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后两天,季榕夏一直重复练习凉菜制作,待到第三天,季榕夏才亲手做了些凉皮和果子饮。

    随后他又做了肉末酸豆角拌面。

    起锅倒油,油热放入肉末翻炒,将肉末放到一边,再放入葱末姜蒜等爆香,将肉末倒回锅里,加入盐、生抽、少许香料粉,最后放上酸豆角炒香。

    这肉末酸豆角放在一起,季榕夏又手擀了些面条,面条没有直接放水里煮,而是用荷叶包好了,这样拿到山上,爹可以下出来,然后跟肉末酸豆角一拌,那面就不会坨了,还是新鲜的。

    不好让朱朋义吃独食,季榕夏就多炒了一大锅肉末酸豆角,擀了不少面。

    这样想吃凉皮的能吃凉皮,想吃热乎的可以吃肉末酸豆角拌面,味道都不差。

    谷堂衿特地回来了一趟,帮着季榕夏将两大盆凉皮和一盆肉末酸豆角搬到骡车上。

    长轻山,属于谷堂衿和季榕夏的那个山头,不过才过去短短几日就大变样了。

    山下开出了两条供人上去的路。

    这路足可以供骡车前行,等到庄子建好后,来往运食材就方便多了。

    山坡下的杂草和荆条已经清理得差不多了。

    山腰要建庄子的地方,更是已经平整出了大片的土地。

    足见大伙干活都没有节省力气。

    谷堂衿走了又回来,不少人还是注意到了的。

    尚琼诗就早早发现了。

    连续两天没能抽到过来干活的签,她听其他的兄弟姐妹说谷春财做的饭菜味道也不差,据说是加了季榕夏做的香料粉,只此一家别无分号!

    她一直觉得自己运气不太好,前几日没能吃上。

    今日尚琼诗才发觉,原来是自己运道太好了。

    谷秀才明显是回食肆运菜去了啊!

    今日有糖水喝了!

    “怎么了?你发什么呆啊?”邬和风擦了擦汗不解地问。

    “哼,怎么就又跟你一块抽到签了。”尚琼诗见他那睁眼瞎的模样,将自己的发现悄悄告诉他。

    “真的假的?”邬和风赶紧往山下看。

    果然看到了赶着骡车回来的谷堂衿!

    “哇,你真是目光如炬。”邬和风难得夸了一句尚琼诗。

    尚琼诗微微抬起下巴很是自豪。

    朱朋义看得直摇头,来这边干活之后几个公子小姐更活泼了,因着大多数孩子都坚持了下来,几个不爱动弹的公子小姐也不好落后,竟是也跟着出来干了活。

    老太爷和老夫人很是欣喜,还偷偷给了他不少赏钱,说是劳烦他照看这些孩子了。

    谷春财和姚田兰往下走了一段路来迎谷堂衿。

    他们的土灶垒在庄子边,谷春财和姚田兰早就把今日所需的菜买来了,因着说好了要给匠人吃肉,谷春财和姚田兰还买了两只鸡和一些鸡蛋,准备做两锅炒鸡蛋和辣椒炒鸡,一锅肉多鸡蛋多的给工匠,肉少鸡蛋少的一锅给帮工吃。

    如今灶上已经蒸上了糙面馒头,香味飘荡。

    谷堂衿将盖在陶盆上的笸箩拿开给爹娘看:“这是擀好的面,下出来跟这个肉末酸豆角一炒就行,凉皮都拌好了直接盛出来就行。”

    “行,你回去吧,这边饭菜我肯定弄好了。”谷春财说道。

    谷堂衿没直接回去,而是查看了下各处,确定没什么问题之后才离开。

    等谷堂衿走了,谷春财和姚田兰先是将炒鸡蛋和辣椒炒鸡给做了。

    最后才下了面,用肉末酸豆角稍微在锅里一翻腾,拌了下煮好的面条。

    饭菜做好,姚田兰扯着嗓子喊大伙来吃饭。

    “那是凉皮?大伯说过的凉皮!”尚琼诗拿着她那三个竹碗来吃饭时,第一眼就看到了那一大盆凉皮。

    她冲得可快了,这次可是排在了队伍最前头,她身后就是同样快速冲过来的邬和风。

    尚琼诗心说那凉皮晶莹透亮,看着不错,就是不知道吃起来味道如何。

    姚田兰说道:“这个凉皮和拌面只能选一种,馒头一人两个,炒鸡蛋和炒鸡一人一小勺,糖水一人一碗,你想要这凉皮还是拌面啊?”

    尚琼诗眼睛亮亮地回答:“我要凉皮,馒头给我一个就行了,糖水给我来一碗。”

    姚田兰手脚麻利地给她打好了饭菜。

    尚琼诗双手端着扣在一起的三个竹碗,走到一边去等邬和风等人。要不是都是一家人,她真想要自己先去吃饭了!

    而追着尚琼诗和邬和风他们过来的朱朋义,则是嗅到了酸豆角的味道,仔细一看果然有肉末酸豆角拌面。

    他不由得一愣。

    朱朋义还当夏哥儿没有做这个,而且他让邬大人帮着写,也不过是闹着玩,没当真。

    可真见到这面出现在自己眼前了,朱朋义还是忍不住心生感慨。

    “我要肉末酸豆角拌面。”朱朋义说道。

    姚田兰:“老朱,这个肉末酸豆角拌面就是你点的,要不是你,这菜夏哥儿都不会做,凉皮和肉末酸豆角拌面你都能要。”

    朱朋义笑了:“那就都给我一碗。”

    “这是怎么回事啊?他怎么能要两份?”游新觉不解。

    站在他身前的林冬山转身说:“前些日夏哥儿让那些食肆的常客写他们想吃什么,夏哥儿就不要银钱给他们做。”

    游新觉心思动了:“还有这么好的事呢?”

    “嗨,别想了,这事早没了,你们没赶上。也不知道以后还有没有这种好事。”林冬山摇摇头说。

    游新觉闻言叹了口气:“唉,是我来晚了。”

    不只是游新觉一个人好奇,不少人帮工和工匠都好奇,不过有许多跟林冬山这样知道实情的人帮着解释,一时间明明这点菜活动结束了,名气倒是传得更开了。

    肉末酸豆角和凉皮看着都不错,还都是季大厨做的,游新觉都想要吃啊!

    最后他跟一个关系不错的石匠约好了,一人要一种,然后分着一人一半吃。

    见状不少人也都赶紧找跟自己相熟的人。

    林冬山问身前的越哥儿:“越哥儿,我要凉皮,你要肉末酸豆角面行不?”

    越哥儿点头答应:“好啊。”

    林冬山颇为得意,越哥儿和自己一块干活,自己根本不需要找外人分吃的,他们小两口一块吃就行。

    早早打到饭菜的尚琼诗,好容易才等到大伙都盛好饭菜。

    他们一起找了个平地,朱朋义铺上旧席子,来照看他们的柏管事则是拿出个小矮桌,大伙就把饭菜摆在一起,随便坐下吃饭。

    “这凉皮老爷念叨了那么久,倒是让咱们先吃上了。”柏管事笑道。

    尚琼诗已经迫不及待地夹了一筷子凉皮放入口中。

    微凉弹牙,料汁酸辣鲜香,配上豆芽一口吃下,尚琼诗终于知道为什么大伯老是念叨这凉皮了!因为香啊!

    “好吃,真好吃,这个是什么啊,吸饱了汁水,比凉皮还好吃。”

    “我更喜欢吃凉皮,不喜欢吃这个,要不咱们换着吃?”

    “行啊,我给你几筷子凉皮,你给我这几个面块。”

    “给我吃一口你的拌面呗。”

    “我不,这肉末可香了!”

    ……

    朱朋义笑着拿起筷子吃了一口拌面。

    嗯,这味道,

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