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160-170
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是赵贞娘。

    赵贞娘看着手里的纸条,有些发愣。

    二姐给她这么张纸条干什么,她不识字啊?

    好在赵贞娘是个勤奋好学,不懂就问的好姑娘。

    把字条趁吃饭的工夫,送给饭好了,准时来吃饭的三姑。

    三姑,二姐这是啥意思啊?

    叶奚青扫了一眼,就将字条揣兜里,转头对王姑婆道:“二姐让贞娘学字,她不仅喜欢女子美貌,也喜欢女子有才情。”

    “我之前跟她说贞娘是一个又有才又有貌的人,才把她糊弄来,现在她发现货不对板了。”

    “赶紧让贞娘学点文化,不然二姐恐怕就要走了。”

    王姑婆听此恍然大悟,表示等贞娘回来,一定告诉她!

    随后一脸殷勤地看向叶奚青:“三姑,要不给您老人家单做点?”

    叶奚青毫不犹豫拒绝:“不用了,大鱼大肉吃腻了,想吃点清淡的。”

    至于穿书者信里写的事,如果她利用她二姐上线的时候,先把事做了。

    那同在一个身体上的她,自然不想配合也得配合。

    但如果她是用写信的方式,征求她意见。

    那看不懂啊,思密达。

    ……

    叶奚青随手回了个“下次一定”,也不管真不真诚。

    反正定下一个目标就要经营一段时间,下次还有好远呢,等真到下次再说,现在先好好吃饭。

    虽然赚了一些钱,一下实现顿顿吃白面馒头也不现实,村里人出去买粮的,买回来最多的还是玉米面和荞麦面,只买了一小袋白面。

    黄秋菊是厨房里的好手,心思巧,公灶第一顿,肯定得让大家吃好。

    乡下人家,不可能有一块地闲着,凡是能种菜的地方都种上菜,现在正是下菜的季节,菜不缺,尤其是韭菜辣椒。

    韭菜留个根,都不用自己种,来年犄角旮旯自己就长出来,割一茬长一茬。

    辣椒倒是比韭菜要上点心,但产量弥补了多费的那点心,一小棵秧,结好几个。

    等熟了摘下来和老韭花一起压酱,没有现菜吃的时候就蘸辣椒酱、韭花酱添点滋味。

    底层老百姓最常吃,最长种,也被叫作穷人菜。

    剩下的豆、瓜、山药、茄子之类,能端上大桌的,村里人基本会拿出去卖钱。

    现在不用卖了,都供公灶上,大家自种自吃,省钱就是赚钱,王姑婆给记账上。

    巧妇难为无米之炊,虽然要做好几口子的饭,但做饭这事真不怕费力气,就怕费张罗。

    东家把菜米都备齐,又说不用省,那自然可以大展手脚。

    黄秋菊把买来的半扇猪剁好,肉不管肥的瘦的,全下锅煎油。

    这个时候没有冰箱,肉容易坏,把肉煎油可以延长保质期。

    等把带着许多好肉的油盛进罐里,封好罐子,就把猪皮猪骨拆不下肉的部分,全部下锅!

    这味一发出来,可把人香死了,每个人都和自带导航似的,来到黄秋菊家院子里扒着看。

    熬香油的锅和做饭锅不能混用,会串味,又新买了一口做饭锅,就安在黄秋菊她们家院子里,黄秋菊家原来那口锅也用上。

    大锅菜和骨头一起炖,咕嘟咕嘟冒香味,黄秋菊在一旁就着锅热贴玉米饼子。

    如此一来,菜也熟了,饼也熟了,省了柴,饼又吸了菜里的油,一举两得。

    这边炖着菜,贴着饼子,那边舀点猪油润锅,下新鲜韭菜熬汤,等汤熟了把葫芦瓢扎透眼,当漏勺。

    荞麦面掺点白面和好,揉进瓢里使劲搓,一锅饸饹又弄好了,出锅后,还眼瞅着放了半勺香油。

    村里人口水闭着嘴都堵不住,这不要说地主家的长工,地主都不敢天天这么吃!

    众人拿着锅碗瓢盆,眼巴巴地等开饭。

    在物资不充足的年代,吃可不是小事,最容易引发矛盾,叶奚青正好上身,就帮忙立了个规矩。

    小孩身子弱,要是有肉,先可着小孩吃,大人靠后。

    肉够了就均分,肉不够下次优先没吃到肉的。

    在场的每个人都想吃第一口肉,但赵贞娘的话不能不听。

    村里的小孩都叫来,听叫他们吃饭,立刻端着碗过去。

    黄秋菊负责掌勺,当然不会亏了自家孩子,勺子一出溜,就给三丫、五丫一人一块好肉。

    三丫十岁了,已经懂事了,见状连忙端着碗就跑,害怕被别人发现,进屋里偷着吃。

    五丫还不懂事,看着姐姐把饭端走,在后面边哭边追。

    黄秋菊暗责自己的小丫头,真没出息!

    转头对着其他小崽子一脸和蔼道:“小孩多吃点肉啊,婶子给你打块大的!”

    被别人看见又怎么样,大不了这顿肉她不吃了,别人能说什么,反正好的都给小的吃,东家下的令!

    成年人怎么争都无所谓,和小孩子争就有点没品了,好肉给小孩,剩下的人都没发表什么意见。

    肉锅里炖出的菜也不是一个味,大家虽然争抢前排,想抢点肉,倒也没撕破脸。

    小孩一人半拉饼子,小半碗饸饹,一勺有肉的菜,大人一人一个饼子,一碗饸饹,和一些肉菜。

    打到手里,等不及回家吃,蹲在院子里就呼噜干净,这辈子没吃过这么好吃的饭!

    叶奚青也收到了自己的份额,黄秋菊要给多打点,叶奚青摇头,不用了,当头的还是得以身作则。

    农家饭,在于农家风味,她度过那么多世界,有时候还挺怀念第一个世界,在90年代乡村生活的日子。

    那时候就像现在这样,条件比较艰苦,啥也没有,啥饭都当好的吃,她从来不挑吃的。

    慢悠悠地扒着饸饹,咬半截黄秋菊偷偷给她埋碗底的那一小块猪皮,果然她还是那么吃苦耐劳。

    夏天吃点饸饹,还是挺爽的,叶奚青端起碗,准备把一碗饸饹面全吃了,咯噔——

    有沙子。

    叶奚青耐着性子,思考是把沙子嚼碎了吞下去,还是囫囵吐出来。

    最后她决定——

    大姑,上线!

    这么久以来,三姑第一次在吃饭的时候下线。

    吃饭最香的除了鸡骨头上刮下来的肉,就是吃了那么多次半截饭后,被完全开放了吃饭权限。

    赵贞娘立刻顾不上细思三姑咋突然走了,抓紧时间将菜饼饸饹全炫嘴里。

    至于沙子的事,吃太快,反应过来的时候,已经忘吐了……

    每个拿到饭的人,都迫不及待往嘴里库库炫,根本顾不上任何事,眼里只有这口吃的。

    等差不多快要打完的时候,三个做饭的人,也要美滋滋开吃了。

    饸烙预计少了,到她们估计没有了,好在饼子还够,饼子就菜,蘸点辣椒酱也是好滋味。

    黄秋菊心情好,心情一好就大方地要把自己家辣椒酱贡献出来,她们三个一起吃!

    和黄秋菊一起做饭的,都是和她关系好的,不好的也处好了,众人都很开心,反正都有吃,吃多吃少这种事别太计较。

    三人把剩下那点菜全盛出来,正要端进屋里开吃,门外突然咳嗽了一声:“嗯,都吃着呢。”

    众人听这声,一个个立马全站起来,小心谨慎地问好:“叔公……”


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