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80-90
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眼前仔细端详。

    “这红壳怪物,居然比猪肉还金贵?”

    他喃喃自语,心里突然涌起一阵荒谬感。

    这些年他们想尽办法要除尽的害虫, 现在居然能换来白花花的银子?

    张良看着赵柱震惊的样子,心里暗自发笑。

    他想起自己第一次尝到小龙虾时的震撼,那滋味确实让人难忘。

    “赵大哥, 您要是不信, 今晚收工后,我带您去明月楼尝尝鲜!保准您连虾壳都想吞下去!”

    赵柱呆呆地点头,突然一个激灵。

    他猛地转头看向田边, 心脏在胸腔里怦怦直跳。

    这可是天大的好事啊!

    “二狗!快敲锣!把全村老少都叫出来!”

    他的声音因为激动而微微发抖,“顾老板要加货,今天谁抓得多,工钱翻倍!”

    “铛——铛——”

    急促的铜锣声响彻信河村。

    田里劳作的村民们纷纷停下手中的活计,疑惑地抬头张望。

    当他们听清喊话的内容后,眼睛都亮了起来。

    小孩子们最先反应过来,光着脚丫在田埂上飞奔,兴奋地尖叫。

    “抓红壳虫换钱喽!抓红壳虫换钱喽!”

    这喊声像野火般迅速蔓延开来。

    很快,提着木桶、竹篓的村民从四面八方涌来,原本宁静的村庄瞬间沸腾了。

    赵雷看着这一幕,喉头滚动,眼眶竟有些发热。

    他想起这些年为了除虫吃的苦,想起被啃食的庄稼,想起无数个愁眉不展的夜晚。

    现在,这些害虫居然要变成他们的福星了?

    “祖宗保佑啊”

    他喃喃自语,粗糙的手掌不自觉地抚上胸口。

    “这些祸害庄稼的玩意儿,居然成了咱信河村的福星”

    当张良带着三百斤小龙虾回到明月楼时,眼前的景象让他再次震撼。

    大堂里人声鼎沸,跑堂的小厮们端着红艳艳的小龙虾穿梭在酒桌之间。

    食客们早已顾不上形象,满手红油地剥着虾壳。

    有些人甚至意犹未尽地吮着手指,脸上写满餍足。

    赵柱几人站在后院,看着伙计们一筐筐地验货、过秤,眼睛瞪得老大。

    他的心跳得厉害,手心渗出细密的汗珠。

    “乖乖,这可是三百斤啊”

    他咽了咽口水,压低声音对身旁的二狗说,声音里满是难以置信。

    “这城里人莫不是疯了?”

    这玩意儿以前他们喂鸡都嫌肉少,城里人居然花银子买?

    二狗没说话,但心里也翻江倒海。

    他偷偷瞥了一眼大堂,那些平日里高高在上的富商老爷们,此刻正不顾形象地大快朵颐。

    有人高声喊道:“小二!再来三斤麻辣的!”

    那急切的样子,活像饿了三天的乞丐。

    就在这时,顾笙亲自端着几份打包好的小龙虾走了过来。

    赵柱看着他从容不迫的样子,心里暗暗佩服。

    这位年轻的掌柜,怎么就能想到用这些害虫做菜呢?

    “几位,辛苦你们跑一趟,这几份带回去尝尝,看看和你们以前做的有什么不同。”顾笙笑道。

    赵柱本想推辞。

    可那食盒一掀开,一股浓郁的蒜香混合着麻辣气息扑面而来。

    他的胃袋突然剧烈收缩,嘴里不受控制地分泌出唾液。

    喉头滚动了几下,终究没忍住,憨笑着接了过来。

    “顾掌柜太客气了下回、下回我们多给您送些!”

    说这话时,他心里已经在盘算着要发动多少村民去抓虾了。

    待赵柱几人离开,顾笙转身又投入了忙碌的后厨。

    而此时,明月楼的火爆生意,早已像野火般传遍了整个川州府。

    醉仙楼的刘掌柜站在自家二楼雅间,透过窗户死死盯着明月楼的方向。

    他的手指无意识地敲击着窗棂,脸色阴沉得能滴出水来。

    看着明月楼门前那长长的队伍,他的胃里像吞了一块烧红的炭,又烫又疼。

    这些本该属于他的客人,现在全都跑去吃那些低贱的爬虫了?

    “老刘,你看到了吧?”

    八珍楼的马东家推门而入,声音里带着掩饰不住的焦躁。

    他的额头上沁出细密的汗珠,手里的折扇不停地扇着,却扇不灭心头的火气。

    “明月楼今日的流水,怕是抵得上我们三家加起来!”

    聚仙阁的孙老板紧随其后,手里捏着一只从明月楼偷偷买来的小龙虾。

    他冷笑一声,眼神却闪烁不定:“哼,不就是个田里的爬虫吗?”

    话虽这么说,但他心里清楚,能让这么多达官贵人趋之若鹜,这东西必定有过人之处。

    三人对视一眼,都从对方眼中看到了贪婪的光芒。

    刘掌柜的喉结滚动了一下,压低声音道:“不如我们也卖?”

    这个念头一冒出来,就像野草般在他心里疯长。

    这么低的成本,这么高的利润,不赚白不赚!

    马东家猛地一拍桌子,震得茶盏叮当作响。

    “对!这东西成本低得吓人。”

    乡下几两银子就能收一大筐,转手一盘卖出去,利润翻几番!

    他光想着便眉飞色舞,仿佛已经看到银子哗啦啦流进口袋的景象。

    孙老板眉头紧锁,拇指不停地摩挲食指:“可我们不知道顾笙的配方啊。”

    话虽这么说,但他心里已经开始盘算要派几个机灵的小厮去明月楼后厨打探了。

    刘掌柜嗤笑一声,眼睛里闪着算计的光。

    “这有什么难的?小龙虾的配料都在汤汁里,让咱们的主厨尝一尝,照着配不就行了?”

    他信心满满地想,凭他们三家大厨的手艺,难道还比不上一个毛头哥儿?

    三人一拍即合,当即各自回了酒楼。

    刘掌柜匆匆下楼时,脚步都比平时轻快了几分。

    他已经开始幻想,等他们的小龙虾上市后,明月楼门前冷落的景象了。

    醉仙楼的后厨里,刘掌柜背着手,目光灼灼地盯着自家大厨。

    大厨被他盯得心里发毛,额头上渗出细密的汗珠。

    “看清楚了吗?”刘掌柜的声音里带着不容置疑的威严。

    “明月楼的小龙虾,配料无非就是花椒、辣椒、蒜、姜,再加些香料,你们照着做!”

    大厨擦了擦汗,硬着头皮点头应下。

    他心里其实没底,但看着掌柜那志在必得的样子,又不敢多说什么。

    只能按照吩咐,小心翼翼地开火炒制。

    半个时辰后,一盘红艳艳的小龙虾出锅了。

    光看外表,这与明月楼的一般无二。

    于是刘掌柜迫不及待地夹起一只,剥虾壳时手指都在微微发抖。

    当虾肉入口的瞬间,他的脸色骤变,猛地吐了出来。

    “呸!这什么玩意儿?”

    失望和愤怒像潮水般涌上心头,“肉又柴又腥,调料味全浮在表面,根本没入味!”

    大厨脸色煞白,后背的衣衫都被冷汗浸透

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