、临安府署,到跃金池边,才算到了。
今儿是个阴天,偶有一点儿太阳,也很快被浓重的乌云遮蔽了。
但是,小商小贩儿们的热情丝毫不受搅扰。
作为临安城里最繁华的街道,御街一路吵嚷。
尤其到了南段,是临安府署、大内皇宫之所,更是游人如织、摩肩接踵。
“吹糖人——吹糖人——又甜又乖的小糖人——”
“卖花卖花——新鲜的荷花、玫瑰、茉莉花嘞——”
“磨剪子嘞戗菜刀——”
听着外面吆喝声,江清澜盘算着,时间差不多了,就挑起帘子,往外边眺望。
正好,到了御街南段的枣子巷边。
此处有一棵标志性的枣子树,绿荫如伞,亭亭似盖,十分惹眼。
周围青瓦白墙、朱门石板。
低矮的院墙里绿树成荫,缀满绿叶青果的梅树枝条,伸到墙外来……
团团也看得认真。
原本紧闭的宅门竟大开着,几个仆人进进出出,似乎在收拾行李。
团团惊呼出声:“阿姐,怎么……”
江清澜当机立断:“蕙姐姐,在这里停一停。”
马车还没有停稳,团团已经跳下车,一溜烟儿跑去了巷子边。
她眼神越过斑驳的朱漆大门,痴痴地望着里边儿。
“怎么了?”王蕙娘惊诧。
江清澜也下了车。
大门顶上牌匾已被摘掉,门楣空荡荡的。她幽幽道:“那是我家旧宅。”
江渊清廉,临安城居大不易,他根本买不起房。
幸而江家几代均在此地,有祖上的宅子留下来。旧宅经过历代翻新,虽不大,也是花影扶疏、自在天地。
江氏夫妻去世后,旧宅被官府没收,挂在临安府署出售。
团团经常说,等她们以后有钱了,要把它买下来。
那会子租铺子时,江清澜去问过,江宅地方不算太大,但也需要一千两银子。她便想着,攒个几年,也还是有机会的。
如今看来,竟被人捷足先登了。
她走过去,观察了一会儿。
小厮、丫鬟们俱是目不斜视、脚步轻快,调.教得十分规矩——
看来,宅子的新主人非富即贵。
她把团团抱起来,暗叹口气:“走吧,我们还得去人牙所办正事。”
回到马车上,团团还打起帘子,依依不舍地看着旧宅。
忽而,她又放下帘子,握了握小拳头,一脸坚定地说:
“阿姐,咱们一定会赚到钱,把那宅子买下来的,是吗?”
江清澜粲然一笑:“当然了。”
她也很欣慰,这小家伙,终于对她有了信心,不动辄提陆斐了。
她朝外面努努嘴:
“都说呀,房子空着容易坏;有人住,有人气儿,才保存得好。就让他们帮咱们看几年房子,到时候,阿姐再买过来。”
“嗯!”团团咬着牙、皱着眉,非常坚定地点了点头。
两姐妹收拾起心情,又走了半刻钟。
及至一汪碧潭处,有朵朵莲花、圆圆荷叶。
恰此时,太阳从乌云后冒了个头,把阳光洒在水面,使得浮光跃金,璀璨夺目——
这便是到了跃金池边。牙人所,也快到了。
马车一停,姐妹两个正要立起身来,却听外间“扑通”一声,池子里掀起稀里哗啦的水浪声。
“快来人呐!有人落水啦!!”
【作者有话说】
昨天夹子,总结了下,数据扑通坠机[笑哭],男一男二男三全在挨骂[笑哭]。
第39章 鲜辣汆肉米线
◎嫁我,她有什么不愿的?◎
“啧啧,活不成啦,脸都紫了——”
“肚子里全是水,快憋死啦。这细皮嫩肉的,怕不是哪家的夫人?”
“报官没?让人快来收尸吧——”
跃金池边,那名落水的人被好心人拖上了岸。众人围成一圈儿,正七嘴八舌地感慨着。
江清澜姐妹三人挤进人群,见一女娘蜷缩在地上,浑身湿透,脸色发紫,气若柔丝。
见状,江清澜心中重重地一跳。这是被呛水了,要做心肺复苏!
她赶忙大声疾呼:“散开些!人散开些!让空气流动!”
说完,立刻跪下身去,先把那女娘的衣领扯得松松的,再合掌,在她胸口上方奋力按压。
每按压三十次,便抬起她下巴,轻轻吹两口气进去。
这心肺复苏术,还是那年学校工会活动,她跟着医生学的。
硕导嫌麻烦,派她去充人数,没想到,真有派上用场的时候。
可是,这复苏术需要极重的按压,才有效。
有些时候,甚至能把病人肋骨按断。她一个十八岁少女的力气,按了几十下,就累得气喘吁吁了。
手上乏力,她抬眼一望。周围人都面露惊诧,低声私语,
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