您现在阅读的是
星座小说网www.xingzuoxs.com提供的《兽世大猫生存日记》150-160(第11/23页)
秋言点点头，又道：“在家里方便些，我再弄点米糕，剩下的肉里还有不少肥肉，我炸点油渣吧，可以直接吃也可以包包子。”
“好啊。”
黎有吃的就行。
说完这个，黎又道：“我抓了些蛇，放在大山洞那边，让他们帮忙切好，这蛇肉要怎么吃？”
秋言只要不看见蛇在他面前扭着身子就不害怕，听到黎这话，脑海里瞬间就浮现了好几种美食的做法，问道：“你抓的多吗？”
“有十条了，不过都不大，弄成肉的话……”黎的视线在柜子里的碗盆上转了一圈，指着其中一个道：“就这么大一碗。”
秋言看了眼那个碗，“不少了。”
他想了想，说道：“那就弄个椒盐蛇排，再做个口味蛇。”
黎听着这个名字就觉得好吃，连连点头说好。
时间已经不早，稍微坐了会儿，把碗里的卤味吃了个七七八八，两人就开始忙活了。
黎提着肉下山去拿蛇肉，秋言把米淘洗好煮上，开始备菜。
黎很快带着肉回来，秋言将切好的兽肉放到碗里，看了眼黎放下的碗，说道：“米饭已经煮上了，你看一会儿，我炒菜。”
“嗯好。”
黎洗干净手，去守着米饭。
厨房三个灶台占了两个，正好椒盐蛇排需要卤，秋言就先端起了那碗蛇肉。
第156章
蛇肉分成两部分，一半放姜焯水，捞出冲干净放在旁边，锅中调卤水，煮开后放入沥好水的蛇肉。剩下的一半蛇肉，秋言找了个浅口锅，放水放姜片，放到山洞里的灶台上，将灶台火调小，尽可能封好锅口后小火慢煲。
黎看着秋言又出来了，问道：“这两样需要很久的时间吗？”
秋言：“还好，椒盐蛇排要四五十分钟，口味蛇要二十多分钟。蛇肉直接炒的话太韧了，这样处理一下会嫩很多。”
黎能听懂他口中的‘分钟’，闻言大概估计了下时间，庆幸道：“还好我们刚刚吃了卤味。”
不然饿着肚子闻食物香，肯定会扛不住的。
秋言笑着连连点头：“对，幸好。”
等待美食是一件幸福的事情，秋言心里算着时间，感觉差不多够二十分钟后，就进去看里面煲着的蛇肉了。
揭开锅盖上方的兽皮，热气瞬间就扑面而来，秋言打开锅盖，看了眼蛇肉的状态，十分满意①。
可以做下一步了。
秋言把锅端下来，炒锅烧干放凉油，然后放入八角桂皮和辣椒酱，大火炒出红油，把蛇肉倒入锅中，油爆一遍，放入酱油翻炒至蛇肉变色，再将先前煲蛇肉剩下的汤汁倒进去，重新将灶台里的柴火退出来几根，小火慢炖。
这里也需要一会儿时间，秋言将干辣椒碎放入锅中，出去看了看卤汁锅里的蛇肉。
黎：“还没有到时间呢。”
秋言：“嗯，我先看看。”
蛇肉确实还没有好，他重新盖好盖子，问道：“一会儿要不要喝一点酒？”
黎：“好啊！”
感觉每次喝到微醺后，饭菜都要更好吃一些，黎已经喜欢上在饭桌上喝酒了。不过秋不是很喜欢，所以他们偶尔才会喝一小碗。
秋言也是看着今天晚餐又是蛇肉又是菌菇的，就感觉不配点小酒差了些什么，见黎这么高兴，他不由弯唇笑起来，进山洞里取了一罐子果酒出来。
他们两个喝的果酒，都是小罐子装的那种，之前用大酒桶酿的酒被秋言收了起来，他感觉那个酒度数要高许多，现在的他和黎都不适合喝。
酒这种东西，喝到微醺刚刚好，多了就过了。
黎抬头看了眼，“嗯？之前那罐子喝完了吗？”
秋言：“对，今天喝个新的。”
他给罐子做标记，就标记一下里面是什么东西，像是这种果酒，每一个罐子里的水果材料都不一样，每次都能喝到不太一样的味道，也是一个新鲜。
黎回忆了下，问道：“家里是不是没多少果酒了？”
“还有个六罐吧，之后得节省着点喝了。”
黎不想节省，他选择解决问题：“温泉山那边应该有果子，我改天过去找找。”
秋言：“……”
他好笑又无奈地看了黎一眼，“就算找来了，咱们也酿不了多少，家里的糖是有限的。”
啊——
黎失落。
秋言有些受不了他这个神情，伸出手捏了捏黎的脸颊肉，说道：“等把地里的事情弄完了，我去找找草药，咱们发酵一点酒曲在家里，到时候用米酿酒喝。”
米酒的时间越长，度数越高，要是挑拣合适，他还可以酿一些四五十度的高度白酒，这样之后再弄什么需要用酒的吃食，也不用琢磨着兽神保佑了。
华夏人当久了，总觉得依靠神明不靠谱。
黎哪里知道他都想到哪里去了，闻言第一反应就是之后不用担心没酒喝了，欢喜点头：“好啊。”
秋言被他勾得心痒痒，忍不住弯腰凑近在人脸上啾啾亲了两下，然后在黎伸手抱他之前，动作灵巧地溜走了。
“锅里炖着的口味蛇应该能吃了，我先去看看。”
看着秋言快速进入山洞，黎站起身跟着进去，虽然是为了好吃的，但没亲回去依旧让人不开心。
秋言到底没躲过黎的亲亲。
顶着红扑扑的脸颊，将锅里的口味蛇盛了出来，秋言开始做菌菇。
杂菌煲弄起来简单，没一会儿就弄好了。
腌好的鸡腿肉放入锅中炒熟，放入香菇片和蒜末韭菜碎一起爆香，将炒熟的鸡腿肉放进去，放入生抽食盐调味上色，出锅时在上面又撒了一点韭黄碎，增添一点色彩。
香菇滑鸡也做好，秋言正准备将剩下一道素菜也弄了，黎就端着卤汁锅进来了。
秋言放下手里的东西，随口问了句：“好了？”
“嗯。”
黎将卤汁锅放下，拿了个碗去夹里面的蛇排。
秋言趁着他夹蛇排，往锅中放油烧热，油温差不多时，手边也放了一碗蛇排，秋言将蛇排放进锅里小火慢炸，捞出后等油升温，又复炸了两次。
随着油炸，整个山洞里都蔓延着蛇排的香味，让人口齿生津。
炸好的蛇排放到碗里，然后撒上花椒粉和胡椒粉，黎在旁边看着，意识到这样就好了，说道：“一会儿吃的时候，把辣椒粉也拿出去吧。”
要是想吃辣的，还可以自己加。
秋言笑起来，“好，你现在就可以端出去，我这里就一个素炒了。”
“好嘞~”
黎端菜出去，秋言将切好的香肠放进锅里炒香，然后放入菌菇和白菜心，炒熟后盛出，端着走出了山洞。
黎已经把其他菜都摆好了，包括米饭和酒水，正眼巴巴地瞅着桌上的菜，看见秋言出来，立即迎上来，端走了他手里的素炒放到桌上，顺手给秋言拉开了凳子，殷勤得不得了。
秋言：“……”
之前带他看的那部电影还是太全面了。
腹诽归腹诽，嘀咕归嘀咕，面对黎的殷勤，秋言十分受用。
餐桌上五道菜看着都很不错，黎视线转了一圈，还没有挑好先吃哪一道呢，面前就放了一碗鲜美的菌菇鸡汤。
那就喝汤吧。
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【新域名，n.xingzuoxs.com 请重新收藏。星座小说为你分享更多更好看的小说】